Poé kahiji Oktober dirayakeun di sakuliah dunya salaku Poé Vegetarian Sedunia, anu diadegkeun ku North American Vegetarian Society di 1977 sarta dirojong ku International Vegetarian Union sataun saterusna. Dina 2018, prakarsa, anu parantos disatujuan di sakumna dunya, umurna 40 taun!
Dina dinten ieu, Bulan Kasadaran Vegetarian dimimitian, anu bakal lumangsung dugi ka 1 Nopémber - Poé Vegan Internasional. Bulan Mindfulness diciptakeun pikeun ngadorong langkung seueur jalma pikeun nimbangkeun deui sikepna kana vegetarian sareng nutrisi sacara umum, aktivis nyayogikeun seueur inpormasi dina acara, rapat sareng festival, anu bakal aya seueur bulan ieu. Geus waktuna pikeun ngamimitian lalampahan anjeun pikeun dahar mindful, sarta kami bakal némbongkeun Anjeun cara ngalakukeun eta.
Ngali sajarah
diets basis tutuwuhan geus euweuh fad a, sarta warta pinuh ku selebritis anu Isro daging-gratis. Vegetarianisme maénkeun peran utama dina diet tradisional di sakumna dunya. Pamikir hébat kaasup Buddha, Confucius, Gandhi, Ovid, Socrates, Plato, sarta Virgil extolled hikmah diets vegetarian sarta wrote reflections on subjek.
Ningkatkeun kaséhatan anjeun
Numutkeun kana panilitian ilmiah, nganut diet nabati tiasa ngabantosan ningkatkeun tingkat énergi sareng ngirangan kamungkinan ngembangkeun panyakit kronis. Dina jurnal Sirkulasi, Dr Dariush Mozaffarian nunjuk kana panalungtikan anu némbongkeun yén gizi goréng téh ngabalukarkeun utama kaséhatan gering.
"Bukti dina prioritas dahareun ngawengku leuwih bungbuahan, sayuran, kacang, legumes, minyak nabati, yogurt, sarta séréal sakabeh diprosés minimally, sarta kirang daging beureum, daging olahan, sarta pangan beunghar séréal ngurangan, pati, gula ditambahkeun, uyah jeung lemak trans. ", dokter nyerat.
Pertimbangkeun Pilihan Anjeun
Aya sababaraha cara pikeun difokuskeun kadaharan tutuwuhan. Coba salah sahiji bulan ieu upami anjeun ngan ukur mikirkeun ideu pikeun vegan. Semi-vegetarianism atanapi flexitarianism ngawengku susu, endog, jeung jumlah leutik daging, jangjangan, lauk, jeung kadaharan ti laut. Pescatarianism ngawengku susu, endog, lauk jeung kadaharan ti laut, tapi teu daging jeung jangjangan. Vegetarianism (ogé katelah lacto-ovo vegetarianism) ngidinan Anjeun pikeun dahar produk susu jeung endog, tapi teu lauk jeung daging. Veganisme sagemblengna ngaluarkeun pamakéan produk sato.
Manggihan protéin
Patarosan protéin timbul dina unggal jalma anu mikir ngeunaan vegetarian. Tapi tong sieun! Kacang, lentil, kacang, siki, kedele, tahu, sareng seueur sayuran ngandung jumlah protéin anu nyukupan. Aya seueur inpormasi dina Internét anu mastikeun ieu.
Pindah balanja
Jelajahi rentang produk supermarkét pikeun mendakan produk anu anjeun henteu kantos raos dina kahirupan anjeun. Bisa jadi wortel ungu, kentang amis, parsnips, atawa sababaraha kadaharan vegetarian husus. Coba inuman dumasar-tutuwuhan anyar, yogurts, saos pikeun nempo naha veganism tiasa senang jeung nikmat.
Mésér buku masak énggal
Manggihan buku gizi vegetarian online atawa di toko buku. Anjeun bakal reuwas ningali rupa-rupa ngaran anyar, definisi nu geus dijieun guna diversify diet vegetarian (sanajan éta paling beragam diantara sakabeh diets séjén). Nyiapkeun piring anyar tina produk anu teu acan diuji salami sabulan, Panggang roti vegetarian, ngadamel manisan anu séhat. Meunangkeun inspirasi sareng nyiptakeun!
Sayuran pikeun sagalana
Dina sabulan, coba tambahkeun sayuran sareng bumbu kana sadaya tuangeun. Siap pikeun pasta? Tumis sayuran sareng tambahkeun ka dinya. Dupi anjeun ngadamel hummus? Ngaganti roti jeung croutons nu Anjeun hoyong dip di appetizer jeung batang wortel jeung keureut bonténg. Jieun sayuran bagian badag tina diet anjeun sarta sistem pencernaan anjeun, kulit jeung bulu bakal hatur nuhun.
Coba réstoran vegetarian anyar
Di unggal réstoran anjeun tiasa mendakan piring tanpa daging. Tapi naha henteu angkat ka réstoran khusus pikeun vegetarian bulan ieu? Anjeun teu ngan bisa ngarasakeun kadaharan lezat jeung cageur, tapi ogé manggihan hal anyar nu engké bisa dipaké nalika masak di imah.
Ngagungkeun Poé Vegetarian Dunya
Henteu ngan ukur anjeun tiasa ngatur pésta anu kalebet tuangeun sayuran anu luar biasa séhat, tapi ogé pas sareng Lebaran! Pariksa dina Pinterest kumaha kolotna pakéan budak maranéhanana di kostum waluh, naon hiasan bener tiis maranéhna nyieun, sarta naon pikiran-niupan masakan aranjeunna masak. Paké imajinasi anjeun ka fullest!
Gaduh Tantangan Veg
Coba nyieun sababaraha jenis tés pikeun diri. Salaku conto, salami sabulan, ngaluarkeun gula bodas, kopi tina diet, atanapi tuang ngan ukur tuangeun anu énggal. Tapi hal pangalusna anjeun bisa ngalakukeun pikeun diri, lamun diet Anjeun teu acan lengkep tutuwuhan basis, nyaéta pikeun nyobaan Vegetarian Bulan!