Daptar eusi
Mangrupikeun salah sahiji asam amino anu paling penting dina awak manusa. Éta kalebet kana produksi énergi sélulér. Sesebutan munggaran sérine pakait sareng nami E. Kramer, anu dina 1865 ngasingkeun asam amino ieu tina benang sutra anu dihasilkeun ku ulat sutra.
Dahareun euyeub sérine:
Karakteristik umum tina serine
Serine kagolong kana gugus asam amino anu henteu penting sareng tiasa dibentuk tina 3-phosphoglycerate. Serin ngagaduhan sipat asam amino sareng alkohol. Éta maénkeun peran penting dina kagiatan katalitik tina seueur énzim anu ngahinakeun protéin.
Salaku tambahan, asam amino ieu ngagaduhan bagian aktif dina sintésis asam amino sanésna: glycine, cysteine, methionine and tryptophan. Serine aya dina bentuk dua isomer optik, L sareng D. 6. Dina prosés transformasi biokimia dina awak, sérin dirobih janten asam piruvik.
Serin aya dina protéin dina uteuk (kalebet sarung saraf). Ieu dianggo salaku komponén pelembab dina produksi krim kosmétik. Ilubiung dina pangwangunan protéin alami, nguatkeun sistim imun, nyayogikeun éta antibodi. Salaku tambahan, éta kalibet dina pangiriman dorongan saraf kana uteuk, khususna ka hipotalamus.
Sarat Serine Sapopoé
Sarat harian pikeun serine pikeun déwasa nyaéta 3 gram. Serine kedah dicandak antara tuangeun. Ieu kusabab kanyataan yén éta tiasa ningkatkeun kadar glukosa getih. Kedah diémutan yén serine mangrupikeun asam amino anu tiasa diganti, sareng éta tiasa dibentuk tina asam amino sanésna, ogé tina natrium 3-phosphoglycerate.
Syarat serine ningkat:
- kalayan panyakit pakait sareng panurunan imunitas;
- kalayan lemah ingetan. Kalayan umur, sintésis sérin turun, janten, pikeun ningkatkeun performa méntal, éta kedah diala tina tuangeun asam amino ieu;
- kalayan panyakit nalika produksi hémoglobin turun;
- kalayan anémia kakurangan zat beusi.
Kabutuhan serine turun:
- kalayan seizures epiléptik;
- kalayan panyakit organik sistem saraf pusat;
- gagal jantung kronis;
- kalayan gangguan méntal, diwujudkeun ku kahariwang, déprési, manic-depression psychosis, jst;
- bisi gagal ginjal kronis;
- kalayan alkohol tingkat kahiji sareng kadua.
Asimilasi sérin
Serine nyerep ogé. Dina waktos anu sasarengan, éta aktip berinteraksi sareng kuncup rasa, berkat otak urang ngagaduhan gambaran anu langkung lengkep ngeunaan naon anu urang tuang.
Sipat gunana tina serine sareng pangaruhna kana awak
Serine ngatur tingkat kortisol otot. Dina waktos anu sami, otot nahan nada sareng strukturna, sareng ogé henteu ngalaman karusakan. Nyiptakeun antibodi sareng imunoglobulin, sahingga ngabentuk sistem imunitas awak.
Milu ilubiung dina sintésis glikogén, akumulasi dina ati.
Normalisasi prosés pamikiran, ogé fungsi otak.
Phosphatidylserine (bentuk khusus sérin) ngagaduhan pangaruh terapi kana bobo metabolis sareng gangguan mood.
Interaksi sareng elemen sanésna:
Dina awak urang, serine tiasa dirobih tina glycine sareng pyruvate. Salaku tambahan, aya kamungkinan réaksi tibalik, akibatna sérin éta tiasa janten piruvat deui. Dina hal ieu, serine ogé kalibet dina pangwangunan ampir sadaya protéin alami. Salaku tambahan, serine nyalira ngagaduhan kamampuan pikeun berinteraksi sareng protéin pikeun ngawangun sanyawa kompléks.
Tanda kurangna serine dina awak
- lemah ingetan;
- Panyakit Alzheimer;
- kaayaan déprési;
- panurunan kapasitas damel.
Tanda kaleungitan serine dina awak
- hyperactivity tina sistim saraf;
- tingkat hémoglobin luhur;
- tingkat glukosa getih luhur.
Serine pikeun kageulisan sareng kaséhatan
Sérin ngagaduhan peran penting dina nyusun protéin, pangaruhna nguntungkeun dina sistim saraf, janten tiasa dirangking diantara asam amino anu diperyogikeun ku awak urang pikeun kaindahan. Barina ogé, sistem saraf anu séhat ngamungkinkeun urang ngaraos langkung saé, sareng ku sabab éta katingalina langkung saé, ayana jumlah protein anu cekap dina awak ngajantenkeun kulit turgor na bulvety.