Russula Morse (Russula illota)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Type: Russula illota (Russula Morse)
Russula Morse milik kulawarga Russula, anu wawakil bisa mindeng kapanggih di leuweung nagara urang.
Para ahli yakin yén éta téh russula rupa-rupa spésiés nu akun pikeun kira 45-47% tina massa sakabéh suung di leuweung.
Russula illota, sapertos spésiés séjén tina kulawarga ieu, mangrupikeun jamur agaric.
Cap ngahontal diaméter nepi ka 10-12 cm, dina suung ngora - dina bentuk bal, bel, engké - datar. Kulitna garing, gampang dipisahkeun tina pulp. Warna - konéng, konéng-coklat.
Pelatna sering, rapuh, warna konéng, kalayan warna ungu sapanjang ujung.
Dagingna warnana bodas sareng gaduh rasa almond anu kuat. Dina potongan, éta tiasa poék saatos sababaraha waktos.
Suku padet, bodas (kadangkala aya bintik), paling sering malah, tapi kadang aya thickenings di handap.
Spora bodas.
Russula illota kalebet kana kategori suung anu tiasa didahar. Biasana suung sapertos kitu diasinkeun, tapi kumargi buburna rada pait, salami prosés masak, panyabutan kulit tina tutupna diperyogikeun, kitu ogé soaking wajib.