Daptar eusi
Mangpaat gizi kacang polong
Sumber vitamin B sareng C, kacang polong ogé beunghar protéin. Salaku tambahan, aranjeunna nyayogikeun énergi sareng serat anu dikandungna ngamajukeun transit k anu saé. Salaku tambahan, aranjeunna ngan ukur ngandung 60 kcal / 100 g.
Dina video: resep super gampang pikeun flans kacang orok
Dina video: Resep: orok kacang flan kalawan mint ti Chef Céline de Sousa
Kacang polong, tips pro
Konservasi : geus shelled, aranjeunna bisa diteundeun pikeun maksimum poé dina fridge. Dina polongna, aranjeunna disimpen 2 atanapi 3 dinten di handapeun kulkas. Pikeun freeze aranjeunna: aranjeunna shelled tur disimpen dina kantong freezer. Pikeun konservasi jangka panjang, aranjeunna bleached sateuacanna.
siap-siapna : Urang beulah pod maranéhanana jadi dua, lengthwise, urang coplokkeun kacang polong ku ngadorong aranjeunna nuju mangkok salad. Teras we bilas aranjeunna ku cai tiis.
baking : dina pressure cooker pikeun 10 menit pikeun ngawétkeun mangpaat maranéhanana. Pikeun rasa maksimum, aranjeunna asak pikeun 15 menit dina cai nu ngagolak asin. Éta lajeng bisa dicampurkeun kana velouté atawa lemes jeung diréduksi jadi puree a. Dina piring casserole: coklat aranjeunna, pindang beforehand, kalayan mentega jeung bawang, 10 nepi ka 15 menit.
Alus uninga
Warna héjo lemes tina polongna nunjukkeun kasegaran, ogé kateguhanana.
Kacang beku langkung saé tibatan kacang kaléng.
Kombinasi magis pikeun masak kacang polong
panenan taun, aranjeunna Sprinkle kalawan salads atawa tambahkeun touch hiasan kana roti bakar kéju seger Anjeun.
Asak dina cai atawa steamed, aranjeunna ngabentuk digestes jeung duets ngeunah jeung wortel mimiti. Urang ulah ragu ngawula aranjeunna kalayan sayuran séjén ti kulawarga "héjo" maranéhna kayaning kacang jeung kacang salju.
Mouliné : sakali asak, aranjeunna finely dicampur dina cai masak maranéhanana jeung kentang atawa parsnip pikeun ménta sup nikmat.
Vérsi Gazpacho, Kami cagar nasib anu sami pikeun aranjeunna kalayan mint sareng kaldu, teras kami tetep dina kulkas.
Naha anjeun terang ?
1 kg kacang polong dijual dina pods maranéhanana sarua jeung kira 650 g chewable, siki lembut.