Masak Adjika sareng apel salami 40 menit
Kumaha cara masak adjika sareng apel
produk
pikeun 2,5 liter adjika
Omat - 2 kilogram
Apel - 600 gram
Wortel - 600 gram
Cabé Bulgaria - 600 gram
Peppers panas - 4 sedeng
Bawang - 600 gram
Bawang bodas - 200 gram
Minyak sayuran - 400 mililiter
Kumaha cara masak adjika sareng apel
1. Sacara tuntas ngumbah bawang, tomat sareng cabé, angkat potongan tina tomat, gagang sareng siki tina cabé amis, potong sayuran kana 5 lembar.
2. Ngumbah apel, inti na ogé potong 5 lembar.
3. Mesek sareng rendang wortel.
4. Mesek bawang bodas teras rendang ku péso atanapi pencét bawang bodas.
5. mesék cabé panas, cabut gagangna.
6. Luluskeun katuangan anu parantos disiapkeun dina coét daging, teras uyah sacukupna.
7. Tambahkeun 400 ml minyak nabati kana massa anu dihasilkeun, gaul rata sareng masak dina enamel atanapi piring stainless steel salami 40 menit.
8. Saatos asak, tiiskeun adjika teras tuang, atanapi puter kanggo usum salju.
Kumaha cara masak adjika sareng apel dina kompor laun
1. Ngumbah sayuran sareng apel, angkat inti sareng siki, potong-potong.
2. Sacara rendang bawang bodas sareng wortel.
3. Grind sadaya produk dina coét daging, uyah, tambahkeun rempah jeung 400 ml minyak nabati.
4. Nyampur sacara gembleng campuran anu dihasilkeun, nempatkeun dina wadah multicooker sareng hurungkeun modeu "Stew" salami 35 menit. Saatos adjika rada tiis, éta siap dianggo atanapi konservasi.
Panén adjika pikeun usum salju
1. Stilisasi kendi adjika (langkung saé milih kendi alit, kumargi adjika henteu dikonsumsi dina jumlah anu seueur).
2. Tuang adjika pindang sareng apel kana toples panas.
3. Kencangkan tutup adjika, tiis sareng simpen.
Fakta ngeunah
- Adjika sareng apel mangrupikeun variasi populér tina adjika tradisional, anu, salian ti kaanginan sareng uyah, hoyong nambihan sakedik rasa amis tur haseum, anu apel masihan. Hasilna mangrupikeun saos saos universal - bahkan pikeun roti, bahkan kanggo daging. Masak adjika saderhana, sadaya pengawet (cabé panas sareng bawang bodas) alami.
- Pikeun masihan adzhika sareng apel diucapkan kaasaman anjeun tiasa nambihan cuka cuka apel sakedik, sareng kanggo piquancy - walnuts taneuh kana tipung.
- Ti masak adjika langkung lami, kandelna sareng langkung pekat na janten.
- Darajat pungency anjeun tiasa mandiri ngarobih jumlah cabé panas dina resepna. Nalika nyiapkeun adjika sareng apel, anjeun tiasa nambihan rempah karesep anjeun sareng ngajantenkeun piring na éksklusif.
- Sayuran pikeun masak adjika perlu milih seger, tanpa tong busuk sareng wormholes. Ieu bakal ngabantosan piring anu langkung lami sareng henteu ngarusak rasa na.
- tomat pikeun piring langkung saé milih juicy asak komo rada overripe, sareng apel haseum.
- Disarankeun masak adjika sareng apel dina enamel piring atanapi peralatan masak stainless steel.
- Dina adjika sareng apel anjeun tiasa nambah siki katumbiri, hops-suneli, dill, adas sareng safron.
- Nilai kalori adjika sareng apel - 59,3 kcal / 100 gram.
- Adjika mangrupikeun agén prophylactic anu épéktip ngalawan panyakit viral, éta ningkatkeun pencernaan, normalisasi sareng ningkatkeun metabolisme, sareng ningkatkeun napsu.
- Kaléng adjika ku apel tiasa disimpen nepi ka 2 taun, nahan sipat gunana sareng rasa.
- Rata-rata biaya produk pikeun masak adjika sareng apel dina usumna - 300 rubel. (dugi ka Méi 2019 di Moskow).
- Adjika kalayan apel sampurna cocog sareng piring daging, Dipaké dina nyiapkeun sandwiches sareng janten snack mandiri.