Tempat anu paling umum anu tiasa didamel tina susu haseum nyaéta pancake atanapi pancake - éta bakal tétéla pisan mengembang, hawa sareng lembut.
Sacara umum, susu haseum tiasa dianggo dina sagala barang anu dipanggang dimana kefir diperyogikeun numutkeun resepna. Sareng ti produk haseum anjeun tiasa ngadamel kéju pondok atanapi kéju anjeun, bahkan anu terakhirna tiasa dianggo pikeun ngadamel kuéh kéju sareng pangsit anu leueur, tambahkeun kana kaserol.
Pikeun masak kéju Pondok, panas susu haseum dina panas low sahingga curdles tur ngalir jauh ti whey. Mindahkeun produk anu dipanaskeun kana cheesecloth atanapi kantong baju sareng angkat dugi ka diseupan lemes. Dadihna parantos sayogi.
Tetep curd anu dihasilkeun handapeun tutup handapeun pencét pikeun sababaraha dinten, campur sareng rempah - anjeun kéngingkeun kéju buatan bumi alami.