Naon anu urang terang ngeunaan fika?
Fika mangrupikeun tradisi istirahat kopi Swedia di tengah dinten anu sibuk di tempat damel. Unggal Swédia ngalaksanakeun fika unggal dinten: nyéépkeun kopi anu enak, nyandak roti sareng nikmati 5-10 menit karapihan sareng katenangan. Fika nyaéta kecap pagawéan sareng kecap barang dina basa Swedia. Janten sadar diri dina momen ayeuna, ngaraosan rasa kayu manis sareng gula, ngobrolkeun haté-ka-haté sareng réréncangan nalika istirahat antara padamelan, nyandak kopi batur sapagawean ti warung kopi caket dieu sareng calik babarengan. pikeun sababaraha menit - sadayana ieu hebat pisan. Istirahat sapertos kitu tiasa dilaksanakeun henteu ngan ukur di tempat damel, tapi ogé nalika iinditan, di bumi, di jalan - dimana waé anjeun hoyong janten bagian tina dunya di sabudeureun anjeun.
Ngahapus
Fica rék ngalambatkeun. Ngeunaan linggih di kafé jeung cangkir kopi, sarta teu ngajalankeun kalawan eta dina cangkir kertas on bisnis. Fika pisan béda ti tradisi Kulon, sakumaha, memang, sagalana Skandinavia. Di dieu geus adat teu rurusuhan, sabab hirup jadi metot. Kahirupan patut mertimbangkeun leuwih jéntré. Kopi di Swédia henteu ngan ukur inuman, sareng istirahat fika ditunggu-tunggu ku ngora sareng sepuh. Kalayan sacangkir kopi sareng pastri nikmat di Skandinavia, waktosna eureun.
Unggal kantor Swedia boga putus fika. Biasana lumangsung isuk-isuk atawa beurang. Fika téh cara hirup nu teu jadi hésé diajar. Hal utama nyaéta pikeun ngeureunkeun sareng ningali kaéndahan.
Kumaha ngalakukeun fika unggal poé
Waktos ngajalankeun gancang teuing, tapi urang henteu kedah ngajalankeun sareng éta. Lalaunan, eureun ningali kaéndahan dunya ieu - ieu tujuan urang pikeun poé sésana taun kaluar.
Bawa cangkir sareng kopi karesep anjeun ka tempat damel upami teu aya mesin kopi di kantor. Teh seungit, ku jalan kitu, ogé cocog. Lamun ninggalkeun imah salila sapoe, tuang inuman seungit sareng anjeun kana thermos. Teu aya anu langkung saé tibatan ngaraosan kopi panas buatan bumi dina tiis. Panggang cookies, bawa ka kantor sareng ngubaran kolega (sahenteuna sababaraha). Atmosfir bumi sareng kanyamanan bakal ngabantosan anjeun reboot dina wirahma gélo dina dinten kerja. Dina waktos istirahat siang anjeun, pendak sareng réréncangan anu parantos lami teu katingali. Tungtungna ngagantung Garland anjeun sarta ngarasakeun magic datang.
Paling nikmat gulungan kayu manis
Cinnamon bun mangrupikeun saréat tradisional Swedia. Ieu sampurna pikeun fic!
Ragi 2,5 sdm
Susu almond 1 cup
Mentega ½ gelas
Tepung 400 g
Kayu manis 1,5 sdm
Gula beureum 60 g
1. Tuang susu kana panci, tambahkeun 3 sendok mentega jeung ngalembereh campuran leuwih panas sedeng.
2. Tambahkeun ragi kana campuran hasilna sarta ninggalkeun pikeun 10 menit.
3. Tambahkeun 1 séndok gula jeung nambahkeun kabéh tipung ½ gelas dina hiji waktu, aduk tuntas nepi ka adonan jadi kentel jeung caket.
4. Ngabentuk bal tina adonan sarta ninggalkeun pikeun sajam dina tempat haneut. adonan kudu ganda dina ukuran.
5. Taburkeun méja kalayan tipung supados adonan henteu lengket. Nalika adonan geus siap, gulung kana sagi opat, sikat jeung 3 sendok mentega jeung nyebarkeun gula jeung kayu manis sakuliah adonan.
6. Ayeuna taliti mungkus adonan dina cara roll kedap panjang. Potong buah leutik sareng nempatkeun kana loyang.
7. Panggang buns pikeun 25-30 menit dina 180 derajat.