Kumaha carana masak piring "Lean Borscht tanpa uyah"
Defrost kaldu rengse, gantung eta kalawan cai. Tambahkeun kol. Campur wortel jeung bawang jeung bawang bodas. Omat + gula. Atah beetroot tilu jeung diuk turun. Kabéh nempatkeun dina panci jeung zucchini di tungtungna. Digodog jeung siap. Tambahkeun uyah secukupnya ka unggal piring.
Bahan resep "Lean borscht tanpa uyah»:
- 300 g engkol bodas
- 125 g wortel
- 75 g bawang daun
- 1 cengkéh bawang bodas
- 50 g zucchini
- 70 g tomat
- 5 g gula
- 130 g bit
- Minyak sayur sudu 3
- 1 l kaldu sapi
- 2 liter cai.
Nilai gizi tina piring "Lean Borscht tanpa uyah" (per 100 gram):
kalori: 15.1 kkal.
Bajing: 0.5 gr.
Lemak: 0.9 gr.
Karbohidrat: 1.4 gr.
Jumlah porsi: 10Bahan-bahan sareng eusi kalori tina resep "Lean Borscht tanpa uyah»
| barang | ukuran | Beurat, gr | Bodas, gr | Gajih, g | Sudut, gr | Kal, kcal |
| engkol bodas | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| wortel | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| bawang | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| bawang bodas | 1 beuheung | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| bonténg Jepang | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| tomat (tomat) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| gula granulated | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| bit | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| minyak kembang | 3 séndok. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| kaldu sapi | 1 s | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| cai | 2 s | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| total | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 porsi | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 gram | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |