A alergi dahareun mangrupikeun réaksi anu teu normal sareng henteu proporsional tina sistim imun kana ingéna a kadaharan.

Alergi pangan biasana (mangaruhan 1 dugi 6% penduduk) sareng tiasa mangaruhan seueur tuangeun: kacang (kacang), kacang, lauk, kerang, tapi ogé gandum, protéin susu sapi, kécap, endog, buah aheng, sareng sajabana total , Langkung ti 70 pangan anu dianggap alergen poténsial.

Gejala beda-beda dina parahna. Éta mimitian ti teu ngarareunah samentawis (nyarek, iritasi, kesel pencernaan) kana réaksi serius anu tiasa fatal, anu meryogikeun campur médis langsung.

Di Éropa sareng Amérika Kalér, kacang sareng kenari, kemiri, almond mangrupikeun kadaharan anu paling sering kalibet dina réaksi anu serius anu ngancam kahirupan.

nu réaksi alérgi biasana lumangsung dina sababaraha menit atanapi sajam tina asupan tuangeun anu nyinggung.

Éta henteu gampang pikeun ngaidentipikasi sareng pasti kana kadaharan anu anjeun alérgi. Salaku tambahan, meureun aya alergi silang (sapertos kacang sareng almond) sareng penting pikeun ngalakukeun tés pikeun milarian bahan-bahan anu aya masalah, khususna barudak.

Aya sababaraha tés pikeun ngaagnosa alergi pangan. "Penyelidikan" alérgi sok dimimitian ku wawancara sareng a alérgi anu naroskeun ngeunaan gejala anu dirasa sareng riwayatna.

Maka dimungkinkeun pikeun ngalakukeun:

• tina tés biang kutaneus : aranjeunna diwangun dina nyandak sél dermis kana kontak sareng anu disangka alergen. Tés kulit ieu diwangun dina nempatkeun teundeun alérgi dina kulit teras ngadamel tusukan alit ngaliwatan teundeun réagen, supados nembus kana dermis. Tés dilaksanakeun dina panangan atanapi tonggong. Anjeun tiasa ngalakukeun sababaraha dina waktos anu sami. Sapuluh dugi ka lima belas menit saatosna, urang nganilai ukuran busung lapar (atanapi redness) anu parantos kabentuk upami leres aya alergi.
• un sérum IgE assay : tés getih ngamungkinkeun pikeun milarian ayana jinis immunoglobulin, IgE, karakteristik réaksi alérgi. Kami milari ayana IgE khusus pikeun alergen anu diuji. Henteu kedah dina beuteung kosong pikeun ngalakukeun dosis ieu.
• tina tés tambalan (atanapi tés tambalan): éta tiasa manpaat dina kasus alergi anu tangtu, contona pikeun gejala pencernaan atanapi kulit. Éta diwangun ngajaga alérgi dina kontak sareng kulit berkat alat perekat diri anu kedahna teu baseuh atanapi dipiceun sateuacan maca hasilna 48 dugi 96 jam engké. Tambalan ieu sering disimpen dina tonggong luhur.

Nalika salah sahiji atanapi langkung tés anu dikutip di luhur ngébréhkeun ayana alergi dahareun, dokter bakal mamatahan diet pangaluaran anu ditujukeun pikeun ngaleungitkeun sagala tuangeun, diolah atanapi henteu, anu ngandung alergen. Ieu hiji-hijina cara pikeun nyingkahan réaksi alérgi.

Anjeunna ogé bakal nulis resep ubar anti alergi dina acara ngahaja dikonsumsi, utamina upami réaksina parna (antihistamin, kortikosteroid atanapi adrenalin dina jarum suntik suntik diri - Epipen di Quebec, Anapen di Perancis).

Paling sering, alergi bakal dikonfirmasi ku tés tangtangan lisan, anu ngalibatkeun pangadalian alergen di rumah sakit, dina kendali, dina laun-laun ningkatkeun dosis, unggal 20 menit dugi ka réaksi na. Tés ieu dimungkinkeun pikeun terang kuantitas tuang anu nyababkeun gejalana sareng pikeun langkung ngaartikeun jinis gejala.