Unggal imah biasana gaduh cara anu mapan pikeun ngabersihkeun, motong sareng nyiapkeun sayuran. Seuseueurna aranjeunna janten rutin dugi ka urang henteu mikirkeun éta. Contona, sok ngadahar wortel atah, atawa sok mesek kentang. Tapi sababaraha kabiasaan ieu tiasa nyegah anjeun nampi gizi anu anjeun peryogikeun tina tuangeun.
Ieu sababaraha tip ngeunaan cara ngamaksimalkeun produk anjeun:
Vitamin C + sayuran = nyerep beusi anu langkung saé.
Naha anjeun terang yén sayuran anu beunghar zat beusi sapertos bayem, brokoli sareng kangkung ngandung zat besi anu hese pikeun diserep ku awak sareng ngalangkungan sareng kaluar tina awak urang? Ngan nambahan vitamin C dina bentuk buah jeruk kana sayuran ieu. Kombinasi vitamin bakal ngabantosan awak nyerep mineral penting ieu. Jadi squeeze sababaraha lemon, jeruk nipis, jeruk atanapi jeruk bali kana sayuran stewed Anjeun (eta oge nambahkeun rasa). Atawa ngumbah sayuran handap kalawan sagelas jus jeruk seger. Dasarna nyaéta kombinasi buah jeruk sareng sayuran dina hiji tuangeun pikeun nyerep beusi anu langkung saé.
Bawang bodas anu ditumbuk langkung séhat tibatan sadayana
Tumis bawang bodas sateuacan dianggo pikeun ngaktifkeun allicin, sanyawa walirang unik anu ngabantosan ngalawan panyakit sareng ngamajukeun kagiatan antioksidan. Upami anjeun ngantepkeun bawang bodas sahenteuna sahenteuna sapuluh menit sateuacan tuang, jumlah allicin naék. Langkung saé anjeun ngagiling éta, langkung seueur allicin anjeun kéngingkeun. Tip séjén: The spicier bawang bodas, nu healthier éta.
Siki flax taneuh langkung séhat tibatan sadayana
Seuseueurna ahli gizi nyarankeun siki flax taneuh sabab langkung gampang dicerna nalika taneuh. Sakabeh siki ngaliwatan peujit undigested, nu hartina anjeun moal meunang loba kauntungan, nyebutkeun Mayo Clinic. Grind flaxseeds dina coét kopi jeung tambahkeun ka soups, stews, salads jeung roti. Siki flax ngabantosan nyerna dahareun langkung saé sareng nurunkeun kadar kolesterol getih.
Kulit kentang mangrupikeun sumber gizi anu saé
Bagian anu ageung pisan tina serat dietary dina kentang kapanggih langsung handapeun kulit. Upami anjeun kedah mesek kentang anjeun, laksanakeun kalayan ati-ati sareng peeler sayur, ngan ukur miceun lapisan ipis pikeun nahan sadaya gizi. Féderasi Kentang Propinsi Washington nunjukkeun yén rata-rata kentang sareng kulitna ngan ukur ngandung 110 kalori tapi nyayogikeun 45% tina kabutuhan vitamin C sapopoé, sababaraha mikronutrien sareng 630 mg kalium - sabanding sareng pisang, brokoli sareng bayem.
Pasta + Cuka = Gula Darah Saimbang
Numutkeun kana European Journal of Clinical Nutrition, cuka anggur beureum tiasa ngontrol lonjakan gula getih. Alesanana nyaéta ngandung asam asétat, anu ngatur kadar gula getih saatos tuang tuangeun anu beunghar karbohidrat pati sapertos pasta, sangu, sareng roti.