Numutkeun inohong resmi, 40000 urang Inggris maot prematurely unggal taun alatan tingkat luhur uyah jeung gajih dina diet maranéhanana.
National Institutes of Health nyatakeun yén "kadaharan anu teu séhat nyababkeun ngarugikeun anu teu tiasa dilereskeun pikeun kaséhatan bangsa."
Pikeun kahiji kalina, pituduh dasar resmi parantos diterbitkeun pikeun nyegah "jumlah ageung maotna prématur" tina panyakit sapertos panyakit jantung anu aya hubunganana sareng konsumsi tuangeun anu disiapkeun sareng tuangeun olahan.
Éta nyauran parobahan radikal dina produksi pangan dina tingkat kawijakan umum anu dirancang pikeun merangsang parobahan gaya hirup, ogé sacara signifikan ngirangan jumlah uyah sareng lemak jenuh anu dikonsumsi sacara nasional.
Éta nyatakeun yén lemak jieunan beracun anu katelah lemak trans, anu henteu ngagaduhan nilai gizi sareng aya hubunganana sareng panyakit jantung, kedah dilarang. Organisasi nyatakeun para menteri kedah mertimbangkeun ngenalkeun undang-undang anu pas upami pabrik pangan gagal ngajantenkeun produkna langkung séhat.
Éta ogé nyebatkeun yén éta parantos ngumpulkeun sadaya bukti anu aya pikeun ngagambarkeun hubungan antara dahareun anu teu séhat sareng masalah kaséhatan, sabagéan pikeun ngaréspon kahariwang ngeunaan naékna obesitas di Inggris, khususna di kalangan murangkalih.
Ogé emphasized yén kira lima juta jalma di nagara éta kakurangan tina kasakit cardiovascular. Kaayaan éta, kalebet serangan jantung, panyakit jantung sareng stroke, nyababkeun 150 maotna sataun. Sumawona, 000 maotna ieu tiasa dicegah upami langkah-langkah anu pas parantos diwanohkeun.
Pitunjuk, ditugaskeun ku Kamentrian Kaséhatan, ogé nyarankeun:
• Kadaharan low-uyah, low-lemak kudu dijual langkung mirah ti counterparts maranéhanana teu damang, kalawan subsidi lamun diperlukeun.
• Iklan dahareun teu damang kudu ngalarang saméméh 9:XNUMX sarta hukum kudu dipake pikeun ngawatesan jumlah toko dahareun gancang, utamana deukeut sakola.
• Kabijakan Pertanian Umum kedah langkung merhatikeun kasehatan penduduk, masihan mangpaat pikeun patani anu ngahasilkeun pangan anu séhat.
• panyiri dahareun luyu kudu legislated, sanajan Parlemén Éropa anyar milih ngalawan eta.
• Pamaréntah lokal kedah nyorong leumpang sareng bersepeda, sareng séktor jasa pangan kedah mastikeun yén tuangeun séhat sayogi.
• Sadaya skéma lobbying ku instansi pamaréntah pikeun kapentingan industri pangan jeung inuman kudu diungkabkeun pinuh.
Profesor Clim MacPherson, Pupuhu Grup Pangembangan sareng Profesor Epidemiologi di Universitas Oxford, nyarios: "Nalika perkawis tuangeun, urang hoyong pilihan anu séhat janten pilihan anu gampang. Kami ogé hoyong pilihan anu séhat janten langkung mirah sareng langkung pikaresepeun.
"Kantun nempatkeun, pituduh ieu tiasa ngabantosan pamaréntah sareng industri pangan nyandak tindakan pikeun nyegah sajumlah ageung maotna prématur anu disababkeun ku panyakit kardiovaskular sareng stroke. Rata-rata jalma di Inggris meakeun langkung ti dalapan gram uyah per dinten. Awak ngan butuh hiji gram pikeun fungsina leres. Target parantos disetel pikeun ngirangan asupan uyah ka genep gram ku 2015 sareng ka tilu gram ku 2050, ”saur rekomendasi.
Rekomendasi nyatakeun yén murangkalih kedah ngonsumsi langkung seueur uyah tibatan déwasa, sareng kumargi kalolobaan uyah dina dahareun asalna tina tuangeun asak sapertos roti, oatmeal, daging sareng produk kéju, produsén kedah maénkeun peran kritis dina ngirangan eusi uyah dina produk. .
Organisasi nyatakeun yén sabagéan ageung konsumen malah moal perhatikeun bédana rasa upami eusi uyah diréduksi ku 5-10 persén per taun kusabab kuncup rasana bakal nyaluyukeun.
Profesor Mike Kelly nambihan: "Henteu kuring nyarankeun yén jalma milih salad tibatan chip, kuring yakin yén urang sadayana resep ngemil dina chip, tapi éta chip kedah séhat sabisa. Ieu ngandung harti yén urang kedah langkung ngirangan jumlah uyah, lemak trans sareng lemak jenuh dina tuangeun anu urang tuang unggal dinten.
Betty McBride, diréktur kabijakan sareng komunikasi di British Heart Foundation, nyarios: "Nyiptakeun lingkungan dimana pilihan anu séhat tiasa gampang dilakukeun nyaéta penting. Pamaréntah, palayanan kaséhatan, industri sareng individu sadayana ngagaduhan peran. Urang kedah ningali yén industri ngalakukeun tindakan serius pikeun ngirangan jumlah lemak jenuh dina tuangeun. Ngurangan asupan lemak bakal boga dampak badag dina kaséhatan jantung.
Profesor Sir Ian Gilmour, Présidén Royal College of Physicians, nambihan: "Dewan parantos ngahontal putusan ahirna, janten urang kedah sacara radikal ngarobih pendekatan kana pembunuh rahasia anu pikasieuneun ieu."
Sanaos pitunjuk parantos disambut ku para ahli kaséhatan, industri pangan sareng inuman ngan ukur ningkatkeun eusi uyah sareng gajih produkna.
Julian Hunt, diréktur komunikasi pikeun Féderasi Pangan sareng Inuman, nyarios: "Kami reuwas yén waktos sareng artos diséépkeun pikeun ngembangkeun pedoman sapertos kieu anu sigana teu aya hubunganana sareng kanyataan naon anu kajantenan salami sababaraha taun."