Berry munggaran, anu muka usum panas - strawberry! Éta pantes diperhatoskeun khusus sareng anjeun ngan ukur kedah ngeusian saham vitamin sareng mineral ku buah beri ieu.
MUSIM
Usum strawberry utama nyaéta Juni sareng awal Juli. Dina sasih-bulan ieu berry seueur diwakilan di pasar. Dina waktos anu sanés anjeun tiasa mendakan buah hothouse, anu raos sareng manpaatna, tangtosna henteu saé musiman.
CARA Milih
Milih garing, kalayan henteu berry karuksakan éksternal. Sakuduna ngagaduhan warna anu euyeub sareng aroma anu kuat, anu nunjukkeun asak na. Coba mésér buah beri di pasar, henteu di toko, sabab teu disimpen lami.
Saatos strawberry dipetik, simpen teu langkung ti 2 dinten, janten entong mésér seueur buah sakaligus, candak bagian anu bakal didahar dina dinten anu sami. Upami anjeun badé ngantepkeun buah dina kulkas sakedik waktos, entong dikumbah, upami henteu, anjeun bakal ngarusak permukaan sareng nyababkeun sékrési jus sareng ngajalankeun prosés anu berry bakal mimiti buruk sareng kaleungitan sadaya sifat anu aya gunana . Sateuacan dianggo, tangtosna, leres-leres ngumbah handapeun cai anu ngalir.
SIFAT NGAGUNAKEUN
Pikeun jantung sareng sistem peredaran darah
Tambaga, molibdenum, beusi, sareng kobalt mangrupikeun sumber anu peryogi pisan pikeun getih, sareng ieu unsur tilas anu beunghar ku strawberry. Kusabab kandungan magnesium, éta mangrupikeun ukuran pencegahan ngalawan stroke sareng kalium ngamajukeun fungsi otot jantung anu leres sareng ngatur tekanan getih. Béri beunghar ku asam folat, anu nguatkeun saluran getih sareng nyegah peupeus.
Tulang sareng huntu
Kalsium sareng fluorida tiasa ngabantosan tulang sareng waos. Sareng vitamin C nyumbang kana régenerasi sareng pembaharuan jaringan konéktip sareng ningkatkeun kualitas cairan sinovial.
Pikeun nonoman sareng kageulisan
Warna beureum stroberi kusabab b-karoten, éta nyayogikeun pembaharuan sél sareng élastisitas kulit ogé ngalancarkeun kerut. Vitamin E mangrupikeun antioksidan sareng ngalambatkeun prosés sepuh.
Pikeun kekebalan
Ieu mangrupikeun kanyataan anu pikaresepeun yén vitamin C dina strawberry langkung tina lemon! Sareng sadayana terang yén vitamin ieu nguatkeun sistim imun. Asam salisilat anu aya dina strawberry ngagaduhan pangaruh antibakteri malahan ngagaduhan pangaruh analgesik hampang.
Tapi tong hilap yén strawberry mangrupikeun alergen anu kuat, janten mimitina, nyaéta milarian terang upami anjeun aya diantara anu disebatkeun.
Kumaha carana make
Berry ieu tiasa diterapkeun sareng digabungkeun sareng produk anu paling teu kaduga. Klasik téh, tangtosna, preserves, jams, marmalades.
Tapi tong mopohokeun saos tina strawberry kana seafood sareng jangjangan, éta perusahaan anu saé.
Ieu pelengkap éndah pikeun salads dumasar kana daun apu komo kombinasi win-win strawberries jeung produk susu.
Tangtosna, strawberry bakal ngahias kuéh sareng bakal ningkatkeun tuangeun naon waé!
leuwih lengkep ngeunaan kauntungan kaséhatan strawberry sareng cilaka baca dina tulisan ageung kami.
Janten séhat!