Russula biru (Russula azurea)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Type: Russula azurea (Russula biru)
Russula biru tumuwuh di leuweung koniferous, utamana di leuweung spruce, dina sakabéh nests. Hal ieu kapanggih di zona tengah bagian Éropa Nagara urang, nagara Baltik.
Biasana tumuwuh dina grup di leuweung koniferous ti Agustus nepi ka Séptémber.
Capna diaméterna ti 5 dugi ka 8 cm, dagingna, poék di tengah, torek sapanjang tepi, mimitina gilig, teras datar, depresi di tengah. Kulit gampang dipisahkeun tina cap.
Buburna bodas, rélatif kuat, henteu caustic, henteu bau.
Piringna bodas, lempeng, lolobana bercabang-cabang. bubuk spora bodas. Spora ampir buleud, kutil-biang.
Suku padet, salawasna bodas, mindeng rada klub-wangun, jangkungna 3-5 cm, ngora kuat, engké kerung, heubeul malah multi-chambered.
Suung téh bisa didahar, kategori katilu. Mibanda palatability tinggi. Dipaké seger jeung asin