Susu seungit (Lactarius glyciosmus)

Sistematika:
  • Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
  • Ordo: Russulales (Russulovye)
  • Famili: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Lactarius (Susu)
  • Type: Lactarius glyciosmus (susu aromatik)
  • Agaricus glyciosmus;
  • Galorrheus glyciosmus;
  • Asamosis laktat.

Seungit Milkweed (Lactarius glyciosmus) poto sareng pedaran

Susu Seungit (Lactarius glyciosmus) nyaéta supa ti kulawarga Russula.

Katerangan éksternal tina jamur

Awak buah tina laktifer seungit diwakilan ku cap sareng batang. Jamur ngabogaan hymenophore lamellar, piring nu dicirikeun ku susunan sering jeung ketebalan leutik. Aranjeunna ngalir ka handap batang, boga warna daging, sakapeung robah jadi pinkish atanapi grayish tint.

Ukuran cap diaméterna nyaéta 3-6 cm. Hal ieu dicirikeun ku bentuk gilig, nu robah ku umur jadi flattened jeung sujud, tengah jadi depresi di jerona. Dina caps laktat seungit asak, cap janten corong-ngawangun, sarta ujung na jadi tucked up. Topi ditutupan ku kulit, beungeutna katutupan ku fluff lampu, sarta nepi ka kabaran garing, tanpa hiji hint of stickiness. Warna kulit ieu beda-beda ti lilac-abu jeung ocher-abu nepi ka pink-coklat.

Ketebalan suku supa nyaéta 0.5-1 cm, sareng jangkungnana alit, sakitar 1 cm. Strukturna leupas, sarta beungeutna mulus mun dirampa. Warna gagangna ampir sarua jeung topi, ngan rada torek. Nalika awak buah tina jamur dewasa, batangna janten kerung.

Bubur supa dicirikeun ku warna bodas, gaduh ambu kalapa, rasana seger, tapi nyéépkeun rasa lada. Warna jus susu bodas.

Spora jamur dicirikeun ku bentuk ellipsoidal sareng permukaan anu dihias, warna krim.

Habitat sareng jaman fruiting

Mangsa fruiting tina milkweed seungit (Lactarius glyciosmus) ragrag dina periode ti Agustus nepi ka Oktober. Awak buah jamur tumuwuh handapeun birches, di leuweung campuran jeung deciduous. Mindeng pickers supa papanggih aranjeunna di tengah daun fallen.

Seungit Milkweed (Lactarius glyciosmus) poto sareng pedaran

Edibility

Susu seungit (Lactarius glyciosmus) mangrupa salah sahiji supa anu bisa didahar kondisional. Hal ieu mindeng dipaké dina formulir asin, kitu ogé rasa alus keur rupa-rupa masakan. Éta henteu ngagaduhan kualitas rasa, sapertos kitu, tapi nyéépkeun rasa anu seukeut. Éta ngagaduhan bau kalapa anu pikaresepeun.

Spésiés sarupa, ciri has ti aranjeunna

Di antara spésiés utama anu sami sareng laktat seungit, urang tiasa namina:

- Papillary susu (Lactarius mammosus), dimana topi ngagaduhan tubercle kalayan ujung anu seukeut dina bagian tengahna, sareng ogé warna anu langkung poék.

- Susu luntur (Lactarius vietus). Diménsi anu rada gedé, sareng topi ditutupan ku komposisi napel. Lempeng hymenophore tina susu anu luntur janten poék nalika ruksak, sareng jus susu janten kulawu nalika kakeunaan hawa.

Leave a Reply