Sabaraha lami pikeun masak jamur Méi?

Masak suung Méi salami 30 menit.

Kumaha cara masak suung Méi

Anjeun peryogi - Suung May, cai, uyah

1. Sateuacan masak supa Méi, éta kedah diurut sacara ati-ati, dibersihkeun heula tina kokotor pepelakan, bumi sareng puing leuweung anu sanés.

2. Tuang cai tiis kana wadah anu jero, tempatkeun supa May di dinya. Antosan 2 menit, teras bilas saé sareng lembut.

3. Pasang supa dina panci, tambahkeun cai tiis: volume na kedah 2 kali lipat tina supa.

4. Tambihkeun uyah kana panci kalayan laju 2 liter cai sareng 1 séndok uyah.

5. Pasang pot supa May dina panas sedeng.

6. Saatos ngagolak, bentuk busa - perlu dicabut nganggo séndok atanapi sléndok.

7. Kulub suung Méi saatos ngagolak 30 menit.

May sup supa

Kumaha cara masak sup sareng suung bulan Méi

May suung - 300 gram

Kéju curd - 100 gram

Kentang - 2 lembar

Bawang - 1 sirah

Wortel - 1 buah

Mantega - kubus alit 3 × 3 séntiméter

Uyah sareng cabé secukupnya

Daun salam - 1 daun

Bawang héjo - 4 gagang

Kumaha cara ngadamel sup sup May

1. Nyortir supa May, mesék, ngumbah sareng rendang halus.

2. mesék sareng rendang bawang, mesék sareng kasar ngilu wortel.

3. Mesek kentang sareng potong kana 1 séntiméter kubus.

4. Nempatkeun minyak dina panci, nempatkeun bawang sareng wortel, tumis dina panas sedeng 5 menit.

5. Tambahkeun supa bulan Méi sareng ngagoréng salami 10 menit deui.

6. Tuang cai kana panci, pasang kentang, daun salam, uyah sareng cabé sup, masak salami 20 menit.

7. Ngalembereh kéju curd dina cai panas teras tuang kana sup.

8. Kulub Sup supa May kanggo 5 menit deui.

Sajikeun sup sareng suung bulan Méi, taburkeun bawang héjo dicincang.

Fakta ngeunah

- Supa May tiasa seueur judul, salah sahijina nyaéta supa St. George. Nami na teu dipilih ku teu dihaja, sabab tukang nyokot supa nyatet kumaha terus-terusan ngahasilkeun buah dina usum semi sareng usum panas mimiti, bahkan di padang rumput hejo. Sumawona, aya hiji tradisi, nyaéta dina dinten St. George, nyaéta 26 April - waktos mimiti kumpulan supa Mei.

- Suung May tiasa humped, cembung ngabogaan, Anu engkéna leungiteun simétri na, kusabab ngabengkokkeun ujung na ka luhur. Diaméterna beda-beda ti 4 dugi ka 10 séntiméter. Warnana robih ngalangkungan waktos: supa ngora mimitina bodas teras krem, sareng anu lawasna okér (konéng hérang). Suku tiasa dugi ka 9 séntiméter sareng kandel 35 milimeter. Warnana langkung hampang tibatan cap na. Daging suung bulan Méi kandel, bodas.

- Anu ngembang supa di glades, pasisian leuweung, taman, kotak, sok sanaos di padang rumput hejo. Éta dipelak dina jajar atanapi bunderan anu padet, ngabentuk jalur supa. Éta jelas katingali dina jukut.

- ngamimitian supa katingali dina tengah April. Bubuka usumna nyaéta Poé St. George. Aranjeunna aktip ngahasilkeun buah dina Méi, sareng ngaleungit lengkep dina pertengahan Juni.

- supa Méi ngagaduhan mealy anu beunghar bau.