Mitos katuangan kaléng, anu saréréa kasieunan

Daging sareng sayuran kaléng ati-ati pisan. Métode pelestarian nyingsieunan disangka kadaluwarsa produk kualitas panghandapna jeung loba mitos sabudeureun produk dina kaléng gudang jangka panjang.

Kadaharan kaléng mangrupikeun sumber pengawet.

Pengawet sanes sinonim pikeun cilaka. Di alam, seueur pengawet alami manjangkeun umur rak produk. Sedengkeun pikeun preserves, freshness maranéhanana disadiakeun ku sterilization. Daging jeung lauk dibungkus dina kendi jeung disegel, lajeng sterilized. Kusabab suhu luhur, mikroorganisme maot. Sayuran asin sareng acar dipasihan prosés anu sami.

Sakedik bénten-bénten sareng pelestarian herring, endog, susu pekat. Éta ogé diségél tapi henteu disterilkeun. Pikeun panyimpenan jangka panjang, produsen nambihan pengawet, uyah, gula, madu, asam sitrat, sareng sajabina.

Kadaharan kaléng henteu kapaké.

Dipercaya yén pelestarian éta nyabut produk tina sadaya vitamin sareng mineral, sareng tuangeun janten kosong sareng teu aya gunana. Nyatana, konservasi sami sareng jinis pamrosésan katuangan anu sanés, khususna panas, nalika suhu turun tina gizi. Sareng sababaraha kadaharan kaléng bahkan langkung séhat tibatan seger. Salaku conto, témpél tomat ngandung 36 kali langkung likopén tibatan tomat seger. Macétna ngagaduhan langkung pektin tibatan buah seger sareng buah. Lauk sareng tulang lemes dina kadaharan kaléng mangrupikeun sumber kalsium anu teu diperyogikeun.

Pangaléngan buatan imah langkung saé.

Urang biasa ngandelkeun kualitas produk anu urang tumuwuh sorangan. Sanajan kitu, prosés pelestarian bisa jadi teu téhnisna hadé ti di fasilitas dedicated, dimana parabot husus ngajadikeun sterilization.

Kadaharan kaléng didamel tina runtah.

Alatan leungit dahareun canned kadaluwarsa di kali tina kakurangan, mitos sapertos anu dilahirkeun, disangka, dina barang canned buka basi sarta runtah kadaharan manja. Nyatana, bahan baku kualitas rendah dina konservasi bakal janten bubur, sareng produsén henteu hoyong ngabahayakeun reputasi na. Pikeun Pangaléngan, aranjeunna mésér variétas pilihan daging, lauk, sayuran, sareng bungbuahan. Sadaya perusahaan, anu ngahasilkeun kadaharan kaléng, lulus kadali kualitas anu disertipikasi, sareng kompetisi maksakeun firma pikeun ngalakukeun produk kualitas pangsaéna.

Kadaharan kaléng ngabahayakeun.

Konsentrasi tinggi tina uyah sareng gula kaleng tiasa ngabahayakeun kaséhatan sareng sosok manusa. Nyatana, ngagunakeun kadaharan kaléng, anjeun kedah nyaluyukeun jumlah bahan tambahan dina menu sadidinten anjeun sareng henteu nganggo barang kaléng dina jumlah anu seueur.