Taun hareup, barisan leutik pikeun produksi industri minyak rapeseed ékologis kalayan sipat kaséhatan anu luhur bakal siap, anu badé diluncurkeun ku ilmuwan ti Institut Agrofisika Akademi Élmu Polandia di Lublin.
Minyak, dimaksudkeun ngan pikeun salads, beunghar antioksidan, bakal disebut "A Drop of Kaséhatan". "Urang geus boga sababaraha alat, silo perkosa kalayan kapasitas tujuh ton geus siap, jalur bakal dimimitian dina bulan Pebruari atawa Maret taun hareup" - ngawartoskeun PAP, pamimpin proyék, Prof Jerzy Tys ti Institute of Akademi Polandia. Élmu di Lublin.
Biaya ngawangun jalur produksi sajumlah PLN 5,8 juta bakal ditanggung ku program Uni Éropa Ékonomi Inovatif. Kontraktor alatna nyaéta perusahaan Mega ti Bełżyce caket Lublin.
"Éta bakal janten jalur produksi industri saparapat, pilot, dimana sadaya kaayaan produksi kedah diuji, sareng bottlenecks anu tiasa kajantenan. Intina nyaéta sababaraha pangusaha mésér ideu ieu engké sareng parantos terang kumaha ngawangun garis anu ageung sareng berprestasi "- tambah Prof. sarébu
Mangpaat kaséhatan anu luhur tina minyak kedah dipastikeun ku budidaya ékologis rapeseed sareng kaayaan produksi khusus. The silo pikeun nyimpen rapeseed bakal leuwih tiis tur ngeusi nitrogén, sarta minyak bakal tiis dipencet, tanpa oksigén jeung lampu. Produk rengse kudu dibungkus dina wadah leutik disposable dimaksudkeun pikeun dibuka ngan méméh ditambahkeun kana dahareun. Bungkusan anu tiasa dianggo ogé bakal dieusi nitrogén.
Salaku prof. Idena nyaéta pikeun ngajaga dina minyak sanyawa anu berharga pikeun kaséhatan, anu aya dina rapeseed - karotenoid, tocopherol, sareng stérol. Aranjeunna peka pisan kana cahaya sareng oksigén. Éta disebut pamulung radikal bébas, aranjeunna ngabantosan ngajagaan tina panyakit peradaban sapertos kanker, panyakit jantung, panyakit Parkinson.
Sajauh ieu, para ilmuwan ti Lublin parantos kéngingkeun minyak pro-kaséhatan dina skala laboratorium. Panalungtikan geus dikonfirmasi sipat na.
Jalur produksi anu dirarancang di Institut Akademi Élmu Polandia di Lublin nyaéta gaduh kapasitas kirang langkung 300 liter minyak per dinten. Sakumaha diperkirakeun mimitina, kalayan efisiensi sapertos kitu, saliter minyak anu ngamajukeun kaséhatan bakal hargana sakitar PLN 80. Prof Tys yakin yén kalayan skala produksi anu langkung ageung, biayana bakal langkung handap sareng minyak tiasa mendakan pembeli.