Présidén VegFamily.com, sumber online panggedéna pikeun kolot vegetarian, Erin Pavlina nyarioskeun ku conto hirupna yén kakandungan sareng vegetarian henteu ngan cocog, tapi cocog pisan. Carita dieusian ku detil leutik, ku kituna awéwé vegetarian hamil tiasa mendakan jawaban kana patarosan anu paling umum:
Dina 1997, abdi radikal ngarobah diet abdi. Mimitina kuring sagemblengna nampik daging - kuring jadi vegetarian a. Saatos 9 bulan, kuring ngalih ka kategori "vegan", nyaéta, kuring ngaleungitkeun sagala produk sato tina diet kuring, kalebet susu sareng produk susu (kéju, mentega, jsb), endog sareng madu. Ayeuna diet kuring sacara éksklusif diwangun ku bungbuahan, sayuran, kacang, séréal sareng legumes. Naha kuring ngalakukeun ieu sadayana? Kusabab kuring hayang jadi cageur sakumaha mungkin. Kuring diajar masalah ieu, maca loba literatur ngeunaan topik ieu sarta sadar yén jutaan jalma di bumi taat kana diet vegetarian. Aranjeunna séhat, hirup langkung lami tibatan anu tuang daging sareng produk susu, sareng murangkalihna mangrupikeun murangkalih anu paling kuat sareng séhat di dunya. Vegan sacara signifikan kirang résiko kangker, serangan jantung, sareng stroke sareng jarang pisan kakurangan tina panyakit sapertos diabetes sareng asma. Tapi naha éta aman tetep vegan nalika kakandungan? Naha aman pikeun nyusu orok dina diet vegetarian anu ketat? Sareng naha mungkin ngangkat murangkalih janten vegan tanpa ngabahayakeun kaséhatanna? Sumuhun.
Nalika kuring reuneuh (ampir tilu taun ka pengker), seueur anu naroskeun naha kuring bakal terus janten vegan. Kuring ngamimitian panalungtikan sorangan deui. Kuring maca buku ngeunaan awéwé tetep vegan nalika kakandungan jeung nyoco barudak maranéhanana dina diet sarua. Aya seueur anu teu jelas pikeun kuring, sareng kuring yakin anjeun ogé. Kuring bakal nyobian ngajawab patarosan anu paling umum ngeunaan kakandungan, nyusuan sareng nyoco salajengna anak saluyu sareng diet vegetarian anu ketat.
Naon dahar nalika kakandungan?
Nalika kakandungan, penting pisan pikeun niténan diet anu leres - pangembangan fétus anu leres gumantung kana ieu. Vegetarian hamil gaduh kauntungan anu ageung: dietna luar biasa jenuh ku sadaya vitamin sareng uyah mineral anu diperyogikeun ku murangkalih. Upami anjeun tuang lima tuangeun buah kanggo sarapan sareng lima tuangeun sayur kanggo tuang siang, cobian TEU kéngingkeun seueur vitamin! Hal ieu kacida penting pikeun diversify diet Anjeun nalika kakandungan dina urutan nyadiakeun awak kalawan jumlah nyukupan sarta rentang vitamin sarta uyah mineral. Di handap ieu aya sababaraha pilihan pikeun diet sapopoé anu nyayogikeun sagala gizi anu diperyogikeun ku ibu hamil. Ku jalan kitu, non-vegetarian ogé cukup cocog pikeun masakan diusulkeun.
sasarap:
Pancake tipung bran dibumbui sareng sirop maple
Puree buah
Bubur sereal sareng bran, susu kécap
Oatmeal kalawan apel jeung kayu manis
Roti bakar gandum Bran sareng jam buah
Tahu dikocok jeung Bawang jeung Beureum sarta Héjo Peppers
dahar beurang:
Salad sayur jeung apu jeung ganti baju minyak nabati
Vegetarian Bran Roti Sandwich: Alpukat, apu, Tomat jeung Bawang
Kentang pindang jeung brokoli jeung krim haseum kécap
Falafel sandwich kalawan tahini na cucumbers
Sup kacang taneuh
dinner:
Pasta dijieun tina tipung gandum jeung bran, seasoned jeung saos marinara
Cookies bakal tilelep
Pizza vegetarian tanpa kéju
Sangu beureum vegetarian jeung tumis tahu
Panggang lentil kentang
Kacang dipanggang kalawan saos BBQ
kangkung lasagna
Camilan ringan:
Popcorn kalawan ragi dietary
Buah garing
buah candied
kacangan
protéin
Kadaharan naon waé ngandung protéin. Upami anjeun ngonsumsi cukup kalori unggal dinten kalayan rupa-rupa katuangan anu séhat, anjeun tiasa yakin yén awak anjeun ogé nampi jumlah protéin anu diperyogikeun. Nya, pikeun anu masih ragu ieu, kami tiasa mamatahan anjeun tuang langkung kacangan sareng legum. Upami anjeun ngan ukur nampi protéin tina sumber pepelakan, tuangeun anjeun leungiteun koléstérol, zat anu nyababkeun sumbatan pembuluh darah. Ulah kalaparan diri - sarta protéin dina dahareun anjeun bakal cukup pikeun anjeun sarta orok anjeun.
kalsium
Seueur jalma, kalebet seueur dokter, yakin yén susu kedah diinum pikeun nyumponan kabutuhan kalsium awak. Ieu ngan saukur teu bener. Kadaharan vegetarian beunghar pisan ku kalsium. Seueur kalsium anu aya dina sayuran berdaun sapertos brokoli sareng kale, seueur kacang, tahu, jus sareng suplemén kalsium tiasa janten sumber kalsium. Dina raraga enrich diet kalawan kalsium, éta mangpaat pikeun nambahkeun ceng jeung rum jeung wijen dina dahareun.
Ancaman anemia kakurangan beusi
Mitos sejen nyebar. A saimbang, diet vegetarian variatif pasti nyadiakeun cukup beusi pikeun duanana anjeun jeung orok anjeun tumuwuh. Upami anjeun masak dina panci beusi tuang, tuangeun bakal nyerep beusi tambahan. Dahar buah jeruk sareng katuangan sanésna anu ngandung vitamin C sareng tuangeun anu beunghar beusi ogé ningkatkeun nyerep beusi. Sumber alus teuing beusi kaasup prunes, kacang, bayem, ceng jeung Rum, kacang polong, kismis, tahu, germ gandum, bran gandum, strawberries, kentang, jeung oats.
Naha kuring kedah nyandak vitamin?
Upami Anjeun gaduh diet well-rencanana jeung bisa meuli produk kualitas luhur, Anjeun teu kudu nu mana wae nu vitamin kompléks husus pikeun ibu hamil. Hiji-hijina vitamin anu kakurangan dina dahareun vegetarian nyaéta B12. Upami anjeun henteu ngagaleuh katuangan khusus anu dikuatkeun ku vitamin B12, anjeun pasti kedah ngonsumsi éta dina bentuk suplemén vitamin. Pribadi, kuring henteu nyandak vitamin nalika kakandungan. Dokter kuring ngintunkeun kuring périodik pikeun tés getih pikeun mariksa asam folat, vitamin B12, sareng zat gizi sanésna, sareng bacaan kuring henteu kantos turun di handap normal. Nanging, upami anjeun henteu yakin yén kabutuhan sadinten anjeun pikeun vitamin cekap cekap, teu aya anu ngahalangan anjeun nyandak komplek vitamin pikeun ibu hamil.
Pinareup-dahar
Kuring breastfed putri abdi nepi ka tujuh bulan. Sadaya waktos ieu, sapertos sadayana ibu-ibu asuhan, kuring tuang langkung seueur tibatan biasa, tapi henteu ngarobih diet biasa kuring. Nalika ngalahirkeun, putri abdi beuratna 3,250 kg, teras anjeunna beuratna saé pisan. Henteu ngan éta, Kuring nyaho sababaraha awéwé vegetarian anu geus breastfed pikeun leuwih lila ti kuring, sarta babies maranéhanana ogé geus tumuwuh beautifully. ASI indung vegetarian henteu ngandung seueur racun sareng péstisida anu aya dina susu awéwé anu tuang daging. Ieu nempatkeun budak vegetarian dina posisi awal anu saé, masihan anjeunna kasempetan kaséhatan anu hadé dina waktos anu caket sareng jauh.
Naha budak bakal tumbuh sehat sareng aktip?
Tanpa ragu. Barudak digedékeun dina diet vegetarian dahar jauh leuwih bungbuahan sarta sayuran ti sasama maranéhanana anu dahar produk sato. Barudak vegetarian kurang kamungkinan kana gering, kakurangan tina alergi dahareun. Dina awal pangan pelengkap, buah jeung sayur purees kudu diwanohkeun kana diet anak urang. Nalika orok tumuwuh, anjeunna ngan saukur tiasa ngawitan masihan tuangeun tina méja vegetarian "dewasa". Di dieu aya sababaraha pangan nu anak anjeun pasti ngarasakeun nalika aranjeunna tumuwuh nepi: mentega suuk jeung jelly sandwiches; bungbuahan sarta cocktails buah; oatmeal kalawan apel jeung kayu manis; spaghetti kalawan saos tomat; saos apel; kismis; brokoli steamed; kentang dipanggang; sangu; cutlets kécap jeung sagala lauk; waffles, pancakes jeung roti bakar Perancis jeung sirop maple; pancakes kalawan blueberries; … sareng seueur deui!
Kasimpulanana
Ngagedekeun budak vegetarian, sapertos murangkalih anu sanés, pikagumbiraeun, ganjaran, sareng kerja keras. Tapi diet vegetarian bakal masihan anjeunna sirah mimiti alus dina kahirupan. Kuring henteu kuciwa kaputusan kuring sakedap. Putri abdi séhat sareng bagja… naha éta mangrupikeun kahayang anu paling dipikaasih ku unggal indung?