Kabogoh

Ngaran amis sapertos nyumput buah héjo caang, kalayan ambu jeruk seger sareng rasa unik tina jeruk bali amis juicy. Hebat? Henteu pisan. Barina ogé, buah ieu didamel khusus pikeun ningkatkeun rasa jeruk anu berharga ieu. Oroblanco, pomelit, suites - anjeunna boga loba ngaran. Tapi kanyataanna, éta hibrida tina pomelo amis sareng jeruk bali bodas juicy.

Sajarah penampilan sareng budidaya

Dina taun ka-XNUMX, sakelompok ilmuwan di Universitas California ditugaskeun pikeun ningkatkeun rasa buah anu populer sapertos jeruk bali - ngajantenkeun langkung amis.

Pikeun tujuan ieu, para luminaries élmu ngagabungkeun jeruk bali bodas sareng pomelo. Gunana pikeun nyebutkeun, aranjeunna hasil. Buah anyar tétéla janten warna héjo caang, teu aya siki di jerona, aya rasa amis, ambu jeruk pikaresepeun. Rasa pait anu aya dina jeruk bali sacara praktis ngaleungit, sabagéan ageung sésana ngan ukur dina partisi bodas antara irisan buah sareng kulit anu nutupan permukaanna.

Ka luar, éta katingali sapertos pomelo, tapi tétéla ukuranana langkung alit. Sareng anu paling penting, éta nahan sadaya sipat mangpaat anu aya dina "kolotna" na. Catetan pait éta ukur loba runtah.

Kulit buahna kandel teuing sareng nalika dikupas, jumlah bubur anu tiasa didahar ngan ukur satengah beurat total. élmuwan Californian disebut penemuan maranéhanana oroblanco, nu hartina "emas bodas" dina basa Spanyol.

Sareng buah ieu mimiti nalukkeun Éropa parantos nganggo nami suite, anu hartosna "manis" dina basa Inggris. Anjeunna ngahutang nami ieu ka urang sunda Israél, anu mangrupikeun anu munggaran anu mimiti ngokolakeun produk ieu.

Tapi éta leres: handapeun kulit héjo kandel perenahna seungit amis juicy pulp tina warna konéng bulak.

Élmuwan Israél parantos ngabuktikeun ka seueur nagara sareng buana kaéndahan sareng pesona buah zamrud ieu. Hasilna, gourmets canggih sapertos Perancis, Jérman, Portugal sarta malah Jepang succumbed kana godaan sarta teu bisa nolak novelty jeung ngarasa panasaran ieu. Di Rusia, manisan masih dianggap produk anu aheng, tapi saeutik-saeutik aranjeunna mimiti meunang haté para pembeli.

Produk ieu mikanyaah iklim haneut, ku kituna anjeun mindeng bisa manggihan perkebunan na di panas, nagara tropis: di Jepang, Cina, India, teu bypassed sultry Italia, Spanyol jeung Portugal. Anjeun tiasa mendakanana di Kapuloan Hawaii, di Amérika Kidul sareng Tengah, ogé di Israél.

Komposisi sareng sipat mangpaat oroblanco

Sweety, kawas sakabeh buah jeruk, mangrupakeun sumber euyeub vitamin C - asam askorbat. Hatur nuhun ka anjeunna, buah ieu miboga sipat anti tiis tinggi, anu alus pikeun pencegahan influenza sarta kasakit viral, sarta ogé bisa ningkatkeun kekebalan sarta mulangkeun fungsi pelindung awak.

Oroblanco ngandung sajumlah ageung antioksidan anu mangpaat pikeun otot jantung sareng nguatkeun pembuluh darah. Sareng dina perang ngalawan koléstérol goréng, anjeunna nyusul bahkan "kolotna" - pomelo sareng jeruk bali.

Buah ieu ngandung seueur unsur mikro sareng makro. Kalium anu aya di jerona tiasa mulangkeun kasaimbangan cai-uyah awak, ngaleungitkeun kaleuwihan cairan, ku kituna nyegah bareuh. Pomelit beunghar ku minyak atsiri sareng énzim anu ngamajukeun ngarecahna lemak sareng protéin. Ku alatan éta, pamakéan na dianjurkeun pikeun jalma nalangsara ti obesitas, kitu ogé dina widang dietetics jeung dahar cageur.

Ciri buah ieu sareng eusi vitamin grup B:

• piridoksin (vitamin B6);
• asam pantotenat (vitamin B5);
• riboflavin (vitamin B2);
• tiamin (vitamin B1);
• asam folat (vitamin B9).

Hatur nuhun ka aranjeunna, Sweetie sampurna ngalawan depresi, ningkatkeun kaayaan sistem saraf, nyegah serangan panik, neurosis sareng karaton. Ieu nourishes sél otak jeung oksigén, ngaronjatkeun memori jeung perhatian. Anjeun ngan ukur kedah nambihan buah aheng ieu kana diet sapopoé anjeun sareng wanda anu saé disayogikeun kanggo waktos anu lami. Jalma anu ngagunakeun éta gaduh craving unbridled pikeun kreativitas, kahayang pikeun hirup. Ieu sampurna ngalawan kacapean kronis, energizes na energizes. Éta ogé ngandung mineral sapertos: kalsium, beusi, magnesium, fluorine, séng sareng fosfor.

Ieu produk low-kalori. Nilai énergina kira-kira 50 kcal, anu pastina masihan tempat utama dina nutrisi diet.

Sareng serat kalebet dina komposisina, anu nyumbang kana ngaleungitkeun racun sareng racun anu bahaya, sareng ogé kapaké pikeun gangguan napsu sareng masalah sareng sistem pencernaan. Nilai gizi produk dicirikeun ku eusi tinggi karbohidrat (kira-kira 9 g per 100 g produk), tapi dina waktos anu sareng perséntase low lemak (0,2 gram) jeung protéin (0,7 gram).

Ku jalan kitu, buah aheng ieu ogé bisa dibikeun ka orok. Éta tiasa dilebetkeun kana diet barudak dina dosis leutik dina bentuk jus atanapi purees. Jeung phytonutrients nu dikandung dina mesek tina suite, ngurangan résiko sél kanker, contributing ka tarung awak ngalawan kanker kulit.

Dipaké dina kosmétik

Ieu relatif jeruk bali héjo geus meunang cinta cosmetologists sakuliah dunya, berkat kamampuhna pikeun jenuh kulit jeung vitamin mangpaat, utamana asam askorbat. Ieu sacara harfiah saturates sél kulit jeung zat berharga nu miceun racun jeung nyerep efek tina radikal bébas, kukituna nyegah penampilan mimiti wrinkles. Sweety smoothes, moisturizes sarta ngaronjatkeun nada kulit, jadi nambahkeun jumlah leutik minyak atsiri atawa sari buah pikeun produk kosmetik ngajadikeun eta sabenerna gaib.

Di nagara kidul panas, awéwé sultry geus lila ilahar kaluar keajaiban buah ieu. Topeng pikeun kulit oily sareng kombinasi, anu gampang disiapkeun di bumi, populer pisan.

Masker Pembersih

Pikeun nyiapkeun ubar anjeun peryogi:

• buahna amis;
• tipung béas;
• minyak atsiri tina bergamot.

Campur kabéh bahan pikeun nyieun némpelkeun kandel, konsistensi krim haseum kandel. Larapkeun campuran dina raray anjeun sarta tahan pikeun dua puluh menit. Sanggeus waktuna geus kaliwat, bilas ku cai haneut.

Sipat dietary suite

Kusabab kamampuan ngarecah lipid, kitu ogé eusi kalori anu rendah, buah ieu sok disebut raja diet. Tapi éta saé pisan nalika, salami diet, anjeun tiasa ngaraosan piring aromatik anu lezat tanpa sieun pon tambahan. Ku kituna salian ti ieu, buah ogé bakal ngeusi batre anjeun kalawan vivacity, surak anjeun nepi na nourish anjeun énergi, nu jadi kurang salila kacapean awak kalayan diets debilitating.

Ahli gizi ngembangkeun rupa-rupa program diet dina dasarna, tapi sanaos henteuna sapertos kitu, anjeun salawasna tiasa ngalebetkeun produk ieu dina diet jalma-jalma anu buah jeruk henteu kontraindikasi.

Kumaha milih sareng nyimpen produk

Nalika milih buah, mimitina perhatikeun beuratna. Ku beurat, éta kudu beurat, disebutkeun eta bisa hartosna yén buah teu cukup juicy, sakumaha bubur na geus ngeusi leuwih spasi ti diperlukeun.

Manis ngan ukur rada leutik tibatan jeruk bali, tapi saatos mesek, éta henteu langkung ageung tibatan jeruk keprok.

Buah anu kualitasna gaduh warna héjo caang sareng kulit anu bersih, mulus, ngagurilap, tanpa bintik atanapi karusakan. Tapi hiji ogé kudu tumut kana akun kanyataan yén éta asalna ti nagara panas jauh, nu hartina eta dipanén aya unripe.

Ku alatan éta, sanggeus meuli eta di toko, anjeun teu bisa salawasna pastikeun yén anjeun bakal meunang persis rasa jeung juiciness buah anu alamiah dina produk asak kualitas luhur. Buah asak dicirikeun ku ambu jeruk anu beunghar kalayan catetan pinus anu sakedik. Nalika mencét dina buah, jus teu kedah nangtung kaluar, sarta teu kudu lemes jeung flabby.

Anjeun tiasa nyimpen manisan dina suhu kamar, sapertos produk jeruk sanés. Kahirupan rakna nyaéta tujuh dinten. Tapi bisa dironjatkeun ku ngirim buah ka kulkas. Di dinya, lilana neundeunna janten dua kali langkung panjang.

Manisan dina masak

Hadé pisan mun éta ngagunakeun produk ieu seger. Jalma anu kantos tuang jeruk bali moal nyanghareupan kasusah khusus. Kulit buahna rada kandel, janten pikeun ngatasi éta, anjeun kedah nganggo péso.

Saatos ngadamel sababaraha potongan, anjeun tiasa kalayan gampang misahkeun buah tina éta sareng dugi ka pulp juicy anu lembut. Manis gampang dibagi kana irisan, ditutupan ku rada pait, sapertos jeruk bali, film. Tapi aranjeunna cukup tiasa didahar, janten jalma anu resep pait hampang tiasa tuang bubur sareng aranjeunna.

Pecinta jeruk bali bisa ngarasakeun jeruk bali ieu ku cara paling tradisional. Nyaéta: potong satengah peuntas keureut, lajeng savor bubur lembut juicy buah, nyandak kaluar ku séndok husus kalawan cengkéh.

Jus manisan anu énggal diperas tiasa diapresiasi ku anu resep inuman jeruk, éta ogé saé ngagunakeun éta salaku tambahan anu aheng pikeun saos anu béda.

Anyar-anyar ieu, dina sababaraha masakan, panggunaan manisan nalika manggang daging parantos ngabuktikeun sorangan.

Bakal mawa catetan lada ka marinade, janten alternatif anu pantes pikeun buah jeruk anu sanés. Mindeng dipaké dina kombinasi kalayan lauk jeung kadaharan ti laut, kitu ogé daging jangjangan.

Pulp Oroblanco kadang dianggo pikeun ngadamel salad buah sareng manisan. Maranéhanana ngomong yén éta téh alus pikeun nambahkeun hiji serelek minyak zaitun ka aranjeunna.

Ku jalan kitu, kulit pomelit garing masihan rasa asli kana tea sareng inuman anu sanés.

Bahaya sareng kontéksipikasi

Hypervitaminization pikeun awak bahaya sapertos kakurangan vitamin, ku kituna konsumsi kaleuleuwihan buah jeruk, sareng, sasuai, kaleuwihan vitamin C dina awak manusa, tiasa nyababkeun akibat anu teu perlu. Henteu disarankeun pikeun ngagunakeun buah ieu dina ayana panyakit sapertos:

• maag lambung;
• gastritis;
• ningkat kaasaman jus lambung;
• kasakit pankréas dina tahap akut atanapi kronis;
• pankreatitis;
• enteritis jeung colitis;
• nephritis;
• cholecystitis;
• radang duodenum.

Upami aya réaksi alérgi kana buah jeruk, manisan kedah dihindari. Ogé, produk henteu disarankeun pikeun Intoleransi individu kana komponén anu nyusun komposisina.

Perlu disebatkeun yén pomelit mangrupikeun produk anu aheng anu, nalika kenal sareng éta, tiasa nyababkeun gangguan pencernaan anu teu dihoyongkeun, ku kituna disarankeun pikeun nyobian ngan ukur bagian tina buah pikeun kahiji kalina pikeun ngahindarkeun akibat anu teu pikaresepeun.

conclusions

Sweetie mangrupikeun baraya amis tina jeruk bali sareng pomelo, ngajaga kualitas anu paling saé dina komposisina. Ieu buah aheng juicy, disebut oge pomelit atanapi oroblanco. Kusabab vitamin sareng mineral anu kapaké anu aya di jerona, suite ngagaduhan sipat anu berharga pikeun awak manusa: nguatkeun sistem saraf sareng kardiovaskular, ngamajukeun ngarecahna lemak sareng ngaleungitkeun zat toksik anu bahaya tina awak, nyegah radikal bébas tina mangaruhan. sél, komo mangrupakeun jenis panyalindungan ngalawan kanker kulit. Buah ieu mantuan hiji jalma pikeun nolak depresi sarta Cope jeung neurosis, méré wanda alus sarta energizes sarta positif.

Sweety mangrupikeun produk diet rendah kalori anu tiasa dianggo dina dahareun orok sareng program leungitna beurat. Eta geus ngadegkeun sorangan dina widang cosmetology salaku alat unik pikeun smoothing na moisturizing kulit, kitu ogé anti-wrinkle na rejuvenation agén. Anjeunna kasohor di ubar. Hal ieu sering dianggo pikeun nyegah aterosklerosis, sareng suite mangrupikeun agén anti radang, anti tiis sareng anti influenza anu kuat. Pamakéan rutin na ngabantosan ningkatkeun kekebalan sareng normalisasi kasaimbangan cai awak.

Tapi anjeun teu kedah overdo eta, sabab pamakéan kaleuleuwihan nyaeta fraught kalawan konsékuansi pikaresepeun pikeun awak, kayaning hypervitaminosis atawa sagala rupa réaksi alérgi.