Dina artikel ieu, urang bakal nempo naha susu sabenerna boga pangaruh positif kana kaséhatan urang, sarta naon bisa urang nyangka lamun urang ngaleungitkeun tina diet urang. Susu mangrupa salah sahiji pemicu Numutkeun studi Darmouth Médis Sakola, susu ngandung hormon sarupa téstostéron, nu ngarangsang kelenjar sebaceous sarta promotes pustules. Élmuwan Swedia mendakan éta. Dina waktos anu sami, panilitian Harvard nunjukkeun yén lalaki anu ngonsumsi langkung ti dua porsi susu sadinten gaduh résiko ningkat 34% tina kanker prostat dibandingkeun sareng lalaki non-susu. Alesan pikeun ieu, deui, nyaéta hormon anu dikandung dina produk susu. Sajaba ti éta, susu geus kapanggih pikeun ngaronjatkeun hormon insulin-kawas dina getih, nu suluh tumuwuhna sél kanker. Tapi, nyerah produk susu, anjeun ogé. Baktéri ieu (biasana kapanggih dina yogurt sarta kéju lemes) geus pakait sareng loba mangpaat kaséhatan, kaasup gerakan bowel biasa. Warta alus: Salian susu, probiotics bisa kapanggih dina sauerkraut, asinan, jeung tempe. Lamun hiji jalma motong kaluar sababaraha pangan, aranjeunna condong néangan "substitutes" kalawan rasa jeung tékstur sarupa. Kedelai sering dianggo salaku alternatif pikeun produk susu. Kéju kécap, susu kécap, mentega. Masalahna nyaéta produk kécap rada hese dicerna, khususna upami konsumsina ningkat sacara dramatis. Ieu kusabab kécap ngandung molekul gula anu disebut oligosakarida. Molekul ieu henteu dicerna ku awak, anu tiasa nyababkeun kembung atanapi gas. Ku kituna, aya duanana pro jeung kontra mun Ngahindarkeun produk susu. Patarosan ieu tetep rada kontroversial nepi ka poé ieu, jeung dulur nyieun pilihan pikeun dirina.
2022-11-11