Utas kuliner didamel tina bahan tahan panas, sanaos henteu katingalina benten sareng benang biasa. Utas dapur diperyogikeun pikeun ngawangun daging, jangjangan atanapi lauk nalika dipanggang - steak, gulung, bebek boneka, contona.
Sanaos ketebalan sareng kapadetanna, benang kulinér henteu motong kana daging tuangeun sareng henteu peupeus nalika ngabeungkeut. Dijual di jurusan bisnis mana waé.
Upami, ku sababaraha alesan, anjeun henteu ngagaduhan utas khusus, anjeun tiasa ngagentos ku jahit sutra, tapi ngan ukur dina warna anu hampang, pikeun nyingkahan cet ka lebet piring nalika diolah panas.
Benang katun anu kuat, ogé dina nuansa lampu, ogé cocog pikeun masak.
Potongan daging leutik tiasa dicekel sareng tusuk gigi kai.
Entong hilap gajih benang nganggo minyak nabati sateuacan dianggo supados gampil dipisahkeun tina piring engké.