Salila sumanget sumanget dilarang, ngan ukur anggur anu dikencarkeun. Tapi aya carita ngeunaan hiji pengecualian anu kuring meunang ti biarawan Jérman tina urutan mendicant of the Minims (atanapi Paulinow) ti biara Neudeck-Ob-der-AU, handapeun Munich.
Ieu carita abad XVII, sareng éta nyaritakeun kumaha para biarawan hasil kéngingkeun ijin khusus pikeun ngajaga bir ti batan puasa. Béda sareng jalma biasa, nalika nginjeumkeun dina awal abad XVII, biarawan henteu tiasa tuang tuangeun padet.
"Nanging, bir éta ngagaduhan khusus, kuat pisan, beunghar karbohidrat sareng nutrisi. Para biarawan konsultasi diantara aranjeunna sareng mutuskeun yén konsumsi "roti cair" henteu ngalanggar aturan puasa "- saur sommelier bir Martin Zuber.
Sareng kitu di Jérman, ngan ukur dina cai, sesah tetep puasa. Sami-sami biarawan Jérman nalungtik tradisi lokal sareng diajar nyeduh bir, anu gizi sareng ngajaga tanaga nalika puasa.
Kumaha biarawan diidinkeun nginum bir
Tapi mun pindah tina cai kana "roti cair" anu énggal diciptakeun henteu mungkin. Éta peryogi berkah Paus. Para biarawan ngirimkeun conto tina hiji tong bir. Tapi nalika ngangkut Alps, bir na tiis, teras dina usum panas Italia parantos panas teuing. Sareng dina waktos ngaraosan, éta ngagaduhan rasa anu pikasieuneun sareng aroma anu Pontiff, sateuacan éta ngan ukur nyobaan anggur, henteu tiasa nyandak SIP.
Anjeunna mutuskeun nginum cairan anu pikasieuneun sapertos kitu - leres-leres mangrupikeun prestasi dina nami Gusti, sareng ku sabab éta ngaberkahan biarawan ku jiwa anu murni.
Kumaha carana gancang dina bir
Tetep dina bir nalika saum, biarawan laun mimiti cicingeun ngajual bir mewah disebut "Salvator" ka warga. Ayeuna bir ieu disebat doppelbock. Éta inuman anu cukup kuat - ngandung alkohol tujuh dugi 12% sareng kadang-kadang deui.
Poe ieu aya pengikut "Ikhwan karacunan." Di 2011, wartawan Amérika Jay Wilson sapuk sareng pabrik bir lokal, anu diidinkeun masak bir dina alat-alatna. Tangtosna, anjeunna masak bir sareng resep, caket pisan "Salvatore", anu nyalametkeun biarawan nalika puasa saum.
Di padamelanana, aranjeunna masihan unggeuk kana percobaan ieu. Sareng sapanjang pos, Jay nginum 4 kaléng bir unggal dinten kalayan volume 0.33 l. Pangalaman anjeunna wartawan dijelaskeun dina blog "Monk paruh waktu." Dina waktos puasa, anjeunna tiasa ngirangan beurat sapuluh kg.
