Daptar eusi
vitamin gamma, karnitin
L-Carnitine biasana diklasifikasikeun salaku zat sapertos vitamin, tapi dikaluarkeun tina grup ieu, sanaos masih tiasa dipendakan dina suplemén diét salaku "vitamin".
L-Carnitine mirip struktur sareng asam amino. L-karnitin ngagaduhan bentuk sabalikna sapertos eunteung - D-karnitin, anu toksik pikeun awak. Maka, boh bentuk D sareng campuran DL-bentuk karnitin dilarang dianggo.
L-karnitin Beunghar pangan
Ditunjuk kasadiaan perkiraan dina 100 g produk
Sarat L-karnitin sapopoé
Sarat harian pikeun L-Carnitine nyaéta 0,2-2,5 g. Nanging, teu acan aya pendapat anu jelas ngeunaan ieu.
Sipat mangpaat sareng pangaruhna kana awak
L-Carnitine ningkatkeun métabolisme lemak sareng ngamajukeun ngaleupaskeun énergi nalika ngolah dina awak, ningkatkeun daya tahan sareng nyingkat periode pamulihan nalika latihan fisik, ningkatkeun aktivitas jantung, ngirangan eusi lemak subkutaneus sareng koléstérol dina getih, ngagancangkeun tumuhna jaringan otot, sareng ngarangsang sistim imun.
L-Carnitine ningkatkeun oksidasi gajih dina awak. Kalayan kandungan L-karnitin anu cekap, asam lemak henteu masihan radikal bébas toksik, tapi énergi disimpen dina bentuk ATP, anu sacara signifikan ningkatkeun énergi otot jantung, anu didahar ku asam lemak ku 70%.
Interaksi sareng elemen penting anu sanés
L-Carnitine disintésis dina awak tina asam amino lisin sareng metionin kalayan partisipasi (Fe), sareng vitamin kelompok.
Tanda Kurangna L-karnitin
- kacapean;
- nyeri otot saatos latihan;
- tremor otot;
- aterosklerosis;
- gangguan jantung (angina pectoris, cardiomyopathy, jst).
Faktor-faktor anu Ngaruh Eusi L-Carnitine dina Pangan
Jumlah badag L-karnitin leungit salila katirisan jeung saterusna thawing produk daging, sarta lamun daging digodog, L-karnitin asup kana kaldu.
Naha Kurangna L-karnitin Lumangsung
Kusabab L-karnitin disintésis dina awak kalayan bantosan zat beusi (Fe), asam askorbat sareng vitamin B, kakurangan vitamin ieu dina diet ngirangan eusina dina awak.
Diét vegetarian ogé nyumbang kana kakirangan L-karnitin.