Dinten ayeuna kuring mutuskeun pikeun nyerat tulisan leutik tina séri "kanggo nyonya rumah dina catetan." Pikeun kuring, urutan di imah (dina harti keur diatur sabudeureun sagalana) suci, atawa rada, ampir obsesi 🙂 Ku kituna, dina kulkas, abdi nyobian ngatur jeung struktur sagalana rigidly. Dina hal ieu, kuring malah heran kumaha nempatkeun produk langkung éfisién. Sareng éta anu kuring diajar.
Tétéla yén cara urang ngatur rohangan dina kulkas tiasa sacara signifikan manjangan umur hirup pangan sareng ngabantosan nyegah panyakit anu aya hubunganana. Sebarkeun katuangan leres sapertos kieu:
LEMBAR TOP (ampir sok suhu anu sami)
- kéju, mentega, produk susu lianna;
LEMBAR Medium
- daging asak, sésa tina tuangeun kamari;
KOTAK BOTOL (paling tiis)
- susu dina bungkusan, endog, produk daging jeung kadaharan ti laut, daging atah;
KOTAK ÉKSTRAK (kalembaban paling luhur)
- sayuran berdaun dina kotak kalembaban anu luhur;
- buah sareng sayuran dina kotak anu sanés (di dinya anjeun kedah nyiptakeun kalembaban anu langkung handap ku nempatkeun anduk kertas di handap).
Sababaraha bungbuahan sarta sayuran ngaluarkeun gas étiléna, nu accelerates prosés buruk, jadi pangan ieu perlu diisolasi. Kuring nulis pos misah ngeunaan nyimpen greens, sayuran jeung bungbuahan.
PINTU (suhu pangluhurna)
- inuman, saos jeung dressings.
Entong nyimpen tuangeun atanapi inuman on kulkas, sabab kulkas ngahasilkeun panas sareng aranjeunna bakal gancang buruk.
Simpen suhu dina kulkas handapeun 5 derajat sareng dina freezer sakitar -17.