Dokter parantos lami mendakan yén green tea - salah sahiji inuman anu paling dipikacinta ku vegetarian - ngagaduhan sipat antioksidan, saé pikeun jantung sareng kulit. Tapi anyar-anyar ieu, léngkah anu serius parantos dilaksanakeun dina diajar sipat mangpaat tina green tea. Élmuwan ti Universitas Basel (Swiss) manggihan yén ekstrak green tea ngaronjatkeun fungsi kognitif otak, hususna, ngaronjatkeun plasticity synaptic jangka pondok - nu mangaruhan kamampuh pikeun ngajawab masalah intelektual jeung nyumbang kana memorization hadé.
Salila pangajaran, 12 sukarelawan lalaki cageur ditawarkeun inuman whey ngandung 27.5 gram ekstrak green tea (bagian tina subjék narima placebo pikeun ngadalikeun objektivitas percobaan). Salami sareng saatos nginum inuman éta, subjek tés dipayunkeun ka MRI (pamariksaan otak komputer). Saterusna maranéhanana dipénta pikeun ngajawab rupa-rupa masalah intelektual. Élmuwan niténan kamampuhan ngaronjat markedly jalma anu narima inuman jeung ekstrak tea pikeun ngajawab tugas jeung nginget informasi.
Najan kanyataan yén loba studi geus dilumangsungkeun dina green tea di nagara béda nu geus kaliwat, éta dokter Swiss anu ngan ayeuna junun ngabuktikeun pangaruh mangpaat green tea dina fungsi kognitif. Aranjeunna malah pinpointed mékanisme nu micu komponén green tea: aranjeunna ngaronjatkeun interkonéksi sahiji departemén béda - ieu ngaronjatkeun kamampuh ngolah jeung nginget informasi.
Saméméhna, para ilmuwan parantos ngabuktikeun mangpaat green tea pikeun mémori sareng dina perang ngalawan kanker.
Urang moal tiasa ngaraos bungah yén inuman vegetarian anu populer sapertos green tea tétéla langkung mangpaat tibatan anu disangka sateuacana! Mémang, babarengan jeung susu kécap jeung kale (anu geus lila ngabuktikeun usefulness maranéhanana), green tea dina eling massa mangrupakeun jenis "wakil", duta, simbol vegetarian sacara umum.