Daptar eusi
Mindeng malah produk di supermarket, dimana eta ditulis "no gula," "lemak low," "kabugaran," atawa "cahaya" - anjeun teu kudu geuwat dispose tina meuli maranéhanana. Malah produk anu diposisikan salaku mangpaat mindeng henteu.
Di dieu TOP 5 paling deceptively "alus" produk
Séréal sarapan
Cornflakes sareng susu, upami anjeun percanten iklanna - Super Sarapan kanggo murangkalih naon waé. Upami unggal dinten tuang Sarapan sakumaha anu disarankan ku iklan, anjeun tiasa sacara gampil obesitas.
Hal éta nyaéta aranjeunna dipanggang kalayan ditambihan molasar, minyak sawit, gula, atanapi serpihan coklat dina eusi kalori henteu kalebet potongan ageung. Éta gancang nyerep ku awak, sacara dramatis ningkatkeun tingkat insulin, anu nyababkeun munculna gancang perasaan lapar.
Janten saatos pelajaran kahiji, anak anjeun badé tuang.
Éta bakal mangpaat pikeun nyiapkeun Sarapan cau, roti bakar Perancis, endog orak, "Awan," atanapi cheesecake "Dibubarkeun".
margarin
Minyak kirang lemak - urang pikir urang tiasa ngagantikeunana ku pilihan "torek" dina bentuk margarin atanapi sumebar. Sumawona, pabrikna meredihkeun aranjeunna, nyarios yén mentega gaganti beunghar ku omega-3, henteu ngandung lemak sato sareng koléstérol.
Tapi nyatana, asam lemak anu nguntungkeun anu aya dina sayuran nyebar, terhidrasi (nyaéta diubaran ku hidrogén dina tekanan tinggi), sareng sipat-sipat vitamin anu teu aya.
Sumawona, dina hidrogénasi, aranjeunna janten lemak TRANS, aranjeunna ngaganggu metabolisme sélulér, ngarah kana obesitas sareng négatip mangaruhan sistem kardiovaskular.
Bakal mangpaat: entong sieun mantega. Éta ngandung vitamin D diperyogikeun pikeun wanda anu saé sareng tulang kuat. Pangpentingna - anggo dina wates anu wajar.
"Berguna" atanapi multi séréal batang-sisikian
Séréal sakabeh karbohidrat laun, anu parantos lami nyayogikeun urang tanaga. Sareng henteu kunanaon, tapi batangna sering kalebet minyak sawit, sirop gula, perasa buatan, sareng tipung. Anjeun kedah merhatoskeun jumlah kalori.
Éta tiasa langkung mangpaat mésér batang ukur tina bahan alami. Jang ngalampahkeun ieu, pastikeun maca bungkus permén ieu, tapi langkung saé, ngagentos ku sakedik kacang. Pilihan anu saé - bar gunana buatan bumi.
Mayonnaise hampang
Naon ngaran anu henteu datang sareng pabrik pikeun ngajual mayonnaise pikeun anu paduli kana inohong, bébas lemak, diet, cahaya, cahaya! Tapi kanyataanna?
Leres, saos ieu ngandung kirang gajih, tapi balikeun bungkusna sareng taliti maca komposisi na: gula padet, pewarna, panambah rasa, sareng pengawet.
Éta tiasa langkung mangpaat ka luhur salad sareng yoghurt atanapi minyak nabati. Pilihan pikeun henteu males - ngadamel mayonnaise buatan bumi tina endog, minyak zaitun, jeruk nipis, sareng rempah-rempah. Sareng éta pasti mésér langkung saé.
Aspartame
Gula goréng; éta mangrupikeun kanyataan anu dipikaterang. Janten jalma anu badé ngagantikeunana sareng sering ngalih kana aspartam. Dijual dina bentuk tablet sareng mangrupikeun bagian tina seueur inuman karbonat, permén, sareng permén karét tanpa gula.
Tapi ilmuwan mendakan yén nalika dilenyepan, aspartam rusak, ngaleupaskeun metanol sareng fenilalanin, anu dina gilirannana ngaganggu prosés kimia dina sél otak anu tiasa nyababkeun migrain, déprési, masalah mémori, jst.
Daripada pemanis kimia, éta panginten langkung saé, ngagunakeun alternatif gula alami sapertos madu, sirop agave, atanapi Yerusalem artichoke. Tangtosna, aranjeunna henteu tiasa ngagungkeun nol kalori, tapi manpaatna pikeun awak anu aranjeunna langkung resep.