Daptar eusi
asakan Méksiko geus dipuji salaku salah sahiji masakan paling nikmat di dunya. Di antara seueur tuangeun anu ngeunah, tacos torados mangrupikeun salah sahiji tuangeun anu paling populér di gastronomy nasional. Dijieunna ku tacos goreng garing anu dieusi bahan anu lezat.
Dina artikel ieu, urang bakal manggihan bahan béda dipaké pikeun nyieun tacos dorados sarta diajar kumaha carana sangkan aranjeunna kalayan kombinasi sampurna rasa jeung tékstur. Urang ogé bakal ngajalajah variasi anu béda tina piring sareng cara nyiptakeun pangalaman anu unik.
Ieu mangrupikeun bahan pangsaéna anu anjeun tiasa dianggo pikeun ngadamel tacos dorados. Nanging, anjeun ogé tiasa hoyong diajar kumaha carana sangkan tacos dorados cara béda. Pastikeun anjeun pariksa resep alternatif online.
Naha anjeun siap ngadamel Tacos Dorados pangsaéna? Hayu urang ngamimitian!
Bahan 1: Tortilla
Tortilla, loba populér di wewengkon, asalna di Méksiko Tengah sarta dijieun ku rupa-rupa bahan, kaasup jagong, gandum, jeung tipung. Éta bisa dipaké dina rupa-rupa resep, ti tacos na burritos, mun quesadillas na enchiladas. Ti anu pangbasajanna dugi ka jinis anu paling rumit, anjeun bakal mendakan rupa-rupa di pasar.
tortillas jagong anu paling tradisional. Éta dijieun tina jagong bodas atawa konéng, cai, jeung uyah. Aranjeunna biasana langkung kandel tibatan tortilla gandum atanapi tipung, sareng gaduh rasa anu khas. Tortilla gandum, gantina, dijieun tina tipung gandum, cai, jeung uyah, sarta leuwih thinner sarta leuwih pliable ti tortillas jagong.
Fitur utama tortillas nyaeta aranjeunna kacida serbaguna, sarta bisa dipaké pikeun nyieun masakan béda. Éta bisa dieusian ku bahan béda, ti kacang jeung kéju mun hayam, sapi, atawa babi.
Bahan 2: Sapi taneuh
Sapi taneuh mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun tacos. Ieu mangrupa bahan murah, flavorful, sarta serbaguna anu bisa dipaké dina rupa-rupa cara. Éta ogé gampang nyiapkeun sareng masak, janten pilihan idéal pikeun tuangeun taco anu gancang sareng ngeunah.
Nyiapkeun daging sapi taneuh pikeun tacos, anjeun tiasa ngamimitian ku manaskeun skillet badag dina panas sedeng luhur. Lajeng nambahkeun daging giling jeung masak nepi ka browned tur asak. Saatos asak, anjeun tiasa usumna sareng campuran bumbu taco karesep anjeun, atanapi anjeun tiasa nambihan kombinasi rempah anjeun nyalira, sapertos jinten, bubuk cabe, bubuk bawang bodas, bubuk bawang, sareng oregano.
Tacos daging sapi taneuh mangrupikeun cara anu saé pikeun ngagunakeun sésa-sésa ogé. Anjeun tiasa nambahkeun sayuran asak, kayaning bel peppers, bawang, jeung tomat, kana daging sapi taneuh pikeun taco leuwih flavorful tur bergizi.
Bahan 3: Keju abon
Lamun datang ka tacos dorados, abon kéju mangrupa bahan penting. Aya rupa-rupa aranjeunna anu tiasa dianggo, ti cheddar ka Parmesan.
Shredding kéju penting pikeun rupa-rupa alesan. Eta mantuan kéju ka ngalembereh merata sarta nyieun lapisan kéju anu disebarkeun merata sakuliah taco nu. Pikeun nambihan rasa tambahan, anjeun tiasa nyampur sababaraha jinis kéju babarengan.
Anjeun ogé tiasa nyampur sareng bahan sapertos bawang, tomat, jalapenos sareng bumbu sanésna. Ieu bakal nambihan rasa sareng tékstur tambahan. Salaku tambahan, anjeun tiasa ngeusian tacos anjeun sareng kéju abon pikeun bérés anu langkung amis sareng garing.
Bahan 4: Kacang Refried
Kacang refried mangrupakeun bahan populér pikeun tacos dorados. Éta biasana dijieun kalayan kacang pinto, hideung, atawa bodas. Pikeun nyieun kacang refried, kacang asak nepi ka lemes lajeng ditumbuk. Kacang mashed lajeng digoréng dina skillet panas kalayan gajih babi atawa minyak jeung bumbu, kayaning bawang bodas jeung bawang. Hasilna mangrupa campuran kacang flavorful, creamy, sarta hearty nu bisa dipaké pikeun ngeusian tacos, burritos, quesadillas, sareng nu sanesna.
Dina piring ieu, kacang refried bisa disebarkeun dina tortillas saméméh tilepan aranjeunna nepi. Éta ogé bisa dicampurkeun jeung bahan séjén, kayaning kéju, tomat diced, sarta jalapenos. Aranjeunna cara hébat pikeun nambahkeun rasa, tékstur jeung tacos dorados.
Bahan 5: apu
Apu sering dianggo dina tacos dorados sareng éta tiasa nyayogikeun tékstur sareng rasa anu saé. Aya seueur jinis apu anu tiasa dianggo, sapertos apu romaine, apu gunung es, sareng apu mentega. Sadaya jinis apu ieu gaduh rasa sareng tékstur anu béda-béda, ku kituna anjeun tiasa milih anu paling cocog sareng rasa anjeun. Nyiapkeun apu pikeun tacos dorados, Anjeun kudu motong kana strips ipis jeung nyampur jeung bahan séjén. Ieu bakal masihan tacos a crunch nikmat jeung rasa unik. Salian pikeun nambihan rasa sareng tékstur, apu ogé tiasa masihan seueur mangpaat gizi.