Kualitas ubar sareng nutrisina ngaleuwihan seueur pepelakan sanés. Inconspicuous tur rada underestimated turnip hideung mangrupa sumber pisan euyeub loba vitamin berharga. Bakal mantuan jeung batuk, boga antibakteri, pangaruh cholagogic, bakal cara pikeun ngubaran anemia, batu ginjal jeung neuralgia. Pariksa naon sejenna ngajadikeun turnip hideung kudu-kudu dina menu Anjeun.
Akar turnip, nyaéta umbi ditutupan ku kulit hideung, nyumputkeun daging bodas, seukeut, dipikawanoh. Anjeunna anu ngagaduhan seueur mangpaat ubar sareng kaséhatan. Éta ogé disebut lobak hideung sareng mangrupikeun salah sahiji pepelakan anu pangpanjangna dibudidayakeun di Éropa, Asia sareng Afrika. Di Polandia, urang terang utamana variétas budidaya na, sarta di alam liar eta lumangsung utamana di basisir Laut Tengah.
Ekstrak akar tutuwuhan ieu mangrupa bahan tina loba olahan herbal. Ieu jenis ubar nu sakuduna dituju ngarojong fungsi ati, mindeng maranéhanana ogé slimming suplemén, komo kosmétik, utamana maranéhanana pikeun bulu – counteracting seborrhea, dandruff, strengthening bulbs.
Sipat turnip hideung
Akarna ngandung glikosida mustard kalayan eusi sanyawa walirang anu berharga. Nalika umbi ditumbuk, glikosida ngarecah sareng janten sanyawa anu volatil. Éta disebut minyak mustard sareng aranjeunna dicirikeun ku bau anu seukeut sareng rasa anu khusus. Aranjeunna gaduh pangaruh anu kuat sabab merangsang salivasi, ningkatkeun sirkulasi getih dina kulit, ngabantosan produksi empedu sareng jus pencernaan.
Salaku tambahan, turnips ngandung phytoncides anu ngahambat pangembangan panyakit, sabab gaduh pangaruh anu sami sareng antibiotik. Umbi ogé ngandung sanyawa walirang (disinféktan sareng antiseborrhea), énzim, jumlah ageung vitamin - B1, B2, C, PP, uyah mineral - magnesium, walirang, kalsium, beusi, kalium, fosfor, gula. Hatur nuhun kana kombinasi ieu, turnip ngabantosan urolithiasis sareng anémia, batuk, radang saluran pernapasan luhur. Éta ogé alus pikeun rubbing di radiculitis na neuralgia. Kasimpulanana, kaunggulan utamana kalebet:
- Ngaronjatkeun sékrési jus pencernaan
- Diuretik, pangaruh detoksifikasi
- Pangaruh antibakteri.
Hadé pisan pikeun milih turnips tina pertanian organik, sabab gampang nyerep nitrat karsinogenik. Anjeun tiasa meakeun éta, contona, dina bentuk jus seger (squeeze turnip grated ngaliwatan gauze, inuman sababaraha sendok jus sapoé, misalna ditambah jus wortel), atawa tincture (ngilu eta dina grater rupa; tuang 40-70% alkohol - proporsi 1 bagian turnips ka 5 bagian alkohol, sisihkan salila 2 minggu). Anjeun tiasa make tincture salaku rub kulit sirah pikeun bulu leungitna, rubbing nyeri otot, sendi, pikeun hard-to-nyage tatu.