Pasta Al dente sering disebat piring asak - pasta dina kaayaan ieu nahan élastisitas adonan, tapi parantos siap tuang.
Pasta al dente anu dipasak leres bakal katémbong langkung enteng di jero tibatan di luar. Masak pasta sapertos 2-3 menit kirang ti anu biasa atanapi dituduhkeun kana bungkus. Ti mimiti waktos, trik sapertos kitu henteu tiasa dianggo, anjeun kedah biasa sareng ngaluarkeun resep idéal anjeun pikeun pasta anu henteu asak.
Pastikeun yén teu aya cai deui dina pasta saatos nyiram cairanana - pasta condong masak dina cai panas nyalira.
Pasta al dente anu dipasak ngandung langkung seueur vitamin sareng mineral, ogé serat kasar anu saé pikeun peujit. Aranjeunna langkung gampang dicerna, sareng rasana langkung pikaresepeun tibatan rebus pasta ketan anu dikulub.