Janten, komposisina kéju pondok patani kalebet susu skim. Ngagaduhan kénging kéju Pondok bébas gajih, krim ditambihan. Leres, jenis produk ieu henteu cocog pikeun tabel diet, éta ngandung sakitar lima persén lemak.
Pondok Diét Pondok kéju ogé diala tina susu skim. Saatos sababaraha manipulasi, krim dilebetkeun kana éta. Kéju pondok sapertos kitu ngagaduhan raos anu raos sareng pikaresepeun, sanaos masih ngandung sajumlah gajih.
Sareng ieu mangrupikeun prosés manufaktur diet rendah gajih seger pondok kiju rada peurih. Larutan asam sitrat ditambihkeun kana susu skim, anu teras dicampur sareng budaya wiwitan.
Kéju Mangrupikeun produk anu paling gampang didamel di bumi. Ti dirina sorangan, éta mangrupikeun jisim anu bijil, sakapeung ku warna konéng, ku raos susu anu pikaresepeun.