Kapercayaan yén susu ngarecah tulang mangrupikeun hésé pikeun sababaraha jalma salaku kapercayaan yén susu seueur nguntungkeun pikeun tulang, nyatana, konsumsi susu rutin ngarecah tulang, sakumaha dibuktoskeun ku bukti ilmiah anu luar biasa. Salaku conto, ulikan ageung di Swédia nunjukkeun hubungan antara konsumsi susu sapi sareng paningkatan résiko patah tulang sareng bahkan maot. Dina panilitian, para ilmuwan ngalacak kabiasaan diét langkung ti 60 rébu awéwé salami 20 taun sareng langkung ti 45 rébu lalaki salami 15 taun. Naha saur anjeun tétéla yén susu nguatkeun tulang? Henteu paduli kumaha éta - sagalana tétéla akurat, sabalikna! Susu dina diet ngirangan résiko patah tulang.
Nyatana, awéwé anu nginum tilu gelas susu sapoé langkung cenderung kaserang patah tulang. Dibandingkeun sareng stemi anu tuang kirang ti hiji gelas susu sapoé, jalma anu beurat pisan nginum inuman ieu ngagaduhan résiko 60% langkung luhur tina patah tulang pinggul sareng résiko 16% langkung parah tina tulang anu mana waé.
Aduh, tapi bahkan masalah ieu henteu dugi di dinya. Jalma anu nginum langkung seueur susu ogé ngagaduhan résiko langkung luhur tina maot tina sabab naon (awéwé - ku 15%, lalaki - ku 3%). Nyaéta, tétéla yén frase anu kasohor "susu nyéépkeun kalsium tina tulang" henteu kakurangan tina bukti anu séhat sareng cukup kuat.
Naha susu ngangsonan akibat sapertos kitu?
Panaliti mendakan yén anu nginum susu ngagaduhan langkung biomarker setrés oksidatif sareng peradangan dina getihna. Para ahli nyarankeun yén panyababna nyaéta kadar gula tinggi dina dua unsur susu - laktosa sareng galaktosa. Dosis rendah D-galaktosa sering dianggo dina kajian sato pikeun nyababkeun tanda sepuh.
Panilitian parantos ngaitkeun D-galaktosa kana umur anu langkung pondok, setrés oksidatif, peradangan kronis, neurodegenerasi, turun réspon imun, sareng parobihan gén. Dosis anu dianggo pikeun kéngingkeun hasil ieu dina sato sami sareng hiji dugi ka dua gelas susu per dinten anu diinum ku hiji jalma.
Ku kituna, susu bisa aman kaasup ti rating produk nu nguatkeun tulang jeung sendi. Tapi lamun susu teu bisa Cope jeung tugas ieu, naon nu kudu? Ieu mangrupikeun 10 katuangan anu leres-leres ngabantosan ngirangan résiko narekahan sareng ngajaga tulang anjeun kuat.
1. Téh héjo
Upami anjeun naros ka spesialis naon katuangan anu anjeun kedah tuang pikeun nguatkeun tulang sareng sendi, maka salah sahiji rekomendasi utama pastina bakal ngémutan téh héjo.
Studi Osteoporosis Mediterania (Laut Tengah osteoporosis diajar) nunjukkeun yén 3 gelas téh héjo sapoé tiasa ngirangan résiko patah pinggul 30% pikeun awéwé sareng lalaki langkung ti 50 taun.
Sareng panaliti di Universitas Texas mendakan yén 500 miligram polifenol dina green tea ningkat kaséhatan tulang saatos tilu bulan sareng kakuatan otot saatos genep bulan. Dosis ieu dipendakan dina opat dugi ka genep gelas téh héjo. Senyawa téh héjo ngadukung fungsi osteoblast (sél anu ngawangun tulang) sareng ngahambat kagiatan osteoklas (sél anu ngancurkeun jaringan tulang).
2. Prun
Perlu dipikanyaho yén nalika ménopause, jaringan tulang mimiti rusak sareng janten ipis (éta sadayana ngeunaan fungsi ovarium - aranjeunna lirén ngahasilkeun cukup hormon éstrogén). Ieu mangrupikeun fokus tina panilitian anu dilakukeun ku para ilmuwan ti Florida State University.
Salami 12 bulan, para ahli nalungtik kapadetan tulang dina 100 awéwé nalika ménopause. Satengah sahijina tuang sakitar 10 plum garing sadinten. Sésana tuang apel garing.
Dina akhir ékspérimén, para ahli mendakan yén awéwé anu tuang prun ngagaduhan kapadetan mineral tulang anu langkung luhur dina tulang tonggong sareng panangan tibatan anu ngahakan apél garing. Panilitian anu sanés nunjukkeun yén prun ngalambatkeun leungitna tulang.
3. Granat
Pikeun patarosan "Naon katuangan anu saé pikeun tulang sareng sendi?" anjeun sering tiasa nguping waleran - "Dalima". Entong héran - para ahli henteu bingung naon-naon. Salaku tambahan kana kanyataan yén konsumsi siki beureum ieu pangaruhna nguntungkeun kana kaséhatan jantung (intina aya dina zat punicalagin - éta ngagaduhan kamampuan nétralisasi radikal bébas), dalima dipikaterang ngalambatkeun deformasi jaringan tulang rawan.
Salaku tambahan, dalima tiasa nyayogikeun gejala ménopause, kalebet kaleungitan tulang. Panilitian taun 2004 anu diterbitkeun dina The Journal of Ethnopharmacology mendakan yén beurit anu dikaluarkeun ovariumna disababkeun tina kaleungitan tulang anu gancang, anu mangrupikeun gejala has tina ménopause. Tapi saatos dua minggu nginum ekstrak jus dalima sareng bibit dalima, tingkat leungitna kapadetan mineral balik deui ka normal.
4. Jeruk
Naon kadaharan sanés anu tiasa ngabantosan tulang? Dina hubungan ieu, buah-buahan sareng sayuran anu beunghar ku vitamin C parantos kabuktosan dirina leres-leres. Kanyataanna nyaéta kurangna awak ngabalukarkeun kanaékan fragility tulang - éta sanés nanaon osteoporosis sering disebut "scurvy of tulang."
Dina panilitian sato, mendakan beurit didahar dina bubur jeruk nyata kakuatan tulangna ningkat. Panilitian sanés nunjukkeun yén awéwé anu nyandak suplemén vitamin C gaduh kapadetan mineral tulang anu langkung luhur. Tuang buah sareng sayuran tinggi ku vitamin C kanggo kaséhatan tulang. Pilih jeruk, stroberi, pepaya, pucuk Brussel sareng kembang engkol, cabé, melon, nanas, sareng kiwi.
5. jinten
Kamungkinan anjeun henteu ngarepkeun ieu, tapi bumbu lada anu biasa anjeun anggo ku kerupuk atanapi kéju ngagaduhan sipat anu manpaat pikeun ngajaga kapadetan tulang.
Dina taun 2008, panilitian sato nunjukkeun yén siki caraway ngahambat kaleungitan kapadetan tulang sareng kakuatan tulang. Pikirkeun waé, pangaruhna tiasa dibandingkeun sareng éstrogén!
6. coklat
Dénsitas tulang pakait sareng tingkat magnésium. Tapi ku yuswa, tingkat magnesium dina jaringan tulang turun. Magnésium diperyogikeun ku awak pikeun ngarobah vitamin D kana bentuk aktifna sareng nyerep kalsium.
Asupan magis anu disarankeun sadidinten nyaéta 420 miligram pikeun lalaki sareng 320 miligram pikeun awéwé. 100 gram poek coklat ngandung 176 miligram magnesium. Pilih ukur coklat organik kalayan kadar koko sahenteuna 70%. Beuki luhur eusi koko, handapna kandungan gula.
Tangtosna, sanés ngan coklat anu ngandung magnésium. Salaku conto, kacang sareng peterseli mangrupikeun sumber anu hadé pikeun kalsium sareng magnesium. Anjeun bakal resep sop kacang beureum sareng peterseli ieu pikeun tulang anu kuat sareng séhat.
7. Amaranth
Upami anjeun peryogi tuang kanggo tumuh tulang, tingali amaranth, khususna daun, séréal, sareng minyak amaranth. Luar biasa, daun amaranth tiasa bersaing pikeun judul pepelakan paling beunghar dina vitamin sareng mineral!
Salaku tambahan kana sajumlah protéin, amaranth ngandung péptida anu aktip merangan radikal bébas. Sareng paling penting, produk ieu ngandung kalsium dina dosis anu beurat. Daun amaranth dianggap ku seueur ahli janten pencegahan épéktip pikeun leungitna tulang tina mineral anu diperyogikeun pikeun fungsi normalna.
8. Kacang bodas
Neruskeun rangking kami tina kadaharan anu ngandung kalsium pikeun tulang, kacang bodas. Ieu mangrupikeun produk anu saé, sabab sanés ngan ukur saé pikeun dieusian, numutkeun para ilmuwan ti University of California, éta bakal ngirangan beurat, tapi éta ogé sumber kalsium sareng magnésium anu berharga - tandem anu tanggung jawab pikeun tulang anu kuat sareng séhat . Émut yén 100 g produk ieu ngandung ampir 1/5 tina kabutuhan kalsium sadidinten anjeun.
9. Sardin
Hatur nuhun kana komposisi kagunaan anu mengagumkeun, lauk leutik sareng biasa-biasa ieu ogé tiasa bersaing pikeun gelar salah saurang pamimpin dina "balapan" kanggo tuangeun anu ngandung kalsium pikeun tulang. Pikeun nyumponan sapertilu tina kabutuhan kalsium sadidinten anjeun, anjeun ngan ukur kedah tuang 7-8 ukuran sardén ukuran sedeng. Prospék anu pikaresepeun pisan - khususna ngémutan kanyataan yén sardin mangrupikeun produk anu lumayan mahal.
10. Sikina wijén
Leres, sikina sigana saderhana. Sareng sigana fungsina ngan ukur diwatesan ku komponén hiasan tina piring. Nanging, ieu sanés masalahna - 100 g siki wijén anu henteu dikaluarkeun ngandung sakitar 1,4 g kalsium! Sareng ieu sanés langkung ogé kirang - tingkat harian jalma biasa. Janten waktos salajengna anjeun masak salad séhat sayuran héjo kanggo bumi anjeun, tong hilap ngalayananana kana méja kalayan bagian "hiasan" anu bénten dina bentuk siki wijén.
Ieu henteu sadayana tuangeun anu saé kanggo tulang. Salaku tambahan, nalika ngonsumsi éta, penting pikeun ngémutan yén faktor-faktor anu tangtu, sapertos kabiasaan nginum kopi, ngirangan tingkat kalsium. Dina sumber ieu anjeun bakal mendakan daptar sumber pepelakan kalsium sareng daptar faktor anu mangaruhan nyerepna.
ታድያ ወተት ለአጥንት ጥንካሬ አይጠቅምም ማለት ነው?
Vip . Flm