Anu diseduh jangka panjang, polifenol sareng minyak penting anu aya dina téh, mimiti ngoksidasi, anu mangaruhan rasa, warna sareng rasa tina inuman sareng ngirangan nilai gizi na sareng ngancurkeun vitamin.
Sareng ayeuna para ilmuwan namina waktos éta, anu optimal pikeun diseduh téh. Éta persis 3 menit.
Teh lebet kana cai anu ngagolak langkung lami deui kali ieu ditalungtik ku toksikologis. Sareng aranjeunna mendakan dina conto logam beurat, khususna timbel, aluminium, arsén sareng cadmium. Panaliti yakin yén logam asup kana daun kusabab kontaminasi taneuh, sering kusabab perkebunan tempatna caket pembangkit listrik pembakaran batu bara.
Kumaha zat ngabahayakeun tiasa nembus kana inuman anjeun, gumantung kana waktos nyedok téh. Janten upami kantongna aya dina cai salami 15-17 menit, tingkat zat beracun naék janten teu aman (contona, dina sababaraha sampel konsentrasi aluminium jumlahna ngahontal 11 449 µg / l nalika maksimum unggal dinten anu diijinkeun 7 000 mg / l).
Janten anjeun henteu kedah nyedok téa dina prinsip "ngadamel sareng hilap", kusabab 3 menit cekap kanggo inuman anu ngeunah, sareng unggal menit langkung ti ieu, beuki seueur zat anu teu dihoyongkeun nembus kana Piala anjeun.
Langkung seueur ngeunaan pembuatan bir tèh dina video di handap ieu:
