Pasang panci dina panas sedeng sareng ngalembereh mentega sareng mentega kakao dina cai mandi. Parut kakao dina grater rupa jeung tambahkeun kana minyak. Kulub dina seuneu leutik, ngalembereh eusi cai mandi bari sering diaduk ku spatula. Nalika massa lengkep homogen, anjeun kedah mareuman panas. Tuang coklat kana kapang és, tiis ogé jeung refrigerate pikeun 4-5 jam.
Kumaha carana ngadamel coklat di bumi
produk
koko grated - 100 gram
mentega koko - 50 gram
Gula - 100 gram
Mantega - 20 gram
Kumaha carana ngadamel coklat homemade
1. Nyokot 2 panci: hiji badag, nu séjén - misalna nu eta bisa nempatkeun dina hiji munggaran tur teu gagal.
2. Tuang cai kana pot ageung supados pot kadua pas kana cai mandi saatos dipasang.
3. Pasang pot cai kana seuneu.
4. Teundeun panci kalayan diaméter leuwih leutik di luhur.
5. Nempatkeun mentega jeung mentega kakao dina panci tanpa cai.
6. Coklat ngilu dina grater rupa jeung nambahkeun kana minyak.
7. Masak dina seuneu, ngalembereh eusi panci luhur maké aduk jeung spatula.
8. Nalika campuran sagemblengna homogen, mareuman panas.
9. Tuang coklat kana baki és batu, tiis rada sarta refrigerate pikeun 4-5 jam.
Resep coklat ringan
Naon nyieun coklat tina
Susu - 5 séndok
Mantega - 50 gram
Gula - 7 séndok
koko - 5 séndok
Tepung - 1 séndok
Kacang pinus - 1 séndok téh
Baki és kubus mangpaat pikeun coklat..
Kumaha carana ngadamel coklat sorangan
1. Dina panci leutik, campur susu, kakao, gula. Nempatkeun panci dina seuneu.
2. Bawa ka kulub sarta nambahan minyak.
3. Bari aduk campuran coklat, tambahkeun tipung jeung mawa ka kulub deui, aduk aya kalana.
4. Sakali tepung tos rengse bubar, piceun pan, tiis jeung tuang di lapisan: kahiji – coklat, lajeng – kacang pinus dicincang, lajeng - coklat deui.
5. Nempatkeun kapang coklat dina freezer. Saatos 5-6 jam, coklat bakal harden.
Fakta ngeunah
– Mentega kakao diperlukeun pikeun nyieun pisan sarupa coklat toko-meuli. Éta rada mahal, sapotong 200 gram bakal ngarugikeun 300-500 rubles. Sanajan kitu, éta ogé bisa dipaké pikeun nyieun kosmétik homemade.
- Kakais parut ogé tiasa dipendakan di toko - hargana tina 600 rubel / 1 kilogram, éta tiasa digentos ku bubuk koko biasa, langkung saé kualitas luhur. Harga dituduhkeun rata-rata di Moscow pikeun Juli 2019.
- Kanggo ngadamel coklat di bumi, diidinkeun nganggo gula biasa, tapi pikeun alamiah anu langkung ageung disarankeun pikeun ngagentoskeun sareng gula tiwu. Pikeun rasa anu paling lemes, disarankeun pikeun ngasah kadua jinis gula kana bubuk. Anjeun tiasa ogé ngagunakeun madu.
- Ieu bakal leuwih merenah pikeun nyokot coklat kaluar tina molds silicone pikeun és, atawa ngagunakeun piring datar - sarta sanggeus hardening, ngan megatkeun coklat jeung leungeun Anjeun.