Ahéng, tapi kanyataan - sababaraha saparapat abad ka tukang, urang teu nyaho naon éta - crab sticks. Sareng rumaja ayeuna tiasa gampang ngagentos tuangeun tuangeun ku bungkus keuyeup, tuang aranjeunna kalayan bonténg atanapi tomat. Kanyataanna, aranjeunna leres pisan, sareng kami biasa - salad! Jeung saterusna - kalawan mayonnaise!
Imajinasi chef sareng ibu rumah tangga anu teu aya habiskeun masihan kami seueur resep pikeun salat anu béda kalayan kai yuyu - pikeun unggal rasa sareng kasempetan. Aya salad puff peré sareng lampu, disiapkeun dina sababaraha menit pilihan sareng sayuran sareng bumbu. Ngahaja, henteu salah sahiji resep urang ngandung uyah, mayonnaise sareng keuyeup iteuk anu raosna rada euyeub, uyah bakal nyumbang kana "flaking" salad sareng ngarobih rasa.
Bahan utama, iteuk keuyeup, didamel tina surimi, produk alami didamel tina isi lauk bodas. Tétéla, dina awal sajarah penaklukan rasa dunya anu suksés, iteuk leres-leres didamel tina daging keuyeup, tapi ieu raoseun mahal teuing. Sarat utama pikeun iteuk yuyu nyaéta kasegaranana. Upami, parantos aya dina bungkus, iteukna aya tampilan anu henteu katégori - aranjeunna ragrag, lapisan luhurna hirup dina kahirupanna - hayu aranjeunna tetep dimana waé, éta henteu cocog pikeun salad. Sareng pikeun tuangeun naon waé - ogé. Milih kadaharan anu henteu beku. Ati-ati jaga diri.
Salad yuyu iteuk - klasik favorit
bahan:
- Tongkat yuyu - 200 gr.
- béas garing - 150 gr.
- Jagong amis kaléng - 1 kaléng
- Endog - 4 PCS.
- Mayonnaise - 150-200 gr.
- Cabe hideung taneuh - sacukupna.
Kulub béas sareng endog, bilas béas, mesék sareng potong endog wenang - kana batu atanapi strip ipis. Gumantung kana suasana haté anjeun, potong iteuk keuyeup, soluskeun cairan tina jagong, tempatkeun sadaya bahan dina wadah anu merenah pikeun dicampurkeun, usum sareng mayonnaise, cabé, campur sakedik sareng ngantepkeun diseduh sakedik.
Salat dianggap "usum", pikeun ngagumbirakeun, seueur nambihan bawang héjo atanapi dill anu dicincang halus. Bahan sanés "henteu konvensional" nyaéta acar bonténg, cobian.
Salad ku iteuk yuyu sareng sayuran
bahan:
- Tongkat yuyu - 200 gr.
- Apu gunung es - 1/2 pc.
- Omat - 2 PCS.
- Bonténg - 2 PCS.
- Cabé amis - 1 pc.
- Jagong amis kaléng - 1 kaléng
- Campuran cabé sacukupna
- Mayonnaise - 150 gr.
Salad, rendang kasar sayuran, potong yuyu iteuk diagonal teu ipis pisan, solokan jus tina jagong sareng tambahkeun kana salad. Langkung saé milih mayonnaise hampang, usum salad sareng campuran hampang, nyobian henteu naksir tuangeun teuing. Grind cabé di luhur sareng ngalayanan langsung.
Dina versi salad ieu, anjeun tiasa nambihan olives, cabe, nyandak céri atanapi tomat konéng, ngagentos salad sareng kol bodas ngora, fantasize.
Salad kéju kalayan iteuk keuyeup
bahan:
- Tongkat yuyu - 200 gr.
- Endog - 3 PCS.
- Kéju heuras - 100 gr.
- Mayonnaise - 100-150 gr.
Pilih iteuk keuyeup rada garing, lebetkeun kana freezer salami 10 menit sareng parut dina parutan sedeng, sisihkan 1/4. Ngilu endog pindang sareng kéju dina parutan anu ukuranana sami, campur sareng cangkang yuyu sareng usum sareng mayonnaise. Kalayan tangan dibaseuhan ku cai atanapi séndok, bentukkeun bal leutik, gulung dina sadaya sisi dina iteuk keuyeuk dicincang teras disimpen. Pilihan sanésna nyaéta ngaladénkeun salad dina irisan roti anu dipanggang sareng bonténg seger sareng apu.
Puff yuyu iteuk Salad kalawan apel
bahan:
- Tongkat yuyu - 200 gr.
- Endog - 3 PCS.
- Apel - 1 pcs.
- Kéju heuras - 100 gr.
- Mayonnaise - 150 gr.
Kulub endog, gosok bodas kana piring datar dina lapisan anu rata sareng jas sareng mayonnaise. Rendang sacangkir iteuk, lay dina tingkat kadua, di luhur - apel parut dina parut kasar, jas sareng mayonnaise. Lapisan salajengna nyaéta kéju parut sareng mayonis. Taburkeun bagian luhur sareng sisi apu kalayan konéng anu rata dipotong. Ninggalkeun sajam satengah dina kulkas, tuang.
Salad nganggo iteuk yuyu sareng jeruk
bahan:
- Tongkat yuyu - 200 gr.
- Endog - 4 PCS.
- Jagong amis kaléng - 1 kaléng
- Jeruk - 1 PCS.
- Bawang bodas - 1 ngaganjel
- Mayonnaise - 150-200 gr.
Rendang endog pindang acak sarta batang yuyu. Solokan cairan tina jagong, mesek jeruk jeung cabut film ipis, potong unggal keureut kana 4-5 lembar, ulah grind. Ngilu bawang bodas dina grater rupa atawa rendang jeung pencét. Gently campur kabéh produk, usum jeung mayonnaise. Ngawula dina mangkok Salad jelas atawa dina jeruk satengah ti mana bubur geus dihapus.
Format tulisan henteu ngijinkeun nyebatkeun jumlah ageung resep salad anu dipikanyaho dugi ka ayeuna. Ieu kudu inget yén dina loba resep, yuyu teken lengkep ngaganti udang, balik ogé kalawan alpukat, jeruk bali jeung suung. Seasonally nambahkeun greens atawa bawang beureum kana salad sayur. Anjeun mindeng bisa manggihan pilihan kalawan tambahan croutons atanapi croutons.
Salad Olivier nganggo iteuk keuyeup
bahan:
- Tongkat yuyu - 200 gr.
- Endog - 4 PCS.
- Bonténg - 2 PCS.
- Acar bonténg - 200 gr.
- Kacang polong - 1 kaleng
- Peking kol / apu apu - 1/2 pc.
- Campur cabé, mustard - raos
- Mayonnaise - 200 gr.
Salad chip - urang ngaganti kentang jeung salad, sarta daging atawa hayam - kalawan yuyu teken. Potong endog pindang, cucumbers dua jenis jeung yuyu teken ngeunaan sarua, kol – saeutik leuwih badag, nunda kacang, grind campuran cabé di luhur, usum jeung mayonnaise (anjeun bisa nyampur jeung mustard), campur gently jeung ngalayanan langsung. Hamster kalawan senang!