Daptar eusi
Kaéndahanana. Saha waé anu ngusahakeun kéngingkeunana kedah biasa kana hémisélulosa. Ahli gizi panginten kitu. Dina waktos anu sami, ayana urang pisan bakal kasurupan kalayan murni sareng enteng.
Dahareun euyeub hemicellulose:
Karakteristik umum hemiselulosa
Hemicellulose (HMC) mangrupikeun sanyawa milik polisakarida tutuwuhan anu teu dicerna. Éta diwangun ku sababaraha résidu arabinans, xylans, galactans, mannans, sareng fructans.
Dasarna, hemisélulosa mangrupikeun jinis serat diet anu ngabantosan ngarusak polisakarida dumasar pepelakan. Seueur jalma nyebat hémisélulosa béda-béda: "selulosa, serat tutuwuhan, jst." Tapi anu ngabédakeunana nyaéta serat nyaéta selulosa anu ngawangun cangkang sisikian sareng babakan pepelakan.
Sareng hémisélulosa mangrupikeun polimér terdegradasi diwangun ku serat anu mirip bubur buah. Kalayan kecap séjén, hemisélulosa mangrupikeun sanyawa caket kana selulosa, tapi éta sanés hal anu sami.
Sarat harian pikeun hemiselulosa
Panaliti asing condong yakin yén tingkat hémisélulosa sadidinten kedahna tina 5 dugi ka 25 gram. Tapi, nunjukkeun yén warga masarakat urang biasa ngadahar séréal sareng kacang polong (henteu sapertos warga nagara-nagara Kulon), para élmuwan urang parantos aya kacindekan: jumlah optimal nyaéta 35 gram HMC per dinten.
Tapi ieu ngan ukur diterapkeun upami anjeun nyéépkeun sahenteuna 2400 kcal per dinten. Kalayan kirang kalori, jumlah hémisélulosa ogé kedah dikirangan.
Upami anjeun nembé tuang leres, maka tingkatkeun hémisélulosa sacara bertahap, sabab saluran pencernaanna moal siap pikeun parobihan anu drastis sapertos kitu langsung!
Kabutuhan hemiselulosa ningkat:
- kalayan umur (ku umur 14, nalika pubertas, kabutuhan HMC ningkat 10 gram per dinten, tapi saatos 50 taun aya turunna 5-7 gram);
- nalika kakandungan. Nengetan sabaraha kali jumlah kadaharan anu dikonsumsi parantos ningkat. Sacara proporsional ningkatkeun jumlah hémisélulosa dikonsumsi!;
- kalayan karya lemah saluran pencernaan;
- beriberi;
- anémia;
- kaleuwihan beurat (pencernaan dinormalisasi, metabolisme kagancangan);
- teuing gassing;
- gastritis;
- pankreatitis;
- dysbacteriosis;
- masalah pembuluh darah.
Kabutuhan hemiselulosa turun:
- kalayan umur (saatos 50 taun);
- kalayan kalangkunganana.
Intisari hémisélulosa
Kusabab hémisélulosa dianggap serat diet kasar (langkung lemes tibatan serat, tapi tetep), saluran pencernaan henteu nyerep pisan.
Upami anjeun ngonsumsi hémiselulosa tina produk alami, maka ngan ukur vitamin sareng mineral anu bakal diserep. Tapi zat sorangan henteu dicerna, urang peryogi eta pikeun fungsi alus awak sakabéhna.
Serat HMC narik cai, ngabareuhan dina peujit sareng nyayogikeun rasa awét anu awét. Hatur nuhun kana hémiselulosa, gula nyerep lalaunan pisan tanpa kaleuleusan saluran pencernaan.
Nyaéta, hemisélulosa bertindak salaku jinis agén anu ngariung, maksa awak urang damel "sapertos jam" - diukur, akurat sareng leres.
Sipat gunana hémisélulosa sareng pangaruhna kana awak
Hemicellulose ngagaduhan sajumlah épék positip dina awak, sanaos boro-boro nyerep ku awak. Sareng kusabab éta, sering disarankeun ku ahli nutrisi, kumargi, numutkeun aranjeunna, éta ngalaksanakeun seueur fungsi penting:
- hemisélulosa ngagampangkeun motilitas peujit, sahingga nyegah kabebeng;
- ningkatkeun pencernaan, anu ngaleungitkeun kamungkinan prosés putrefactive sareng fermentatif dina titik;
- ngaluarkeun racun tuangeun sareng racun;
- ngamajukeun asimilasi gancang tina vitamin, mineral sareng unsur tilas;
- stabilisasi mikroflora saluran pencernaan;
- nyegah ngembangkeun kanker usus besar.
Ogé, kadaharan anu ngandung karbohidrat ieu mangpaat pikeun jalma anu kaserang panyawat kardiovaskular. Kaasup aranjeunna dina diét anjeun tiasa ngirangan résiko aterosklerosis sareng panyakit arteri koronér.
Interaksi sareng elemen sanésna:
Hemicellulose tiasa pisan berinteraksi sareng cai. Dina waktos anu sasarengan, éta ngabareuhan sareng siap ngalaksanakeun fungsi évakuasi na. Hatur nuhun kana ieu, racun, logam beurat sareng zat sanés anu ngabahayakeun awak urang ninggalkeun awak urang. Ku ngagunakeun HMC anu kaleuleuwihi, nyerep séng, kalsium sareng magnésium janten buruk.
Tanda kurangna hemisélulosa dina awak:
- ngalanggar sistem kardiovaskular;
- déposisi batu dina hampru sareng saluran na;
- palanggaran microflora peujit, kabebeng, seueul, utah;
- akumulasi logam beurat, ogé uyah sareng racunna.
Tanda kaleuwihan hemisélulosa dina awak:
- kembung;
- seueul sareng utah;
- kacapean;
- gejala kurangna séng, magnésium sareng kalsium;
- palanggaran microflora peujit;
- gangguan metabolisme.
Hemisélulosa pikeun kageulisan sareng kaséhatan
Ngonsumsi hémisélulosa mangrupikeun jalur langsung pikeun kageulisan. Anu mimiti, beurat hiji jalma tetep dina kisaran normal, sareng anu kadua, berkat kamampuan évakuasi HMC, kulit anjeun bakal salawasna katingali séhat!