Cina mangrupikeun salah sahiji peradaban pangkolotna di pangeusina. Sajauh sajarah na mana kana kaliwat, jadi loba nu notorious sakuliah dunya ubar Tradisional Cina aya - a harta pangaweruh jeung pangalaman ngeunaan kahirupan cageur. Dina tulisan ieu, urang bakal ningali sababaraha tip ngeunaan nutrisi tina sudut pandang ubar Cina kuno. Beauty aya dina kasaimbangan Dunya Kulon geus biasa diets countless nu ngaleungitkeun sakabéh grup dahareun: lemak, protéin, atawa karbohidrat. Sering anjeun tiasa mendakan varian ayana ngan ukur dina hiji atanapi sababaraha buah. Ubar Cina nekenkeun ngajaga kasaimbangan dina awak jeung pikiran ku dahar rupa-rupa pangan. Euweuh buah atawa grup dahareun kudu hadir dina kaleuwihan dina dahareun. Nurutkeun paribasa Cina, "Asem, amis, pait, haseum: sagala rasa kudu." Perkara Suhu Anjeun jalma tiis? Atawa aranjeunna rawan ngarasa haneut, panas? Pikeun kapentingan kasaimbangan, Kedokteran Tradisional Cina mamatahan jalma anu rawan tiis pikeun nambahkeun leuwih pangan warming sarta rempah kana diet maranéhanana. Ieu manglaku henteu ngan ukur pikeun suhu fisik dahareun, tapi ogé pangaruhna dina awak. Spéktrum pangan haneut ngawengku jahé, cabe, kayu manis, turmeric, pala, bawang héjo, walnuts. Sabalikna, jalma anu kacenderungan ngadominasi panas dina awak disarankan pikeun ngonsumsi katuangan tiis sapertos buah jeruk, tahu, apu, seledri, bonteng, sareng tomat. Kelir! Dina jaman buns kéju beige jeung cupcakes glazed bulao, urang dieureunkeun pamikiran ngeunaan warna salaku atribut signifikan tina hiji produk. Ubar Cina ngajarkeun urang yén hal anu penting pikeun ngagunakeun rupa-rupa kelir nu kadaharan dibikeun ku Alam diwarnaan - térong wungu, tomat beureum, bayem héjo, bawang bodas bodas, waluh konéng - mawa sistem pakait awak urang kana kasaimbangan. Atah henteu salawasna hadé Numutkeun ubar Cina, tiis, kadaharan atah (salad) hese dicerna sarta kudu dikonsumsi dina moderation. Kadaharan anu diolah sacara termal dianggap langkung nguntungkeun pikeun jalma anu lemah ku panyakit, awéwé nalika ngalahirkeun, sareng manula. Dahareun haneut ngaleungitkeun awak tina pamanasanana kana suhu awak.
2022-11-11