Pikeun nyieun kentang mashed airy sarta lembut, ngalembereh dina sungut anjeun sarta eusian dapur ku ambu milky-creamy pikaresepeun, sarta teu ngagolér dina piring jeung abu, massa unappetizing, éta kudu asak leres.
Mimiti, anjeun kedah mesék kentang sareng kulub kana cai asin, sareng solokan cai, knead tubers sareng naksir. Éta sigana gampang sareng saderhana, naha sababaraha ibu rumah tangga henteu teras-terasan raoseun ngeunah ieu? Lengket kana sababaraha aturan, sareng ku piring ieu anjeun bakal teras damel puri paling enak.
Pilih kentang konéng kanggo kentang tumbuk pikeun tampilan anu langkung pikaresepeun.
Kentang kedah ngagolak ogé - parios kaos na ku garpu.
Entong nyéépkeun mentega, anjeun peryogi 100 gram per satengah kilogram kentang, sareng henteu pernah nganggo panyebaran atanapi penggantina.
Tambahkeun susu haneut atawa krim haseum kana kentang tinimbang cai.
Entong nganggo adun, éta moal ditumbuk kentang, tapi témpél.
Pikeun ngadamel puree langkung enak, anjeun tiasa nambihan endog atah, bawang bodas parut, kéju atanapi bawang goreng.
Kentang mashed enak!