Diversifikasi pangan mangrupikeun salah sahiji tahapan utama dina kamekaran budak. Pikeun ngamimitian anjeunna kana rasa anyar, tékstur, bau sareng warna nyaéta ngahudangkeun anjeunna kana gizi sareng ngenalkeun anjeunna kana karesep tuangeun. Step by step, anak jadi akrab jeung pangan anyar, keur pelesir greatest-Na jeung kabagjaan greatest Anjeun.

Diversifikasi pakait sareng transisi bertahap tina diet anu diwangun sacara éksklusif tina susu kana diet anu variatif, langkung atanapi kirang padet.

Sakuduna dimimitian nalika murangkalih yuswa 6 bulan sareng terus-terusan laun dugi ka umur 3 taun.

Ti 6 bulan, ASI atanapi ASI anu dikonsumsi sacara éksklusif henteu cekap pikeun nyukupan kabutuhan gizi orok. Kituna penting pikeun diversify diet anak anu bisa nyapek dahareun pikeun bisa ngelek aranjeunna.

Kusabab résiko alergi dahareun, disarankeun pisan henteu ngamimitian diversifikasi pangan sateuacan orok umur 4 bulan, sabab halangan peujit henteu cukup dewasa. Pikeun murangkalih anu disebut "résiko alergi" - bapa, indung, lanceukna atanapi adina anu alergi - disarankeun pikeun henteu ngamimitian diversifikasi dugi saatos 6 bulan.

Penting: nalika ngobrol ngeunaan umur murangkalih, inpormasina aya hubunganana sareng sasih bulan. Ku kituna, diversifikasi diet teu kudu dilaksanakeun saméméh mimiti bulan kalima anak sarta ideally dimimitian dina awal bulan katujuh.

Anak di jantung sagalana

Fase diversifikasi dietary mangrupa fase penting dina prosés ngembangkeun anak tapi ogé mangrupa latihan nu bisa jadi leuwih atawa kirang hese jeung nu antusiasme variasina nurutkeun orok. Salaku kolot, anjeun kudu niténan jeung ngadéngékeun anak anjeun sangkan bisa nyaluyukeun kana rasa jeung hoream maranéhanana. Pasihan waktos anak anjeun pikeun mendakan warna anyar, rasa anyar sareng tékstur énggal. Anjeunna kedah familiarize dirina dina laju sorangan kalayan sagala parobahan ieu. Memang bakal kontraproduktif pikeun maksa anjeunna upami anjeunna henteu nunjukkeun kahayang pikeun mendakan. Inget yen peran primér kolotna di diversifikasi dahareun téh saukur ngahudangkeun anak kana novelties ieu. Hayu orok anjeun ngabimbing anjeun sareng upami anjeunna nolak tuang tuangeun, ulah maksa anjeunna pikeun ngahindarkeun oposisi anu sistematis dina waktos tuang. Ngan nawarkeun éta kadaharan anu sarua sababaraha poé sanggeusna.

Ti cair ka padet ... teu rurusuhan

Sumawona, teu gampang pikeun ngalih tina tuangeun cair ka tuangeun padet pikeun murangkalih. Anggo kasabaran anjeun pikeun laun-laun ngabiasakeun anak anjeun kana tékstur énggal. Mimitian ku kentang mashed jeung compotes finely dicampurkeun, leuwih atawa kurang cair nurutkeun kahayang anak anjeun, lajeng ngaléngkah ka textures kandel nepi ka rengse kalayan hidangan anu digiling sarta potongan leutik.

A novelty ku novelty a

Atoh, diversifikasi bakal salawasna dilakukeun laun, respecting hiji pola tangtu guna ngawanohkeun grup dahareun béda nurutkeun umur anak. Salawasna ngenalkeun hiji perobahan dina hiji waktu: kadaharan, tékstur, botol atawa sendok. Anjeun malah tiasa, sababaraha dinten sateuacan ngamimitian diversifikasi dahareun, nawiskeun sendok ka anak anjeun ku kituna manéhna jadi akrab jeung eta bari maén.

Step by step diversifikasi, gumantung kana umur anak

https://image.slidesharecdn.com/688-140731171651-phpapp01/95/la-sant-vient-en-bougeant-inpes-2011-23-638.jpg?cb=1406827046

Susu sareng produk susu

Susu kudu tetep jadi dadasar diet anak anjeun. Pikeun nyumponan kabutuhan gizi, penting pikeun nginum sahenteuna 500 ml susu (susu ASI upami murangkalih disusuan, atanapi orok upami disuap botol). Laun pisan, anjeun bakal nyabut bagian tina hiji nyoco atawa botol pikeun ngaganti eta kalawan susu a lamun éta gemar eta. Dina hal ieu, ngaganti kuantitas susu teu diinum ku yogurt, kéju pondok atawa kéju Swiss. Produk susu "orok khusus" dijieun kalayan susu orok anu nyumponan kabutuhan murangkalih.

Salajengna, salawasna laun, anjeun bakal nyabut sakabéh botol, atawa breastfeed a. Lajeng hiji atawa sadetik.

Dina umur kira-kira 8 bulan, anjeun bakal tiasa masihan orok anjeun opat tuang sadinten, kalebet dua tuangeun anu variatif (teu langkung) sareng dua sirah atanapi dua botol susu.

sayur

Pilih sayuran anu lembut anu bakal ditoleransi sareng burih orok anjeun: kacang héjo, kangkung, zucchini tanpa binih sareng kulit, bawang bodas, wortel, terong, waluh, sareng sajabana Nanging, hindarkeun sayuran anu beunghar serat, sapertos bagian héjo daun bawang, haté artichoke sareng asin contona, anu sesah dicerna.

Naon waé sayuran anu dipilih, aranjeunna mimitina kedah dicampur halus saatos asak ku cai atanapi uap. Entong nambih uyah.

Kanyataanna, sayuran bisa diwanohkeun dina lohor, sajaba susu. Masihan aranjeunna kalayan sendok atanapi botol. Upami sayuran diwanohkeun tina botol, mimitina ganti cai ku kaldu sayur, teras tambahkeun sababaraha sendok sup sayur kana susu. Saatos dua minggu, anjeun bakal nawiskeun orok anjeun botol sup kandel diwangun ku satengah susu jeung satengah sayuran: 150 ml cai atawa kaldu + 5 ukuran susu + 130 g sayuran. dina waktos anu sareng, inget kana ngaganti pacifier umur munggaran kalayan pacifier umur kadua ku slot lega pikeun adaptasi laju aliran kana konsistensi hidangan.

bungbuahan

Sakali sapoé, salaku snack jeung salian botol atawa breastfeed a, anjeun tiasa nawiskeun anak anjeun compote buah. Upami anjeun nyiapkeun di bumi, pilih buah anu asak sareng henteu nambihan gula. Salajengna, anjeun gancang nawiskeun bungbuahan atah pisan asak, kantun mashed kana puree a: pir, strawberry, cau, peach, cherries, raspberries, apricots jsb.

Sereal jeung pati

Sereal, dina bentuk tipung, euweuh kuota sakumaha aranjeunna kungsi sababaraha taun ka tukang, hususna keur enrich botol soré ambéh budak saré deui. Nanging, upami orok anjeun tuang sakedik, anjeun tiasa nambihan sereal orok bébas gluten dina sup, kompos atanapi produk susuna, ti 6 bulan (henteu kantos umur 4 bulan).

Ngeunaan aci, Anjeun bisa ngenalkeun aranjeunna dina mimiti Tumuwuhna dahareun, sajaba sayuran ka thicken jeung soften mash: kentang, semolina, sangu, bulgur, pasta, jsb Ngan pastikeun pikeun salawasna masak aranjeunna ogé pikeun leuwih panjang batan naon masak. naséhat dina bungkusan nyadiakeun sarta campur aranjeunna kalayan sayuran, dina kuantitas sarua. Satuluyna, lamun anak anjeun geus familiarizes sorangan jeung tékstur kandel, Anjeun bisa nyugemakeun diri ku masak kadaharan pati ogé, sarta ngan nawarkeun aranjeunna dicampurkeun jeung sayuran. Kentang bakal ditumbuk leuwih atawa kurang finely.

Protéin: daging, lauk sareng endog

Daging, lauk sareng endog mangrupikeun sumber beusi anu hadé pikeun murangkalih anjeun, anu pangabutuhna penting dina umur ieu. Anjeun tiasa milih:

• Kabéh meats, kaasup ham asak tanpa kulit, ngawatesan offal jeung tiis motong.
• Sadaya lauk: lemak, lean, seger atawa beku, tapi ulah aya breaded lauk. Mertimbangkeun varying aranjeunna bari nawiskeun dua servings lauk (kaasup hiji lauk oily) per minggu ka anak anjeun, sarta tangtu inget kana taliti nyabut tulang.
• Endog pindang keras

Dina mimiti diversifikasi pangan, campur protéin jeung sayuran. Lajeng motong aranjeunna pisan finely atawa naksir aranjeunna.

Sedengkeun pikeun kuantitas, ulah ngenalkeun hiji porsi daging, lauk atawa endog per poé, dina salah sahiji dua hidangan utama (beurang atawa sore) jeung cacah:

• Ti 6 nepi ka 8 bulan: 10 g total per poé, sarua jeung 2 teaspoons daging atawa lauk atawa 1/4 tina endog keras pindang.
• Ti 8 dugi ka 9 bulan: 15 dugi ka 20 g total per dinten, atanapi sami sareng 2,5 dugi ka 3 sendok daging atanapi lauk, atanapi sakedik langkung ti 1/4 endog pindang.
• Ti 10 dugi ka 12 bulan: 20-25 g total per dinten, sami sareng 4 sendok daging atanapi lauk, atanapi sakedik kirang ti 1/2 endog pindang.
• Ti 12 bulan: 25 dugi 30 g dina jumlah daging atanapi lauk per dinten atanapi 1/2 endog pindang.

gajih

Ti 6 bulan (leuwih), dianjurkeun pikeun sacara sistematis nambahkeun hiji séndok minyak kualitas alus mun purees anak anjeun sarta hidangan padet. Ideally, pilih campuran siap tina 4 minyak (Sunflower, Rapeseed, Oléisol, Siki Anggur), sadia di supermarket. Upami teu kitu, variasikeun minyak di handap ieu:

• Minyak Colza
• minyak sunflower
• minyak zaitun

Ti jaman ka jaman Anjeun bisa ngaganti minyak ku kenop leutik mentega.

hidrasi

Cai mangrupikeun hiji-hijina inuman anu sayogi pikeun murangkalih nalika anjeunna haus di luar tuangeunana. Anggo cai anu sami sareng anu anjeun biasa nyiapkeun botolna.

Jus buah, pikeun bagian maranéhanana, teu penting, susu orok jeung breastfeeding jadi suppliers berharga vitamin.

Studi Nutri-Bébé, dilaksanakeun ka 1035 murangkalih umur 15 dinten dugi ka 36 bulan anu henteu gering atanapi disusuan, dipimpin ku TNS-Sofrès, CREDOC (pusat panalungtikan pikeun diajar sareng observasi kaayaan hirup) sareng Dr Chouraqui, pediatrician, ahli gizi sareng gastroenterologist, nunjukkeun yén:

• Konsumsi protéin barudak nepi ka 4 kali leuwih gede ti saran, sarta greatly ngaleuwihan ambang kaamanan.
• Ti 6 bulan, sahenteuna 50% barudak kakurangan beusi, hiji kofaktor pikeun tumuwuh sarta pertahanan imun.
• Asupan uyah murangkalih umur 0 dugi ka 3 taun ngaleuwihan saran pikeun ampir sadayana umur.
• Ti umur hiji taun, 80% murangkalih ngagaduhan asupan lipid langkung handap tina asupan rata-rata anu disarankeun ku EFSA (Badan Kasalametan Pangan Éropa).

Intakes diitung dibandingkeun sareng asupan gizi anu disarankeun anu diusulkeun ku ANSES di hiji sisi sareng EFSA di sisi sanésna.

Akibatna, di dieu aya aturan kabiasaan alus pikeun nuturkeun ngeunaan dahar orok anjeun, pikeun nyugemakeun pangabutuh gizi anak, pikeun nyegah sagala kakurangan jeung kaleuwihan.

Protéin jeung beusi 

• Turutan saran dumasar kana umur anak anjeun.
• Ngawatesan daging, lauk jeung endog pikeun hiji hidangan per poé.
• Variasi sumber protéin (daging, lauk, endog) sareng nawiskeun lauk dua kali saminggu.
• Pertimbangkeun sadaya protéin dina diet sadinten (endog dina pancake, muih, jsb).

uyah 

• Ulah nambahkeun uyah kana hidangan anak anjeun, sanajan aranjeunna sigana hambar ka urang.
• Waspada uyah disumputkeun (produk industri: roti, cookies amis, ham).
• Ulah masihan barudak hidangan siap-dijieun dimaksudkeun pikeun déwasa (lasagna, quiche, pizza, jsb).

gajih 

• Sacara sistematis nambahkeun gajih kana masakan homemade.
• Rupa-rupa sumber lipid: campuran 4 minyak (produk komersil), walnut, rapeseed, minyak zaitun, mentega, krim, jsb.
• Larang susu semi-skim. Dina rupa-rupa barudak, nawiskeun susu sakabeh atawa hadé kénéh, susu tumuwuh.

Susu 

Terus nyusuan orok anjeun atanapi masihan susu pertumbuhan upami anjeunna nganggo botol. Anjeun malah bisa nyieun Manisan kalawan: flans, Manisan, jajan. Jumlah protéin, asam lemak jeung beusi sampurna diadaptasi pikeun murangkalih (saméméh 3 taun) dibandingkeun tipe séjén susu jeung inuman sayur.

Upami anjeun henteu tiasa nyiapkeun tuangeun…

Entong ngéléhkeun diri upami anjeun henteu tiasa ngadamel tuangeun bumi pikeun anak anjeun. Gantina, milih masakan-meuli toko husus disiapkeun pikeun barudak anu minuhan standar ketat Perancis sarta Éropa.