Russula sakabeh (Russula integra)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Type: Russula integra (Russula sakabeh)
sinonim:
Sakabeh russula dibédakeun ku cap hemispherical, teras sujud, depresi di tengah kalayan diaméter 4-12 cm, getih-beureum, di tengah zaitun-konéng atawa brownish, padet, mukosa. Kulitna gampang ancur, seger - rada caket. Ujungna bergelombang, retakan, lemes atanapi rada belang reticulate. Dagingna bodas, rapuh, lembut, kalayan rasa amis, teras lada. Piring engké konéng, kulawu muda, bercabang-cabang. Sukuna bodas atanapi kalayan kembangan pinkish lampu, dina dasarna aya bintik konéng.
VARIABILITAS
Warna tutupna beda-beda ti coklat poék nepi ka coklat konéng, coklat-violét sareng zaitun. Suku mimitina padet, engké dagingna janten bolu, teras kerung. Dina supa ngora, éta bodas, dina hiji dewasa mindeng acquires warna konéng-coklat. Piring mimitina bodas, teras janten konéng. Kana waktu, daging jadi konéng.
HABITAT
Jamur tumuwuh dina grup di leuweung coniferous gunung, dina taneuh calcareous.
MUSIM
Usum panas - gugur (Juli - Oktober).
TIPE SARUA
Suung ieu gampang bingung sareng suung russula sanés, anu, tapi, gaduh rasa lada atanapi lada. Éta ogé mirip pisan sareng supa anu tiasa didahar Russula héjo-beureum Russula alutacea.
Suung tiasa didahar sareng kalebet kana kategori ka-3. Hal ieu dipaké seger jeung asin. Ieu lumangsung di leuweung lega-leaved na coniferous ti bulan Juli nepi ka Séptémber.