Daptar eusi
Disebut ogé gula malt. Maltosa diala tina bijil séréal, utamina tina bijil tina gandum sareng gandum. Gula ieu kirang amis tibatan glukosa, sukrosa sareng fruktosa. Éta dianggap langkung nguntungkeun pikeun kaséhatan, sabab henteu mangaruhan négatip tulang sareng waos.
Dahareun beunghar maltosa:
Dituduhkeun jumlah sakitar (gram) dina 100 g produk
Karakteristik umum tina maltosa
Dina bentuk murni, maltosa mangrupikeun karbohidrat anu gampang dicerna. Éta disakarida diwangun ku résidu glukosa. Sapertos gula sanésna, maltosa gampang leyur dina cai sareng leyur dina étil alkohol sareng éter.
Maltosa sanés bahan anu teu tiasa diganti pikeun awak manusa. Éta dihasilkeun tina aci sareng glikogén, bahan panyimpenan anu aya dina ati sareng otot sadaya mamalia.
Dina saluran pencernaan, maltosa anu dicandak sareng tuangeun dibagi janten molekul glukosa teras diserep ku awak.
Sarat harian pikeun maltosa
Kalayan tuangeun, sajumlah gula sadinten kedah asup kana awak manusa. Dokter mamatahan pikeun ngonsumsi henteu langkung ti 100 gram manisan per dinten. Dina waktos anu sami, jumlah maltosa tiasa ngahontal 30-40 gram per dinten, upami panggunaan jinis produk anu ngandung gula dikirangan.
Kabutuhan maltosa ningkat:
Aktivitas mental sareng fisik anu kuat peryogi seueur tanaga. Pikeun recovery awal, karbohidrat saderhana diperyogikeun, anu kalebet ogé maltosa.
Kabutuhan maltosa turun:
- Dina kasus diabetes mellitus (Maltosa gancang ningkatkeun kadar gula getih, anu kalintang pikaresepeun dina panyakit ieu).
- Gaya hirup cicing, karya sedentary anu henteu aya hubunganana sareng kagiatan méntal aktip ngirangan kabutuhan awak pikeun maltosa.
Intisari maltosa
Maltosa gancang sareng gampang nyerep ku awak urang. Prosés asimilasi maltosa dimimitian pas dina sungut, berkat ayana énzim amilase dina ciduh. Asimilasi pinuh maltose aya dina peujit, sedengkeun glukosa dileupaskeun, anu diperyogikeun salaku sumber énergi pikeun sakumna awak, sareng utamina uteuk.
Dina sababaraha kasus, kalayan kakurangan énzim dina awak, intoleransi maltosa muncul. Dina hal ieu, sadaya produk anu ngandung éta kedah dikaluarkeun tina diet.
Sipat gunana tina maltosa sareng pangaruhna kana awak
Maltosa mangrupikeun sumber énergi anu hadé. Numutkeun inpormasi tina sumber médis, maltosa mangrupikeun zat anu langkung nguntungkeun pikeun awak tibatan fruktosa sareng sukrosa. Éta kalebet dina tuangeun diet. Croquettes, muesli, crispbreads, sababaraha jinis roti sareng pastry didamel kalayan ditambihan maltosa.
Gula malt (maltosa) ngandung sajumlah zat penting: vitamin B, asam amino, unsur renik kalium, seng, fosfor, magnesium sareng zat beusi. Kusabab seueur bahan organik, gula sapertos kitu henteu tiasa disimpen lami.
Interaksi sareng elemen penting
Maltosa leyur cai. Berinteraksi sareng vitamin B sareng sababaraha unsur tilas, ogé polisakarida. Ngan ukur nyerep ku ayana énzim pencernaan khusus.
Tanda kurangna maltosa dina awak
Kurangna énergi mangrupikeun tanda mimiti kurangna gula dina awak. Kalemahan, kakurangan kakuatan, mood depresi mangrupikeun gejala anu mimiti anu awak kedah gancang tanaga.
Teu aya tanda-tanda umum kakurangan maltosa dina awak kusabab kanyataan yén awak urang tiasa sacara mandiri ngahasilkeun zat ieu tina glikogén, pati sareng polisakarida anu sanés.
Tanda kaleuleuwihan maltosa dina awak
- sagala jinis réaksi alérgi;
- seueul, kembung;
- pencernaan;
- sungut garing;
- teu resep.
Faktor anu mangaruhan eusi maltosa dina awak
Fungsi awak sareng komposisi tuangeun anu leres mangaruhan eusi maltosa dina awak urang. Salaku tambahan, jumlah maltosa dipangaruhan ku aktivitas fisik, anu sakuduna henteu ageung teuing, tapi henteu sakedik teuing.
Maltosa - kauntungan kaséhatan sareng ngarugikeun
Dugi ka ayeuna, sipat maltosa masih teu pati dipikaterang. Sababaraha nyokong panggunaanana, anu sanés nyarios yén kumargi diala nganggo téknologi kimia, éta ngabahayakeun. Dokter ngan ukur ngingetan yén asupan teuing maltosa tiasa ngarugikeun awak urang.
Kami parantos ngempelkeun hal-hal anu paling penting ngeunaan maltose dina ilustrasi ieu sareng kami bakal bersyukur upami anjeun ngabagi gambar dina jaringan sosial atanapi blog, kalayan tautan ka halaman ieu: