Sakumaha anu dituduhkeun dina tulisan sateuacana, suung usum gugur ahir nyaéta rowing poplar, agarics madu usum tiris sareng gugur.
RADOVKA TOPOLIN (poplar, poplar) nyaéta supa anu ngahasilkeun luhur. Buah dina Oktober-Nopémber. Suung ieu utamana rame jeung tumuwuh di koloni, sanajan suung soliter ogé aya. "Kulawarga" jamur tiasa langsung masihan satengah ember atanapi langkung. Ku alatan éta, sakur anu indit moro sanggeus anjeunna bener bisa ngeusian kantong, gandeng, trunks. Baris poplar tumuwuh paling sadaya dina foliage of fallen poplar hideung, kitu ogé handapeun poplars bodas, aspens, Oaks. Topi lolobana coklat, sanajan variasi warnana rupa-rupa ti bodas nepi ka ampir hideung; meureun aya admixtures héjo, konéng, pink nada. Piring sareng gagangna bodas pinkish bulak. Spésimén tunggal jeung suung rame bisa tumuwuh nepi ka ukuran piring. Dina satengah kadua Nopémber taun ieu, kuring mendakan hiji supa beuratna sakitar 1 kg, kalayan topi kalayan diaméter langkung ti 20 cm sareng bobot sakitar 20 cm. Suung atah gaduh ambu bonténg anu béda, bubur pait, sareng tékstur anu ketat. Éta bisa digodog, stewed, goreng, asin, pickled, ngan sanggeus 2 poé soaking. Suung resep taneuh keusik komo keusik bersih, ku kituna ngandung loba keusik. Nalika soak, anjeun kedah ngarobih cai sababaraha kali sareng ngumbah suung sacara saksama. Disarankeun kulub éta - sareng, ku kituna, miceun langkung keusik. Sanajan kitu, sagala sarua, pickled, asin, leuwih - suung goreng crunch pasir on huntu maranéhna pikeun extent tangtu, nu mangrupa indikator kuliner pikaresepeun. Tapi supa sorangan tina rasa biasa-biasa wae: rada seungit, padet, comparable jeung suung tiram jeung suung - boh tina segi ngahasilkeun sarta pola pertumbuhan kolonial, sarta dina watesan parameter gizi.
CAI Usum Usum (eta oge supa usum, flamulina) oge supa kolonial. Kolonina ti leutik, 5 – 6 suung, nepi ka badag – nepi ka 2 – 3 kg. Éta tiasa tumuh boh dina taneuh sareng dina tunggul sareng batang tangkal anu hirup sareng paéh. Suung sorangan warna Amber - ti madu bulak nepi ka beureum poék, leutik (ukuran cap ngahontal maksimum 5 - 6 cm diaméterna), leg bulistir - tanpa cingcin sarta poék di handap, piring. nyaéta krim. Suung ogé kulawarga biasa. Entong bingung sareng madu palsu walirang-konéng anu beracun! Salian sami, Amber, warna cap, piring, kontras sareng flamulina, nyaéta lemon bulak (warna walirang, ku kituna namina); supa pisan rapuh, pait dina rasa sarta ngabogaan bau husus tina wormwood. Usum madu agaric - supa ogé rasa biasa; bisa dipaké dina sagala bentuk.
AUTUMN WATER GROOM ogé tumuwuh dina jumlah leutik - a badag, supa kolonial, poék beureum saulas-coklat warnana, kalawan batang rélatif kandel jeung cingcin dina eta. Éta ogé dianggap supa kualitas sedeng.