Daptar eusi
Hidangan lean teu matak bosen, monoton atanapi hambar, khususna pikeun sarapan. Sadayana terang yén tuangeun karbohidrat masihan seueur énergi sareng kakuatan, janten seueur atlit tuang tuangeun karbohidrat dina awal dinten sareng sering kalebet roti dina sarapan. Protéin produk overload saluran cerna, teu aya lightness na cheerfulness misalna sanggeus aranjeunna. Puasa mangrupikeun waktos anu saé pikeun ngagentos awak sareng marios kabiasaan tuang anjeun. Kami nawiskeun anjeun tujuh pilihan sarapan lean pikeun unggal dinten dina saminggu!
Henteu ngan ukur di Shrovetide
Maslenitsa parantos réngsé, tapi ieu sanés hartosna anjeun kedah hilap pancake sateuacan Paskah, sabab anjeun tiasa masak piring ieu tanpa produk sato. Nurutkeun kana resep ieu, pancakes dipanggang di Mesir kuno. Leuwih tepat, produk adonan ieu ngan superficially sarupa pancakes, maranéhna miboga rasa rada béda. Tapi di Rusia dina awal abad XI, anu disebut - mlins mucunghul-buleud muih, adonan pikeun nu kungsi kneaded pikeun lila, ku kituna ngaranna. Sanajan kitu, aya hiji versi leuwih metot ngeunaan asal pancakes. Sakali awewe nu boga imah ieu masak jelly oatmeal jeung poho ngeunaan eta, sarta eta nyangkut kana handap pan jeung robah jadi pancake a - lemes, Ruddy jeung nikmat. Ti saprak éta, piring ieu parantos ningkat sareng versi rampingna parantos muncul. Contona, adonan pikeun pancakes bisa kneaded tanpa endog, tinimbang susu dipaké cai mineral, hatur nuhun nu adonan tétéla lampu, lembut jeung airy, sarta pancakes rengse ditutupan ku liang leutik tur appetizing. Kumaha carana masak pancakes lean?
Pikeun pancake, anjeun peryogi:
- 400-500 ml cai mineral
- 230 g tipung
- 2 sdm gula
- uyah rasa
- minyak sayur
Campur satengah volume cai mineral sareng gula sareng uyah sareng gaul rata. Upami anjeun masak pancake kalayan ngeusi asin, anjeun tiasa ngirangan kirang gula. Laun-laun tuang tipung anu diayak kana cai, sambel adonan nganggo mixer atanapi whisk.
Ayeuna tuang cai mineral sésana, 2 séndok minyak nabati sareng campuran deui.
Gajih wajan ku minyak nabati sareng tumis pancake dina dua sisi dugi ka coklat emas. Éta tiasa disajikeun nyalira atanapi ku keusikan anu langsing - sareng suung, kentang, kol rebus sareng sayuran sanésna, ogé ku jam, madu, buah sareng buah. Pancake sapertos disiapkeun sacara saderhana sareng gancang, henteu netep séntiméter dina cangkéng sareng gampang dicerna, cai mineral ngagentos ragi di jerona, tapi éta henteu ngandung kalori.
Pancake condong bakal nyandak akar dina tuangeun énjing anjeun, khususna kusabab persiapanna bakal nyéépkeun waktos, anu énjing biasana beurat beuratna dina emas.
Smoothies pikeun sarapan
Smoothie nyaéta inuman anu kandel anu didamel tina sayuran, buah sareng bahan sanés anu tiasa didahar nganggo séndok. Upami anjeun nambihan cau kana smoothie, éta langsung ngajantenkeun piring anu raoseun anu tiasa anjeun tahan dugi ka tuang siang.
Cau disebut buah ketawa, sabab ngandung asam amino tryptophan, anu kalibet dina sintésis serotonin - hormon kabagjaan sareng kabagjaan. Buah anu seungit sareng lemes ieu mangrupikeun antidepresan anu pangsaéna! Hayu urang nyiapkeun leueur cau sing langsing pikeun ngamimitian poé kalayan bagian anu émosional positip.
Pikeun kalancaran cau, anjeun kedah:
- 1 cau
- sakeupeul kacang badami
- 1 sdm flakes oat
- 200-250 ml nut, kalapa atanapi susu kécap
Susu kacang tiasa disiapkeun sacara mandiri ku ngaleos sagala kacang, kembang matahari atanapi siki wijén salami 6 jam. Saatos éta, solokan cai, cuci kacang atanapi siki, campur sareng cai dina babandingan 1: 3 sareng giling dina campuran anu kuat kana kaayaan cair. Galur susu sareng anggo dina nyiapkeun manisan, leueur sareng séréal.
Mesek cau sareng tuang kana mangkok adun sasarengan sareng almond sareng hercules, teras tuang dina susu kacang. Kocok rata dugi ka kéngingkeun konsistén homogen, tuang kana gelas, dihias ku daun mint sareng teraskeun segerna énjing.
Lemes cau tiasa disiapkeun nganggo berry sareng buah naon anu raos ku anjeun!
Kacang polong ku cara karajaan
Teu aya ménu langsing anu tiasa dilakukeun tanpa kacang polong, anu langkung seueur mangfaat tibatan séréal, sabab ngandung protéin anu gampang dicerna, karbohidrat sareng asam amino anu berharga pikeun awak. Masakan kacang di pos mangrupikeun produk anu penting pikeun kaséhatan. Kacang polong gunana pikeun kelenjar tiroid sareng normalisasi tekanan darah, éta ningkatkeun hémoglobin sareng ngagentos nyeri sirah, tapi anu pangpentingna-éta masihan kenyang anu pikaresepeun, ngagantikeun daging sareng roti, lengkep ngaleungitkeun kahoyong teuing tuangeun. Di Yunani kuno, kacang polong dianggo pikeun pakan ternak sareng disajikeun dina méja di kulawarga miskin, sareng dina abad ka XVI, Raja Perancis nyalira didahar ku kacang polong anu digoréng dina babi babi!
Naon resep pikeun piring kacang polong dina pos pikeun milih? Hayu urang coba masak hiji piring lean tina kacang polong jeung greens - sausages nikmat. Jang ngalampahkeun ieu, urang peryogi produk handap:
- 200 g tina kacang polong garing
- 1 bawang
- 1 kebat peterseli
- uyah, cabé - secukupnya
- breadcrumbs - 2-3 sdm. l.
- minyak nabati pikeun kagorengan
Lemes kacang polong salami 6 jam, solokan, bilas dina colander sareng campur sareng bawang anu dicincang. Kocok jisim dina adun nepi ka rata, campur sareng bumbu dicincang halus, uyah sareng cabé hideung. Tina "adonan" anu dihasilkeun, ngadamel sosis, éta moal hésé pikeun anjeun, sabab tétéla janten plastik sareng henteu nempel kana leungeun anjeun. Gulung bakso dina breadcrumbs, tumis kana minyak sayuran dugi ka coklat emas sareng hidep nganggo mayonnaise langsing sareng bumbu. Sarapan enak parantos siap! Ayeuna anjeun terang naon anu kedah dipasak tina kacang polong dina pos, sareng anjeun tiasa ngalebetkeun piring ieu dina menu.
Oatmeal, Pak!
Hésé dipercaya, tapi di jaman baheula, sato didahar gandum sareng henteu aya patarosan ngeunaan ngagunakeunana dina nutrisi manusa. Dina abad XIII, séréal ieu ditambihan kana chowder, dina abad XVI, aranjeunna mimiti masak bubur oatmeal dina cai, sareng dina abad XIX, susu sareng gula parantos ditambihan. Tétéla mangrupikeun tuangeun anu pikaresepeun, anu masih kami resep, ngalengkepan kalayan rupa-rupa buah, buah, kacang sareng rempah. Hayu urang cobian masak bubur ramping anu leueur tanpa susu. Anjeun bakal reuwas, tapi henteuna moal mangaruhan rasa pisan.
Nyiapkeun bahan-bahan ieu:
- 80 g tina flakes hercules
- 400 ml cai
- sakeupeul kenari secukupnya
- 2 sdm siki rami taneuh
- 1 apel
- ciwit kayu manis
- sirop maple sacukupna
Tuang hercules kana cai sareng masak dina panas sedeng salami 7 menit, aduk. Dina waktos ieu, rendang flaxseed sareng potong apel kana batu atanapi irisan. 3 menit sateuacan bubur siap, tambahkeun siki rami, apel, kacang sareng ciwit kayu manis kana panci, sareng anjeun moal butuh gula. Pasang oat dina mangkok sareng tuang sirop maple seungit. Bubur tiasa dihias ku apel, cau, buah ara, buah kurma sareng buah garing naon waé, sareng disayogikeun ku jus anu anyar diperes atanapi smoothies. Upami anjeun masak bubur sareng uyah sareng bumbu, anjeun tiasa nyayogikeun éta roti sareng sayuran. Sababaraha ibu rumah tangga ngeusian hercules pindang ku mayonnaise buatan bumi. Nanging, ieu parantos tétéla janten tuang siang anu lengkep.
Ku jalan kitu, hercules disarankeun pikeun saha waé anu sering murag kana déprési, pelét, kaserang insomnia sareng sindrom kacapean kronis. Sasarap sareng gandum - sareng sadaya gejala ieu bakal ngaleungit!
Peti héjo
Alpukat di posting henteu tiasa digentos - teu aya kabeneran yén éta disebut analog sayuran tina daging. Bubur buah anu lezat ieu ngandung seueur protéin, gajih, vitamin, unsur tilas sareng antioksidan. Upami anjeun gaduh alpukat dina diet anjeun, anjeun moal hariwang ngeunaan kaayaan kulit, rambut sareng kuku anjeun. Anu matak, buah ieu disebat pir buaya, minyak midshipman sareng sapi lalaki miskin. Sikina alpukat parantos dipendakan bahkan di makam Mesir!
Sandwich alpuket sanés ngan ukur sarapan enak, tapi ogé gudang gizi anu nyata. Anjeun tiasa nyebarkeun potongan buah anu lezat ieu dina roti atanapi nyiapkeun pate anu ngeunah anu gampang disebar dina kerupuk, bungkus pancake atanapi daun apu, eusian tartlets atanapi tabung. Tulis resep pikeun snack ieu sareng tong lami-lami neda rasa!
Naon anjeun bakal kedah:
- 2 alpukat asak
- 50 g kacang pinus
- 1 jeruk nipis
- 30 ml minyak zaitun
- 3 cengkéh bawang bodas
- daun kemangi-raos
- 2 tomat
- uyah, cabé hideung - secukupnya
Potong alpuket kana satengah, scoop kaluar pulp nganggo séndok, teras parut zest tina satengah lemon sareng peres sadayana jus. Rendang kacang di adun nepi ka rata, sareng potong tomat kana cingir.
Pasang alpuket, kacang taneuh, jeruk nipis, jus, minyak nabati, bawang bodas, rempah sareng bumbu dina campuran. Rendang bahan kana témpél homogén sareng sumebar dina roti, sareng hiasan ku tomat sareng daun kemangi di luhur. Anjeun tiasa ngalengkepan komposisi sandwich ku irisan cabé, bonténg atanapi lobak. Upami anjeun henteu masak pikeun diet anu langsing, tambahkeun kéju parut sakedik sareng mayonis kana alpuket.
Bayangkeun, aya sakitar 100 jinis alpuket, sagigireun buah ieu kadaptar dina Guinness Book of Records salaku anu paling gizi di planet ieu!
Pikeun huntu anu amis
Upami anjeun hoyong hal-hal amis dina tulisan, pancake apel nyalametkeun anjeun! Éta panginten henteu séhat sapertos smoothie cau, tapi éta nyugemakeun pisan sareng enteng, utamina upami anjeun ngagoréngna dina wajan anu hampang. Apel mangrupikeun buah anu paling mampu sareng séhat dina lintang urang, sabab ngandung pektin, berharga pikeun fungsi normal saluran pencernaan, sareng antioksidan anu ngalambatkeun sepuh awak. Henteu kabeneran Perang Trojan dimimitian kusabab apel ...
Tapi hayu urang balik deui ka pancakes lean, nu bisa disiapkeun teu ukur dina saum. Candak produk handap:
- 10 g tina ragi atah
- 200 ml cai
- 3 sdm gula
- 230 g tipung
- uyah rasa
- 1 apel
- Minyak sayur sudu 2
Aduk ragi dina cai haneut, bubarkeun gula sareng uyah di jerona, teras knead adonan, tambahkeun tipung, minyak sayuran sareng apel parut dina parut kasar. Pasang cangkir dina cai haneut, tutup ku serbét sareng angkat salami 15 menit, supados adonan naék sakedik. Goreng pancakes dina wajan panas, greased kalayan minyak, sareng ngawula ka kalayan macét, macét atanapi madu.
Piring karesep Clinton
Pangsit lean sareng céri bakal ngajempolan kuliner pikeun anjeun. Sanajan aranjeunna dianggap piring nasional Ukraina, pangsit sumping ka Ukraina ti Turki. Di tempat anu munggaran dina popularitas nyaéta pangsit sareng kentang, anu kadua - pangsit sareng kéju pondok, sareng tambalan céri sareng berry aya dina tempat katilu. Nanging, Bill Clinton, parantos nganjang ka Ukraina, murag asih sareng pangsit ku céri sareng nyatakeun éta piring karesep na. Cindekna, présidén Amérika nyiapkeun pangsit numutkeun resep anu sanés - sanés tina adonan langsing, tapi nganggo endog, sareng tuang piring anu parantos dibéréskeun sareng mantega sareng krim haseum. Sareng kami bakal nyiapkeun piring vegan, sabab éta Puasa!
Pikeun adonan:
- 370 g tipung
- 200-250 ml cai panas
- Gula TSP 1
- uyah rasa
Kanggo ngeusianana:
- 500 g céri
- 3 sdm gula
Pikeun dikintunkeun:
- Minyak sayur sudu 4
- 4 sdm gula
Ngaleyurkeun uyah sareng gula dina cai panas, teras tuang cairanna kana tipung anu diayak. Knead adonan elastis, tutup ku lawon beueus sareng antepkeun salami 20 menit.
Tuang gula kana céri anu diadu atah atanapi defrosted. Bentuk turnamén tina adonan, potong sapotong sareng gulung masing-masing kana kuéh datar leutik. Pasang eusian sakedik di tengah unggal "pancake" sareng caket pangsit. Buang kana cai ngagolak sareng masak sakitar 5 menit. Pasang pangsit dina colander, sareng sateuacan disiapkeun, taburkeun sareng gula, tuang minyak sayuran sareng jus céri.
Nya ngeunah pisan! Sareng teu heran pisan yén di Kanada parantos lami janten tugu pikeun varenik kalayan jangkungna sakitar 8 méter sareng beuratna langkung ti 2500 kg. Pasti éta didirikan ku gourmets bersyukur anu teu tiasa hirup tanpa pangsit!
Smoothies, sandwiches, cereals, pancakes, dumplings sareng pancakes mangrupikeun masakan klasik kanggo sarapan langsing. Naha anjeun ngagaduhan ideu anu sanés? Bagikeun ka kami sareng ékspérimén langkung seueur, kusabab postingan éta sering ngagaduhan inspirasi pikeun masak anu énggal, caang, pikaresepeun sareng lezat!
