Daptar eusi
Téh. inuman ieu geus dipikawanoh pikeun umat manusa pikeun leuwih lima rébu taun. Kaisar Cina nginum eta. Ratu Inggris nginum éta. Anjeun sareng abdi oge fans inuman éndah ieu. Hayu urang nempo komposisi na.
Tempat munggaran di jerona dikawasaan ku komposisi aromatik alami. Tempat kadua dicandak ku tannin. Komposisi kimia komposisi aromatik gumantung kana tempat tea tumuwuh sareng kaayaan pikeun ngumpulkeun sareng nyiapkeunna.
Sedengkeun pikeun tanin, anu tulisan ieu dikhususkeun, eusina henteu gumantung teuing kana cuaca sareng ciri iklimna sapertos dina umur daun téa éta nyalira. Daun anu langkung lami, langkung tanin anu dikandungna.
Kadaharan anu euyeub tanin:
Ciri umum tina samak
Naon tanin? Tannin, atanapi asam gallobinic, mangrupikeun zat astringén. Ngaranna asalna tina kecap Perancis "samak", anu ditarjamahkeun kana basa Rusia hartosna kulit samak.
Tanin kapanggih dina tea jeung céri manuk, acorns jeung rhizomes galangal. Hatur nuhun kana tannin, anggur anu didamel tina buah anggur poék pisan populer.
Salaku tambahan, tanin seueur dianggo salaku agén samak dina barang kulit. Ogé dianggo dina industri farmasi dina pembuatan obat anti radang astringent.
Sarat sapopoé pikeun tanin
Kusabab kanyataanna tanin ngalaksanakeun fungsi samak dina awak urang, teu aya data panggunaan sapopoe. Kedah diémutan yén jumlah tanin anu diidinan anu dianggo (dina komposisi sanyawa anu aya hubunganana) gumantung kana karakteristik masing-masing organisme.
Kabutuhan tanin ningkat:
Kalayan panyakit saluran pencernaan. Ogé, leyuran tanin dina gliserin tiasa dianggo pikeun lubricate tatu nangis sareng borok pikeun penyembuhan gancang-gancang na. Salaku tambahan, tanin digunakeun pikeun diabetes mellitus hampang sareng pikeun deteksi baktéri patogén sareng virus.
Kabutuhan tanin diréduksi:
- bisi teu sabar antara tanin;
- kalayan ningkatna pembekuan getih.
Sipat mangpaat tanin sareng pangaruhna kana awak
- ngarangsang panyawat mimiti maag lambung;
- ngagaduhan komponén detoksifikasi;
- sanggup nétralisasi patogén;
- dipaké pikeun pencernaan.
Mangpaat Tannin-Ngandung Tuang Tangtu
Acorns dipaké salaku gaganti pikeun kopi, tipung, sarta dipaké salaku ubar pikeun sababaraha kasakit serius. Sajaba ti éta, dina peternakan, acorns dipaké pikeun kadaharan babi.
Akar lengkuas (Potentilla erectus) parantos dianggo saé pikeun diaré. Eucalyptus digunakeun dina ubar masarakat sareng ubar hérbal salaku deodorant sareng ubar pikeun pilek.
Chestnut ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina tembok pembuluh darah.
Samak samak parantos ngabuktoskeun dirina sanés ngan ukur salaku komponén samak dina ganti baju kulit, tapi ogé salaku rempah. Hal ieu seueur dianggo ku masarakat Asia Tengah, Kaukasus sareng Transcaucasia.
Interaksi sareng elemen séjén
Tannins berinteraksi sareng protéin sareng sagala jinis biopolymer sanés.
Tanda kaleuleuwihan sareng kakurangan tanin dina awak
Kusabab kanyataan yén tanin sanés kagolong kana kelompok senyawa koordinasi, teu aya tanda kaleuleuwihan, ogé kakurangan. Pamakéan tanin, langkung, pakait sareng kabutuhan épisode awak dina zat ieu.
Tannin pikeun kageulisan sareng kaséhatan
Kusabab tannin gaduh kamampuan pikeun nganonaktipkeun sajumlah ageung racun asal biologis, panggunaan produk anu ngandung éta nyababkeun wanda sareng kaséhatan anu saé. Sareng, ku kituna, saha waé anu hoyong kaséhatan, énergi sareng kulit anu saé pasti kedah nganggo produk anu ngandung tannin. Barina ogé, kaséhatan sareng kageulisan penting pisan!
Sareng kacindekan, kuring hoyong ngingetkeun anjeun ngeunaan sagala kaunggulan produk anu ngandung tannin. Tannin ngagaduhan kamampuan pikeun nganonaktipkeun racun asal biologis, akibatna sanyawa ngabahayakeun kaleungitan kakuatan teratogenik. Tannin masihan rasa astringent khusus pikeun pangan anu ngandung éta. Salian dikonsumsi sacara internal, tannin ogé tiasa dianggo dina pengobatan tatu sareng borok (dina kombinasi sareng gliserin). Sadaya katuangan anu ngandung tannin ngagaduhan kakuatan nyageurkeun.