Daptar eusi
Salad Caesar parantos lami lulus tina katégori ngeunah sareng tuangeun sacara éksklusif perayaan kana kategori masakan anu dipikacinta sanés ngan ukur pikeun rasa sareng ringanna anu unik, tapi ogé pikeun gancang nyiapkeun.
Komposisi salad Caesar henteu nunjukkeun bahan-bahan khusus, sareng upami anjeun émut kana sejarah nyiptakeunana, janten jelas yén Kaisar nyata saderhana pisan.
Panulis salad Caesar nyaéta koki Amérika Caesar Cardini, Anu pernah kedah tuang gerombolan tamu lapar ku naon anu aya sateuacan bar ditutup.
The akalna Italia mutuskeun masak hiji hal ti eta produk anu aya di leungeun, jadi anjeunna digosok mangkok Salad badag kalayan bawang bodas, tore kana eta apu, kéju grated, endog pindang, ditambahkeun croutons gorengan jeung seasoned kalawan minyak zaitun jeung jeruk nipis. hasilna éta endah - sémah éta kacida delighted! Salad Caesar janten populer pisan anu ngagungkeun panemuna, sareng resepna gancang sumebar ka sakuliah dunya sareng dugi ka méja urang.
Salad Kaisar Palasik
bahan:
- Salat Romano - 1/2 sirah kol
- Ciabatta atanapi roti bodas naon waé - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Minyak zaitun - 2 + 2 sdm. l.
- Jus jeruk nipis - 2 sdm. l.
- Endog hayam - 1 PCS.
- Bawang bodas - 2 cengkéh
Ieu ngan perlu Huni di leuwih jéntré dina metoda ngagolakkeun endog. Endog dina suhu kamar kudu ditempatkeun dina cai nu ngagolak jeung geura piceun tina panas, hayu nangtung pikeun hiji menit, piceun jeung ninggalkeun pikeun sapuluh menit. Teras cabut eusi anu rada kentel, campur sareng minyak zaitun sareng usum sareng jeruk nipis. Potong ciabatta kana kubus, atanapi langkung saé - cimata ku panangan anjeun, nyebarkeun dina loyang, tuang minyak zaitun sareng kirimkeun kana oven. Bari croutons keur disiapkeun, kasarna cimata salad pre-dikumbah jeung nempatkeun dina piring atawa dina mangkok Salad grated kalawan bawang bodas. Rub Parmesan kana flakes ipis. Nunda croutons dina salad, tuang ganti baju jeung endog jeung minyak zaitun, luhur jeung keju. Ngawula instan.
Dina loba sumber, endog pindang ditambahkeun kana resep Palasik, sarta anchovies ditambahkeun kana ganti baju, tapi ieu masalah kontroversial, dina sajarah ratusan taun Caesar Salad, resep otentik geus leungit.
Caesar salad sareng hayam
bahan:
- Eusian susu hayam - 400 g.
- Salat Romano - 1/2 sirah kol
- Roti bodas - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Minyak zaitun - 2 sdm. l.
- Mayonnaise - 5 sdm. l.
- Kécap - 1 Art. l
- Saos Worcester - ½ sdm l.
- Bawang bodas - 1 ngaganjel
- Wijen - 2 sdm l.
Kulub fillet hayam, Panggang dina foil atawa dina kantong baking, make dada hayam smoked - eta sadayana gumantung kana preferensi rasa jeung kasadiaan produk. Tina roti bodas, tumis croutons Ruddy dina minyak zaitun, sprinkle kalayan siki wijen dina tungtungna jeung masak pikeun sacara harfiah hiji menit, aduk terus. Campur mayonis sareng kecap sareng saos Worcester. Ngilu mangkok salad jeung bawang bodas, cimata romaine kana lembar badag, nempatkeun hayam di luhur, potong keureut ipis sakuliah serat (kawas potongan sosis), tuang leuwih ganti baju, leuwih lila - croutons jeung ganti baju, tambahkeun kéju grated dina. pisan tungtung jeung ngawula.
Salad Caesar sareng hayam, endog sareng tomat
bahan:
- Eusian susu hayam - 400 g.
- Salat Romano - 1/2 sirah kol
- Roti bodas - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Minyak zaitun - 2 sdm. l.
- Mayonnaise - 5 sdm. l.
- Endog pindang - 3 PCS.
- Cherry tomat - 200 g.
- Bawang bodas - 1 ngaganjel
Cara nyiapkeunna sami sareng resep anu sateuacanna, ngan salad anu dibumbui ku mayonnaise (upami hoyong, kalayan buatan bumi) sareng endog pindang, potong saparapat sareng beulahan tomat céri, anu ditambihkeun nalika disajikeun. Éta langkung épéktip pikeun nyayogikeun salad sapertos dina piring anu lega.
Caesar Salad sareng Udang
bahan:
- Udang macan - 8-10 pcs. (atanapi biasa - 500 g)
- Salat Romano - 1/2 sirah kol
- Roti bodas - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Minyak zaitun - 2 sdm. l.
- Mayonnaise - 5 sdm. l.
- Kécap - 1 Art. l
- Saos Worcester - 1/2 sdm l.
- Anchovies - 2 PCS.
- Bawang bodas - 1 ngaganjel
Nyiapkeun ganti baju ku nyampur mayonnaise, kécap jeung saos worcester, anchovies dicincang jeung bawang bodas. Kulub udang, tumis croutons dina minyak zaitun atanapi Panggang dina oven, cimata Salad kalawan leungeun maranéhna. Kumpulkeun salad dina mangkok salad atawa dina piring datar - daun romano, hurang, satengah ganti baju, croutons, grated parmesan jeung leftover ganti baju.
Caesar salad sareng salmon
bahan:
- Fillet tina salmon asin atanapi smoked enteng - 400 g.
- Salat Romano - 1/2 sirah kol
- Roti bodas - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Minyak zaitun - 2 + 2 sdm. l.
- jus lemon (cuka anggur) - 2 sdm. l.
- Bawang bodas - 1 ngaganjel
Nyiapkeun croutons, nempatkeun irisan ipis tina salmon dina lembar apu robek, tuang sareng ganti minyak sareng jeruk nipis, tambahkeun croutons, parmesan sareng santen.
Dina persiapan Caesar Salad kanyataan yén anjeun bisa jeung kudu "maén", lamunan, captivating on sorangan. Tumis atawa masak croutons dina oven, motong atawa cimata, atawa malah make croutons dibeuli. Gantina daging jeung lauk, masak Caesar jeung suung atawa cumi. Paké hayam atawa lauk nu anjeun resep pangalusna, smoked, pindang atawa dipanggang. Dina sagala versi salad, Anjeun bisa nambah dina bentuk tomat, olives komo bel peppers. Salad Romano hasil diganti ku gunung es, kol Cina, atawa daun salad juicy lianna. Sareng naon anu urang tiasa nyarios ngeunaan ganti baju - dina counter toko naon waé aya langkung ti hiji jinis ganti baju pikeun salad Caesar upami teu aya waktos masak di bumi.
Langkung resep salad tiasa dipendakan dina bagian Resep kami.
Sareng dina tulisan "Caesar salad pikeun ngirangan beurat awak" anjeun bakal diajar Rahasia ngadamel salad langkung diét.