Daptar eusi
informasi umum
Asam lemak ésénsial henteu tiasa disintésis ku awak manusa sareng lebet kana jerona ngan ukur ku tuangeun.
Asam lemak poliaturaturat disebut ogé omega-3 jeung omega-6, sareng kompléks tina vitamin F.
Aya lima diantarana: linoleic, linolenic, arachidonic, eicosapentaenoic and docosahexaenoic.
Asam lemak poliaturaturat mangaruhan metabolisme dina awak, kalebet tingkat sélulér. Ngajaga sél tina sepuh dini, ngabantosan ngajaga inpormasi genetikna. Atur metabolisme lemak sareng kagiatan baktéri anu nguntungkeun anu cicing dina peujit.
Omega-3 sareng omega-6 nurunkeun kadar kolesterol dina awak sahingga ngajaga tina aterosklerosis. Asam lemak ieu ilubiung dina sintésis zat sapertos hormon anu ngabantosan pikeun nurunkeun tekanan darah sareng ngirangan peradangan, kukituna nangtayungan ngalawan rematik, sciatica, sareng panyakit disk degeneratif.
Cegah pembekuan getih sareng ngajagi otot jantung. Normalkeun metabolisme lipid, ningkatkeun visi, ingetan sareng fungsi sanés sistem saraf. Salaku tambahan, asam lemak polyunsaturated ningkatkeun tindakan tina vitamin leyur gajih sanés sareng b vitamin.
Kaseueuran omega-3 sareng omega-6 aya dina minyak sayur, khususna biji rami, kécap, sareng kacang. Asam ieu aya dina minyak nabati anu sanés - siki kembang matahari, kacang, almond, alpukat, kacang kedele. Sajumlah leutik asam arachidonic aya dina gajih babi.
Dina raraga conserve asam lemak ésénsial, produk asal tutuwuhan , kedah dikonsumsi seger. Perlakuan panas atanapi pemurnian ngancurkeun nutrisi.
produk asal sato, beunghar asam lemak ésénsial nyaéta: ati lauk, minyak lauk sareng kerang.
Salami hiji dinten jalma nyandak 2,5 g tina asam lemak. Sumawona, pikeun ngajaga babandingan optimal dina awak babandingan asam lemak sayuran sareng asal sasatoan kedahna 4:1.
Nyaéta, sarat sapopoéna tiasa wareg ku séndok minyak Rami atanapi sakedik siki kembang matahari, ditambah sajumlah lauk laut atanapi kadaharan ti laut. Obat ku minyak lauk kedah dianggo nalika konsultasi sareng dokter anjeun.
Sadaya detil ngeunaan asam lemak Polyunsaturated tonton dina video di handap ieu:
