Nuances masak sereal:
1) The séréal leutik, anu gancang aranjeunna masak. Sababaraha jinis oatmeal kedah digodog salami 2 jam, hominy - 45 menit, sareng bubur semolina tiasa asak dina sababaraha menit. Upami anjeun henteu gaduh seueur waktos kanggo nyiapkeun sarapan isuk-isuk, ngadamel bubur tina sereal, sapertos oatmeal. 2) Jumlah cai anu diperlukeun pikeun masak bubur gumantung kana darajat grinding sereal. Lamun meuli bubur dina kotak, masak eta nurutkeun parentah dina kotak. 3) sereal pra-roasting ngajadikeun rasa bubur leuwih sengit. Tuang sereal kana frying pan garing jeung roti bakar saeutik leuwih panas sedeng, aduk aya kalana. Teras tuang kana panci sareng masak bubur ku cara tradisional. 4) Sacara prinsip, métode Nyiapkeun sereal basajan pisan: tuang sereal kana cai ngagolak enteng asin (proporsi klasik: 1 cup sereal ka 3 gelas cai) jeung masak dina panas sedeng, aduk aya kalana, nepi ka sereal nyerep cai. jeung ngabareuhan. Upami buburna kandel teuing, tambahkeun cai sareng aduk. Sareng upami cair teuing, tambahkeun deui sereal sareng masak sakedik deui dina panas sedeng. Pikeun nyegah lumps tina ngabentuk dina bubur, aduk cereals tuntas salila masak. 5) Sanaos kanyataan yén bubur rada gancang, bubur bakal langkung ngeunah sareng gampang dicerna upami anjeun ngantepkeun 5-10 menit dina kompor anu dipareuman. 6) Sacara tradisional, bubur dikulub dina cai, tapi bubur anu dimasak dina susu atanapi jus langkung narik. Coba bubur oatmeal pindang jeung jus apal jeung bubur semolina jeung susu. Dina ahir masak, anjeun tiasa nambihan sakedik minyak atanapi madu kana bubur. 7) Ayeuna sereal tina campuran sereal populer pisan. Anjeun tiasa ngadamel resep anjeun nyalira ku nyampur sereal karesep anjeun. 8) Sanajan urang leuwih biasa kana sereal amis, bumbu lada, kayaning siki wijen jeung uyah atawa grated kéju teuas, oge hiji bahan alus teuing pikeun sereal.
Bahan pikeun bubur:
1) Amis - sirop maple, stevia, madu. 2) Produk susu - susu sapi, susu kécap, susu béas, susu almond, buttermilk, krim, mentega, yogurt, grated kéju teuas. Kéju Cheddar cocog sareng bubur hominy. 3) Buah, buah beri sareng jus buah (utamana jus apel sareng pir). Apel stewed bisa ditambahkeun kana bubur oatmeal atawa flakes sa'ir Anggang. 4) Siki - siki flax taneuh, siki chia. 5) Kacangan - walnuts, almond, hazelnuts, cashews, pecans, kacang macadamia. 6) buah garing - kismis, prunes, kaping, apricots garing. Prunes pindang mangrupakeun bahan idéal pikeun bubur semolina, bubur béas, jeung bubur couscous. 7) Rempah - kayu manis, kapulaga, pala. Masak bubur dina kukusan. Steamer mangrupikeun penemuan anu luar biasa anu ngamungkinkeun anjeun henteu ngontrol prosés masak. Ampir sadaya jinis sereal tiasa dimasak dina alat keur ngagolakkeun ganda. Tuang sereal kana wadahna sareng tempatkeun wadahna dina luhureun kukusan. Nalika bubur thickens, mindahkeun wadahna ka tingkat handap jeung masak pikeun 20 menit (pikeun oatmeal kasar - 40 menit). Masak bubur dina cooker slow. The cooker slow idéal pikeun masak hominy na oatmeal kasar. Atang, tuang sereal kana cooker slow, disetel ka speed panghandapna, sarta isuk-isuk anjeun bakal hudang tina bau nikmat bubur siap-dijieun. Masak bubur dina termos. Metoda ieu cocog pikeun sagala jinis sereal. Eusian termos ku cai panas sareng sisihkan. Masak bubur dina cai nu ngagolak. Lajeng tuang kaluar cai tina thermos, mindahkeun bubur kana, screw on tutup sarta ninggalkeun nepi ka isuk. Mun anjeun teu boga waktu pikeun sarapan isuk-isuk, nyandak termos bubur sareng anjeun.
Lakshmi