Resep pikeun masak hayam jeung suung porcini

Hayam jeung suung porcini digabungkeun dina sakabéh sipat organoleptic. Piring mangrupikeun komposisi saimbang protéin, lemak sareng karbohidrat. Éta hampang sareng bergizi, tiasa dianggo dina diet barudak dewasa. Masak hayam sareng suung porcini numutkeun resep anu ditawarkeun dina halaman ieu gampang pisan, sabab sadayana sumping sareng petunjuk léngkah-léngkah. Sateuacan masak hayam jeung suung porcini, kami mamatahan anjeun mutuskeun dina metoda masak: stewing, ngagoreng, ngagolakkeun, baking, jsb lajeng Anjeun kudu nyokot kabéh bahan perlu, milih resep jeung, mimitian ti parentah na, nyiapkeun. piring ngeunah jeung bergizi di dapur Anjeun. Ieu sababaraha metode masak anu béda. Oven sareng kompor lambat, pan frying, panci sareng pot keramik dianggo. Anjeun tiasa ngeusian piring rengse kalayan sagala rupa saos, resep anu dituduhkeun dina métode masak.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Hayam jeung suung porcini dina pot

Pikeun masak hayam sareng suung porcini dina pot, anjeun peryogi:

• 1 hayam
• 200 g low-kalori mayonnaise
• 50 g suung porcini seger
• 1 bohlam
• 3 Seni. l. minyak sayur
• uyah jeung cabé rasa

Gut carcass hayam, ngumbah eta dina ngajalankeun cai tiis sarta motong kana satengah. Lajeng mesek bawang, ngumbah, potong cingcin. Suung beresih, nyeuseuh, potong keureut jeung tumis jeung daging disusun jeung bawang dina minyak sayur dina frying pan well-dipanaskeun. Mindahkeun kana pot liat, nambahan low-kalori mayonnaise, uyah, lada (upami hoyong, greens finely dicincang ogé bisa ditambahkeun di dinya). Panutup pot pageuh ku tutup, nempatkeun dina oven. Simmer nepi ka rengse. Ngawula ka piring rengse dina pot.

Hayam jeung suung porcini dina oven

bahan:

[ »»]
• 1 hayam
• 1 cup suung porcini seger dicincang
• ½ gelas krim haseum
• ½ jeruk nipis
• 2 cengkéh bodas
• uyah
• lada
• bumbu secukupnya

[ »]

suung Porcini jeung hayam di krim haseum

komposisi:

• 1 kg hayam
• 300 g suung bodas
• 70 g margarin
• 120 g bawang daun
• 40 g wortel
• 100 g cabé amis
• 100 ml anggur bodas garing
• 10-15 g tipung
• 100 g krim haseum
• 400 g kaldu
• uyah sareng rempah sacukupna

Rub hayam gutted jero jeung kaluar kalawan uyah jeung cabé jeung bawang bodas. Finely rendang suung jeung simmer nepi ka lembut jeung bawang jeung cai saeutik. Nepi ka tungtun taun Stew nu, tambahkeun finely dicincang cabé amis, grated wortel. Isi hayam jeung suung jeung sayuran, ngaput nepi jeung coklat dina gajih sésana. Simmer dina brazier handapeun tutup, nambahan kaldu jeung anggur. Angkat hayam asak, potong buah. Tambahkeun tipung, krim haseum kana cairan sésana ti Stew jeung masak pikeun 10-11 menit saos, nu dituang leuwih potongan hayam. Sprinkle suung porcini jeung hayam di krim haseum jeung dill dicincang.

Hayam jeung suung porcini di krim

bahan:

[ »»]
• 1 kg hayam
• 40 g mantega
• 200 g suung porcini seger
• 50 g bawang daun
• 7 g peterseli
• 15 g seledri
• 200 ml anggur garing
• 40 g margarin
• 20 g tipung
• 100 ml krim
• 7 g peterseli
• uyah
• cabé rasa

Pikeun masak hayam sareng suung porcini dina krim, anjeun kedah motong daging tina tulang sareng enteng tumis. Bouillon tina tulang hayam. Suung potong keureut ipis jeung Stew dina margarin. Tambahkeun kaldu jeung daging hayam jeung simmer katutupan nepi ka lembut. Tambahkeun tepung dicampurkeun jeung kaldu tiis saeutik, mawa ka kulub a, tuluy tuang di krim jeung anggur garing. Ngawula kalawan greens. Nawiskeun sangu salaku lauk.

Hayam stewed jeung suung porcini

komposisi:

• 600 g daging hayam
• 150 g suung porcini pindang
• 2 sirah bawang bodas, cengkéh bawang bodas
• 100 ml minyak nabati
• 1 Art. l. némpelkeun tomat
• Dill
• cabe hideung taneuh
• uyah

Bilas hayam, potong buah jeung tumis dina minyak sayur. Mesek bawang, bilas, rendang finely tur nambahkeun kana hayam. Asin manggang, lada, nempatkeun suung dicincang, némpelkeun tomat jeung tuang dina cai saeutik. 5 menit saméméh kesiapan, tambahkeun bawang bodas ngaliwatan pencét jeung sprinkle hayam stewed jeung suung porcini, tuntas dikumbah jeung finely dicincang Dill.

Fillet hayam jeung suung porcini

komposisi:

• 600 g isi hayam
• 300 g suung porcini seger
• 150 g krim haseum
• 150 ml saos tomat
• 100 g kéju
• 2 hulu bawang
• 4 Seni. l. minyak sayur
• Dill
• cabe hideung taneuh
• uyah

Hayam fillet, bilas, kulub dina cai asin (kaldu bisa dipaké pikeun nyiapkeun kursus kahiji), piceun, tiis jeung potong batu. Ngumbah suung, garing dina napkin jeung potong keureut. Mesek bawang, bilas jeung potong finely. Tumis daging jeung suung jeung bawang dina minyak panas, tuang leuwih jeung campuran krim haseum jeung saos tomat, uyah, lada, sprinkle jeung kéju grated jeung Panggang dina oven salila 20 menit. Sateuacan porsi, mindahkeun fillet hayam jeung suung porcini kana piring jeung sprinkle kalawan Dill tuntas dikumbah jeung finely dicincang.

Hayam jeung suung porcini dina saos krim haseum

Pikeun masak hayam sareng suung porcini dina saos krim haseum, anjeun peryogi bahan-bahan ieu:

• hayam (beuratna kira-kira 1-1,5 kg)
• 300 g sagala suung seger
• 200 g krim haseum
• 2 hulu bawang
• 6 Seni. l. minyak sayur
• 2 Art. l. tipung gandum
• Dill
• cabe hideung taneuh
• uyah

Ngumbah hayam jeung potong porsi. Mesek bawang, bilas, finely rendang jeung tumis dina minyak sayur jeung hayam, uyah jeung cabé. Ngumbah suung, kulub nepi ka asak, garing dina napkin a, potong keureut jeung tambahkeun ka hayam, tumis pikeun sejen 20 menit. Campur tipung jeung krim haseum, tuang dina sagelas kaldu supa, uyah, tuang hayam jeung campuran ieu jeung simmer nepi ka lembut.

Nalika porsi, Sprinkle piring jeung dikumbah tuntas jeung finely dicincang Dill.

Hayam jeung suung porcini dina cooker slow

komponén:

• Hayam - 800 g
• suung bodas - 400 g
• Mantega - 2 séndok
• Krim haseum - 0,5 gelas
• Dicincang peterseli jeung Dill - 1-2 sendok unggal
• Uyah sareng cabé taneuh sacukupna

Sateuacan Anjeun masak hayam jeung suung porcini dina cooker slow, Anjeun kudu motong kana buah leutik tur tumis dina pan di mentega. Nempatkeun hayam goreng kana mangkok multicooker. Mesek suung, bilas tuntas, potong buah leutik, nunda dina pan enamel, tuang cai supados cai rada nyertakeun suung, sarta kulub nepi ka lembut. Lajeng tuang suung jeung kaldu kana mangkok tina alat keur ngagolakkeun ganda pikeun daging, uyah jeung cabé, tuang di krim haseum, Sprinkle jeung bumbu dicincang jeung masak piring pikeun pasangan.

suung Porcini jeung hayam jeung kentang

bahan:

• bangké hayam
• 120 g krim haseum
• 100 g mantega
• 500 g kentang
• 30 g Dill jeung peterseli greens
• 4 g cabe taneuh beureum
• 5 g kacang polong allspice
• uyah rasa

Pikeun isina:

• 300 g daging sapi (pulp)
• 100 g wortel
• 200 g suung porcini marinated
• 100 g bawang daun
• 100 g potongan roti
• 120 ml krim
• uyah jeung cabé rasa

Pikeun masak suung porcini jeung hayam jeung kentang, bilas carcass disusun, garing, ngilu jeung uyah, lada taneuh jeung grease jeung krim haseum. Nyiapkeun daging minced. Jang ngalampahkeun ieu, bilas daging sapi jeung ngaliwatan coét daging. Mesek wortel jeung bawang, nyeuseuh, ngilu dina grater rupa. Campur sayuran sareng breadcrumbs, tambahkeun krim, uyah, lada, dikumbah jeung suung finely dicincang. Campur sadayana tuntas sareng daging. Isi hayam jeung daging minced, ngaput eta jeung mindahkeun kana loyang greased jeung mentega dilebur. Nunda peeled, dikumbah jeung potong halves kentang kira-kira, uyah ka rasa, nambah kacang allspice. Teundeun baki dina oven jeung Panggang nepi ka rengse. Leupaskeun threads tina hayam rengse tur cabut daging minced, motong carcass kana porsi, nempatkeun eta dina piring dina bentuk sakabeh carcass, nempatkeun kentang jeung daging minced gigireun eta.

Sprinkle sagalana jeung dikumbah jeung dicincang Dill jeung peterseli.

Hayam jeung suung porcini dina saos creamy

bahan:

• 500 g suku hayam
• 50 ml minyak zaitun
• 100 g bawang daun
• 250 g suung bodas
• 4 g bawang bodas ditumbuk
• 300 g tomat asin
• 120 g mashed tomat seger
• Xnumx ml anggur beureum
• 2 g tarragon garing
• 120 g diadu zaitun
• 200 ml saos krim
• 100 g mie
• 15 g peterseli
• uyah jeung cabé rasa

Bilas pingping hayam, piceun kulit, uyah jeung cabé. Bilas suung porcini, potong keureut. Mesek, nyeuseuh jeung rendang bawang. Mesek jeung rendang tomat asin. Panas minyak zaitun dina panci refractory badag, ngagoreng suku hayam dina panas luhur nepi ka coklat emas. Mindahkeun aranjeunna kana piring. Tumis bawang dina panci, lajeng nempatkeun suung jeung bawang bodas, tumis sagalana babarengan pikeun 3 menit. Tambahkeun tomat dicincang, tomat seger dikumbah jeung rubbed ngaliwatan tabung, tarragon jeung olives, tuang di anggur, simmer pikeun 3 menit. Teundeun pingping hayam dina panci jeung mawa sagalana ka kulub a. Lajeng ngurangan panas, simmer handapeun tutup pikeun 15 menit, tambahkeun mie pindang misah nepi ka satengah asak. Tuang saos krim. Stew hayam jeung suung porcini dina saos creamy leuwih panas low pikeun sejen 8-10 menit, uyah jeung cabé rasa. Sprinkle jeung peterseli dikumbah jeung dicincang saméméh porsi.

Hayam jeung suung porcini garing

Bahan pikeun 6 sajian:

• 2 dada hayam
• 1 bohlam
• 200 g supa porcini garing
• 3 st. séndok krim haseum
• daun 1 bay
• 2 sagelas soba
• 3 cai gelas
• balok héjo

Persiapan: 1 jam 20 mnt. Dada hayam potong buah leutik. Potong bawang, suung. Nempatkeun bawang jeung hayam dina cooker slow, nempatkeun dina mode "Baking" (waktu masak 40 menit). Saatos 20 menit, tutupna dibuka, dicampur sareng suung anu dicincang ditambah. Nuluykeun masak dina modeu sarua. Teras buka tutupna, tambahkeun krim haseum, daun salam, bumbu seger dicincang, tambahkeun sereal, campur sadayana, tuang cai, tutup tutup. Aranjeunna nempatkeun éta dina mode "Buckwheat" atanapi "Pilaf" (dina mode "Buckwheat", piring janten langkung crumbly). Hayam sareng suung porcini garing dilayanan kalayan piring kentang atanapi salad sayuran seger.