Sanaos anjeun henteu hoyong vegetarian atanapi vegan, aya seueur alesan pikeun nyobian diet dumasar-tutuwuhan. Seueur jalma ékspérimén sareng masak lean sareng ngarasa langkung saé tibatan sateuacanna. Ieu lima mangpaat anu kuat pikeun ngalih ka diet nabati, sanaos sawaréh.
leungitna beurat
Dina ulikan ngeunaan 38 sawawa, peneliti Universitas Oxford manggihan yén dahar daging condong boga indéks massa awak pangluhurna pikeun umur maranéhanana, bari vegans condong mibanda panghandapna, kalawan vegetarian na semi-vegetarians di antara. Ulikan sejen diterbitkeun dina American Journal of Gizi klinis ieu dumasar kana ngabandingkeun leuwih 000 vegetarian jeung non-vegetarians. Élmuwan mendakan yén nilai BMI langkung luhur di non-vegetarian dina sadaya kelompok umur boh kelamin. Sajaba ti éta, gain beurat salila periode 10 taun éta panghandapna diantara jalma dina diet low dina produk sato.
Naon sababna? Kadaharan anu didasarkeun ku tutuwuhan condong langkung beunghar antioksidan sareng serat, anu ngamajukeun leungitna beurat, sareng panaliti ngalacak paningkatan kalori ngabeuleum saatos tuangeun vegan. Pangpentingna, pastikeun hidangan vegan anjeun dijieun tina sakabeh, pangan-padet gizi, sarta teu robah jadi "junk food" kawas versi vegan tina hot dog, cookies, jeung donat.
Perbaikan Kaséhatan
A diet vegetarian bisa ngurangan résiko panyakit jantung (nu No. 1 killer diantara lalaki jeung awewe) ku sapertilu, nurutkeun ulikan taun ieu nu dibandingkeun fungsi jantung antara vegetarian jeung eaters daging. Panalitian sanésna dilakukeun dina 2013 ku élmuwan di Universitas Loma Linda sareng ngalibetkeun langkung ti 70 jalma yuswa lima puluh atanapi langkung anu dituturkeun salami genep taun. Élmuwan mendakan yén tingkat kematian 000 persén langkung handap dina vegetarian tibatan tuangeun daging. Numutkeun kana American Institute for Cancer Research, diet vegetarian sareng vegan sacara signifikan ngirangan résiko kanker, kalebet burih, usus besar, pankréas, payudara, rahim, sareng ovarium.
Salian mangpaat kaséhatan jangka panjang, ngaganti ka diet basis tutuwuhan ngabalukarkeun perbaikan saharita dina kadar kolesterol sarta gula getih, tekanan darah, kekebalan, sarta fungsi pencernaan. Seueur anu ngalih ka diet nabati ngalaporkeun pangurangan nyeri, anu sigana kusabab pangaruh anti-radang tina tuangeun pepelakan, anu ogé ngabantosan ngalawan sepuh sareng Alzheimer.
ningkat wanda
Salian ngarobih awak anjeun, tuang tuangeun anu didasarkeun ku pepelakan tiasa gaduh pangaruh anu kuat dina pikiran anjeun. Ulikan, diterbitkeun dina British Journal of Psikologi Kaséhatan, aub 300 jalma ngora anu diteundeun diaries salila tilu minggu, ngajéntrékeun naon maranéhna dahar jeung haté maranéhanana. Para élmuwan manggihan yén kanaékan konsumsi pangan tutuwuhan ngarah ka énergi gede, calmness, kabagjaan, sarta pangaruh positif ieu dipirig ku sukarelawan teu ukur dina poé nalika aranjeunna ate bungbuahan sarta sayuran, tapi ogé sapanjang poé saterusna.
katingal cageur
Penampilan urang gumantung utamana kana kaayaan kulit. Kulit anca jeung glow cageur, nurutkeun panalungtikan, langsung patali jeung pamakéan produk nabati. Antioksidan anu dikandung dina pepelakan ningkatkeun sirkulasi getih sareng mangaruhan pigmentasi kulit. Sayuran atah seger ogé bakal ngabantosan anjeun ngaleungitkeun racun tina masak dina suhu anu luhur, sepuh prématur, kedutan sareng kulit kendur.