Daptar eusi
Pamakéan minuman beralkohol sajumlah leutik masih dina perdebatan.
Hasilna, seueur anu mikir yén "ngan hiji gelas anggur sapoé" - mangrupikeun kauntungan anu padet sareng henteu cilaka.
Tapi naha leres kitu?
Paradoks Perancis
Argumen utama para pendukung panggunaan minuman beralkohol salami tilu dasawarsa terakhir parantos sareng masih aya anu disebut Paradoks Perancis: tingkat panyakit kardiovaskular sareng kanker anu relatif handap diantara warga Perancis.
Disayogikeun yén diét rata-rata urang Perancis aya gajih, karbohidrat gancang sareng kafein.
Antioksidan anggur
Saatos pamariksaan di 1978, langkung ti 35 rébu urang, panaliti mutuskeun yén tina panyakit jantung sareng kanker pikeun warga Perancis ngajaga konsumsi harian anggur beureum garing.
Numutkeun ka élmuwan, hal anu paling penting dina inuman ieu - polifenol. Zat aktif biologis ieu anu dianggo salaku antioksidan. Aranjeunna ngajaga awak tina radikal bébas anu ngaruksak sareng janten sarana nyegah panyakit kardiovaskular komo kanker.
Tangtosna, upami anjeun nginum anggur sedeng - hiji dugi ka dua gelas leutik sapoé.
Éta henteu janten saderhana
Perancis sanés hiji-hijina nagara anu ngahasilkeun sareng nganggo anggur beureum garing. Nanging, pangaruh positip tina inuman alkohol kumaha waé henteu diturunkeun tatangga anu caket di nagara éta di daérah éta - di Spanyol, Portugal atanapi Italia.
Entong "ngerjakeun" anggur dikombinasikeun sareng diet Mediterania, anu diaku efektif dina pencegahan panyakit kardiovaskular.
Tapi ku langkungna waktos janten jelas yén dina tingkat panyakit jantung anu cukup handap urang Perancis henteu kirang ti jalma-jalma sanés di Éropa anu kaserang obesitas sareng panyakit ati. Kaasup cirrhosis, salah sahiji alesan utama pikeun pamekaranana nyaéta penyalahgunaan alkohol.
Masalah kaamanan
Hiji gelas anggur beureum kalayan volume sakitar 150 ml sakedik langkung ti hiji unit - 12 ml alkohol murni. unit diadopsi di Éropa, hijian anu sami sareng 10 mililiter étanol.
Dianggap relatif aman pikeun dosis awéwé nyaéta dua unit, pikeun lalaki - dugi ka tilu. Nyaéta, ngan ukur sababaraha gelas anggur pikeun awéwé - langkung ti asupan alkohol anu diidinan sadidinten.
Ieu teuing. Upami diitung, tétéla kalayan segelas anggur unggal jalma nginum 54 liter per taun, sami sareng 11 liter vodka atanapi 4 liter alkohol sataun. Téknisna siga sakedik, tapi organisasi kasihatan dunya nyarankeun yén dina sagala hal henteu nginum langkung ti 2 liter alkohol sataun.
Ahli Gastroenterologi ogé nampi tiori ti jumlah alkohol anu cukup aman, tapi ngan ukur dina hal ati kalayan reservasi. Sababaraha unit per dinten ati bakal ngolah tanpa masalah - nanging, upami éta sampurna séhat.
Dina waktos anu sami pikeun sababaraha organ sanés sapertos pankréas jumlah aman alkohol henteu aya, sareng aranjeunna sangsara tina dosis étanol.
Kumaha nginum
Sapertos nunjukkeun prakték, kanyataanna, hiji gelas sapoé jarang nyusahan. Sakumaha aturan, jalma nginum leuwih. Janten, warga Inggris ngatur dina saminggu kanggo nginum 1 botol tambahan anggur langkung ti anu direncanakeun. Sataun di nagara ieu, "akumulasi" kaleuwihan 225 juta liter alkohol.
Salaku tambahan, geuwat urang tiasa nangtoskeun naha jalma ngagaduhan faktor résiko pikeun alkohol. Jelas ngan ukur ditingali, nalika panyiksa dimimitian.
Peta antioksidan anggur ngan ukur tiasa diperhatoskeun dina jangka panjang, tapi étanol anu aya dina sadaya inuman alkohol, mimiti tiasa dianggo langsung. Saatos gelas kahiji, kamungkinan stroke ningkat dina 2.3 kali sareng dikirangan 30 persén ngan ukur dina hiji dinten.
Utamana bahaya nyaéta usaha "ningkatkeun hémoglobin" sareng "ningkatkeun napsu" ku gelas anggur nalika kakandungan. Alkohol anu aya dina minuman beralkohol naon waé sacara bébas kana getih orok ngalangkungan plasénta. Awak budak teu sanggup nahan zat toksik anu ngaganggu kamekaranana.
Sareng ubar anu dikenal alkohol anu nyababkeun akibat paling parah tina nginum. Dina skala 100-titik anu mengevaluasi cilaka zat psikoaktif pikeun manusa, alkohol aya dina tempat munggaran kalayan 72 poin, payuneun retakan sareng heroin.
Sakedik ngeunaan pencegahan
"Gelas anggur beureum" gunana ngan ukur pikeun alesan nuturkeun ritual anu tangtu. Jarang tuang anggur dina ngaji: ritual anggur ngalibatkeun perusahaan anu saé, tuangeun anu lezat sareng kurangna kasus anu ngadesek.
Tapi kaayaan sapertos kieu nyalira nyumbang kana rélaxasi, lega tina pangaruh setrés sareng pencegahan panyakit kardiovaskular - sanaos teu aya kasalahan.
Sareng aya polifenol dina green green sareng anggur beureum anu ogé tiasa janten bagian tina tuang siang di perusahaan anu saé.
Pangpentingna
Mitos ngeunaan manpaat konsumsi alkohol sedeng disebarkeun berkat gaya hirup Perancis. Tapi aranjeunna henteu dikonfirmasi ku conto pangeusi Éropa anu sanés, rutin nginum anggur beureum.
Nutrién - polifenol - aya dina anggur, tiasa diala tina sumber anu teu bahaya anu sanés. Salaku conto, anggur, jus na atanapi green tea.
Naon anu kajantenan kana awak anjeun upami anjeun inuman unggal wengi nonton dina video ieu:
