Kentang zrazy kalawan suung pikeun multicooker
- Satengah kilo kentang pindang;
- 200 gram champignons;
- 50 gram bawang bodas;
- Hiji endog;
- 30 gram tipung gandum;
- 40 ml minyak nabati;
- uyah
Bawang jeung suung dicincang halus.
Kentang ditumbuk sareng janten puree, dimana endog ditambah, uyah secukupnya, teras sadayana dicampur tuntas.
Minyak sayur dituang kana panci anu lambat, bawang sareng suung ditata, saatos éta sadayana digoréng. Panutupna henteu kedah ditutup. waktos roasting - 8 menit. Saatos manggang, sadayana disimpen dina wadah anu misah.
Gulung kaluar kentang mashed kana muih datar, nempatkeun hiji isina saeutik di jero unggal sahijina. Teras kueh sapertos kitu dilipat dua, ujungna diciwit, sareng bentukna sapertos cutlet.
Sanggeus éta, zrazy kudu digulung dina tipung. Minyak sayur dituang deui kana mangkok multicooker, sareng zrazy disimpen dina hiji lapisan. waktos masak - 14 menit. Sanggeus satengah waktu, Anjeun kudu ngahurungkeun zrazy nu.
Kandel ditambahkeun kana kentang mashed ku nambahkeun tipung gandum. Endog kudu ditambahkeun kana kentang mashed nalika aranjeunna geus tiis handap pikeun nyegah protéin tina curdling.